第九十八章 烧烤
今天是难得的好天气，韩父看着放院子角落里用细竹竿做的简易鱼竿,不知怎么就起了想去钓鱼的心思。他从公司退下来,闲着这几年,除了跟老朋友打打高尔夫,最常做的就是养花钓鱼。时不时约上三五好友,m国各地的湖区扎营垂钓,常常出去一玩就是许多天,没少让家里担心。
他一说要去钓鱼,韩母就不高兴了,“这几年还没钓够呢,”
老头子略微有点心虚,色厉内荏道,“这叫修身养性,不懂。”
韩母想着林墨家里，也懒得跟老头子吵，摆摆手道：“行，乐意干嘛干嘛去。”
老头子难得露出笑脸，转身问林墨：“墨墨，们这儿有可以钓鱼的地方吗？”
林墨第一个想到大伯林城家的鱼塘，不过他们家的鱼塘周围只有一圈去年才移栽的柳树，才长了几根枝条，根本没法遮阴，这天气要去晒上一下午，还不得中暑？
林建跟林墨想到一块儿去了，见林墨没说话，便插嘴建议道：“要不们去丛山村的山月水库？那水库里鱼多，有几块地方种满了树，阴凉的很。”山月水库建丛山村，管着下游许多村子的用水，因此并不属于某个村子，镇上派了专门员看守，负责开闸关闸同时也防止孝儿去游泳。水库修了几十年了，水从来没干过，每年夏汛的时候，都会有不少鱼涌进去，钓鱼技术稍微好点的，总能里面钓到鱼，没知道里面有多少鱼。看守的员也很狡猾，水库虽然是公有的，但他们却可以拿着鸡毛当令箭，以安全的名义不准村民们去钓鱼，除非给他们一些好处。当然，这毕竟是工作，哪怕这里的看守员跟镇上当官的沾着亲，他们也不敢做得太过，往往送点烟酒给他们意思意思就行了，村民们也大多老实，这么多年大家睁一只眼闭一只眼就那么过了。
林书已经把厨房收拾好了，听他们说要去山月水库钓鱼，立马拉着林墨说：“哥，想吃烤鱼。”
韩父喜欢钓鱼，也喜欢吃鱼，他跟老朋友们一起出去野营的时候，没少让随行的厨子给他们做各种鱼，一想到林墨的好手艺，老头子眼睛一亮立马拍板道：“就这么决定了，阿虎跟豹子一起去城里，多买几根鱼竿，买点好鱼饵，再买个烧烤炉子，让墨墨给们做烤鱼。”
阿虎就是个不折不扣的大吃货，提到吃，还能有什么意见？颠儿颠儿的开着车去了城里，往返花了不到一个小时，什么东西都给置办齐了，还很周到的买了一大堆做烧烤的调料、铁签子、刷子等等。林墨看他置办的那么齐全，索性决定今晚不做饭了就吃烧烤。
鸡鸭山上都有现成的，一会儿宰了腌上带过去就行，家里猪肉、排骨、牛肉、香肠都有现成的，为了招待客，早上还从地里摘了很多蔬菜回来，什么茄子、白菜、土豆、莴笋都有，香菇、金针菇、平菇、嫩莲藕也买了一些，玉米可以去地里掰，还有奶奶做的老豆腐，再加上鱼，东西相当丰富，做成烧烤妥妥的。
考虑到水库那边用水可能不太方便，林墨让韩父韩母跟爸爸一起先去水库那边钓鱼，他和奶奶家把菜准备好了，再过去。韩勋也自告奋勇的留下来帮忙，结果处理起这些食材来，还没林书利索。看着小胖墩洋洋得意暗含鄙视的小模样，韩勋只能默默的磨牙，小舅子什么的，最讨厌了。
食材有点多，弄了一个多小时才弄好，阿虎开车过来，把他们接去水库。韩父带着微妙的得意表情向林墨和韩勋炫耀了一番他的成果，结果只有小胖墩看着两只大水桶里十多条大鱼，冒着星星眼崇拜的看着他，小小满足了一把他的‘虚荣心’。
阿虎早就跟另外两个保镖把烧烤炉子弄好了，阿虎以前m国的时候，没少跟老爷子出去野营，杀鱼是一把好手。林墨来了以后，他把炉子交给林墨，拎着水桶去找水库管理员，麻利的将这些鱼开肠破肚。林墨站树荫下面，一边串菜，一边跟韩勋说：“没想到姑老爷还有这么有趣的一面。”
“爸那看着凶，偶尔还是挺好说话的。”韩勋见林墨难得对爸爸生出两分亲近感，即使有心想往老头子脸上贴金，也不敢把话说满了。
“瞎掰吧。”林墨撇撇嘴，将腌制好的鸡翅膀串铁签子上，他才不相信韩勋的鬼话，韩父一看就是那种原则性很强的，言语间透着久居上位的霸道果决，想要他接受他俩的关系，只怕比登天还难。上辈子也够蠢的，居然就那么傻乎乎的相信韩勋说的，什么他的家能接受他们，还祝福，就韩父这样，真要知道了，不把他俩打断腿才怪。林墨想想就觉得泄气。
韩勋不敢太黏糊，一边串切好的土豆片，一边小心转移话题。他不想告诉林墨，梦里的时候，他因为到了三十五还单着，那会儿爸妈都是过七十的了，隐约也知道他的性向，老爷子只骂了他一顿，说让他把先带回家看看，老妈给了他那对视为传家宝的玉戒……至今忘不了梦里那种期待又忐忑的心情，可是他却不想告诉林墨这些。三十五岁的自己能够给林墨的承诺，凭什么现的自己就给不了？他缺的只是一点点时间而已，他怎么能够输给未来的自己？
说到底，韩勋就是钻了牛角尖，自己吃梦里那个未来的自己的飞醋。不过，这种微妙的心情，恐怕连他自己都没有察觉。
过了一会儿，林书提着几条杀好的鱼过来了。鱼需要鲜吃，越鲜做出来就越鲜。林墨把串签的任务交给林书和韩勋，他去处理鱼。几条鲤鱼大约都斤半以上不到两斤，阿虎已经将它们挖了腮剔了鳞，林墨为了让烤鱼更入味，直接用刀将它们剖成两半，用小刀鱼鳞那一面划上一道道痕迹，先刷一层料酒去腥，再刷一层自制的酱料腌味，将几条鱼全都腌制好了以后，再将烤炉弄燃。
L县是个小县城，根本没有国外那些精致上档次的烧烤炉，只有大排档那种简易的烧木炭的炉子。阿虎买的这个还是别订做的，本来老板是不卖的，可是阿虎一副黑社会老大的架势，他哪里敢说‘不卖’二字？不仅卖了，还是以成本价卖的，一分钱都没敢问阿虎多要。
去年冬天熏肉，家里还剩了好多木炭，林墨直接让阿虎拉了两口袋过来。长条形的烧烤炉里，阿虎已经铺了一层木炭，林墨去旁边树下捡了一捧干树叶过来放里面点燃，再往火里添一些木炭，天热，没一会儿整炉木炭都燃了起来。林墨等烟雾散倔，才将鱼拿到干净的铁丝网上慢慢烤，边翻边往上面刷油，没一会儿鱼肉的鲜味儿混着酱料的香味儿飘了出来。林书忙把手里那串排骨串好，撒丫子跑到不远处的看守员那儿把手洗得干干净净的，再冲到林墨身边。只见哥哥手里的鱼全都烤得金黄金黄的，过油的地方带着滋滋声，看起来格外香酥。
林书吸溜着口水道：“哥，要吃麻辣味儿的，多要辣椒多要孜然，还要葱。”
林墨顺手递了半条鱼给他，“已经烤得差不多了，自个儿刷辣椒，省着点啊，小心上火。”
林书忙点头，接过签子，用刷子往鱼两面刷上薄薄一层辣椒，再将瓶子里的孜然粉均匀的撒上面，烘烤片刻，再撒上切得细碎的小葱，香味扑鼻而来。林墨的动作比林书娴熟多了，林书折腾那半条鱼的时候，他已经把手里所有的鱼全都撒好了作料。
先给韩父爸爸送了半条，再给树荫下乘凉聊天逗小艾伦的韩母奶奶以及两个佣妈妈各送半条，余下的韩勋阿虎以及今天值班的看守员还有几个保镖全包了，林墨自己也吃了半条。
香酥鲜嫩，咬嘴里第一口尝到的浓郁的辣椒、孜然以及小葱的香味，第二口则是鱼肉本身的鲜嫩，第三口才能尝出鱼肉中蕴藏的特殊酱料香味，每一口都浓缩着炭烤的炙香，越品，香味越浓，越吃，越停不了口。
刁嘴如韩父都吃得连连点头，心里琢磨着回去的时候，让阿勋问墨墨要点酱料，这东西要带回去，保证让那帮洋鬼子大开眼界。韩父心里正得意着，鱼竿的微微一沉，他瞅准时机，用力提起鱼竿。好家伙，鱼钩上挂得那条大鲤鱼至少得有三斤半＋父眉开眼笑，将鱼取下来放桶里，不经意间瞥见树荫下小口吃的林墨，再看看正烤鸡肉串的韩勋，默默心里叹息一声。但愿之前是他想多了，林墨这孩子确实不错。
烧烤虽然看似不难，但还是讲究技术，同样的调料，林墨烤出来就是比其他烤出来的好吃几分。老爷子嘴刁，只吃林墨烤的，韩勋难得想表表孝心，选了一串自己烤得最好的牛肉给他，老爷子好歹没打击他的积极性，皱着眉头吃了下去，韩勋看着他那副形同吃毒药的表情，很有自知之明的不再去献宝了。林墨很识时务的及时给老爷子送上一串焦黄甜香的蜜汁烤鸡翅，老爷子咬了一口，肥嫩酥软香甜，顿时餍足的闭上了眼睛。
阿虎买的烧烤架是加长型的，四五个同时上一点问题都没有，大家七手八脚的烤着各种食材，有林墨的秘制酱料，就算技术差点，味道也不会差到哪儿去。大家聊着，烤着，吃着，笑声山顶传了很远，一直到月亮爬上柳梢，大家才收拾着东西离开。