第四章 意外失手（4）

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    乡下很安静，听得到虫子在草丛里行走的声音，甚至听得到土地的叹息。.这是有文学细胞的刘强的感受。

    乡长、副书记、农技站长、办公室主任，一行人走在田间小路上。出乡政府大门时，办公室主任叫刘强坐车，按惯例租了一辆老式吉普车。刘强挥挥手，走，乡下空气多好呀，再说也不远。

    是不远，乡政府离那女人家就只有两华里。一行人说说笑笑，不一会儿就到了。

    那女人早在离家门口几十米远的地方等候着了，换了身新衣服，笑吟地喊到，水生，来贵客了！

    刘强看到的是两层小楼，收拾得很干净，与周围农户相比，水生家显得富足得多。水生话不多，看到这么多乡领导到了家里，只顾着递烟。水生的女人则麻利地将一大盘水果端到了领导们面前，然后像变魔术似地一下便削好了一只梨子递给刘强。刘强看了那梨子，很水灵，那递梨子的手，也水灵。

    他咬了口梨子，定了定神，便很认真地问水生，你当初是怎么想到要搞泥鳅养殖的呢？

    水生搓了搓粗大的手，他这一搓手，刘强又分了神，心想那么水灵的手却被这么粗糙的手天天捏着。幸好水生说话之前干咳了几下，刘强的神才收回来了。

    报告领导，俺有次去县城走亲戚，亲戚请俺到小馆子里吃饭，点了一钵泥鳅，我当时心里还不太高兴，心想就用俺乡下人都不喜欢吃的菜招待。.没想到，点给我吃是假，亲戚喜欢吃才是真，他基本上就吃那一样菜。我就问，泥鳅就那么好吃么？亲戚就说，泥鳅能补身子，特别是男人，吃了干那活儿行。水生说到这里，拿眼瞅了瞅刘强等人，以为不该这么说。

    刘强见水生停顿了，拿梨子的手扬了扬，接着说接着说。

    城里人做这道菜还有讲究，将泥鳅放在清水里养几天，不给食物，几天之后，泥鳅肚子里就没有屎了，然后就将活泥鳅放进豆腐钵或鸡蛋钵里，那活泥鳅被烫得挣扎着往豆腐或鸡蛋里钻，吃了这泥鳅就格外补身子。

    那是为何？刘强欠了欠身子，很感兴趣地问。

    水生不假思索地说，泥鳅钻洞，男人不也是钻洞么？

    刘强一楞，接着几个乡干部笑得前仰后合。刘强心想，人怎么这么迷信呢，泥鳅钻豆腐是因为烫，是一种本能想避开危险，却偏偏与男人的性事联系在一起了，这么一联系，竟然就形成了市场需求！

    谈笑间，水生的女人就将泥鳅宴做好了，菜端上桌后，满屋飘着紫苏的香气。

    味道真的不错！肉好细嫩！刘强也顾不得身份了，夹起一条条泥鳅吃起来。

    书记，告诉你技巧，吃得快些。水生的女人看到刘强的吃相，觉得很可爱。

    吃泥鳅还有技巧么？

    当然有呀，你用筷子夹着泥鳅的头部，将泥鳅倒送进嘴里，然后用牙齿轻咬住筷子夹住的泥鳅身体，筷子夹着泥鳅往外一拉，泥鳅身上的肉就全留在嘴里了，筷子上只剩下头和骨架，这样一拉一条，一拉一条。

    刘强就按水生女人教的方法，果然吃起来很快捷，不一会儿他的桌前便堆满了泥鳅的尸骨了。

    吃完饭，刘强一行要去看水生的网箱养泥鳅的地方，水生的女人热情地对刘强说，书记，卫生间这边走。

    乡下很少有人说“卫生间”的，刘强听来便觉得有些新鲜，只是不需要上卫生间，便做了个拱手的姿势，表示谢谢。

    谁知，水生的女人再次做了个邀请的姿势，刘强便觉得有些奇怪，只好随她指示的方向去上卫生间。

    卫生间里香气逼人！刘强暗自一笑，原来水生的女人很用心哟，干干净净的厕所，放着“手牵手”卫生纸，与乡下其他农家臭哄哄的厕所截然不同。他这样思考的时候，也许是太香的缘故，小便竟然不太听话。

    出得卫生间，刘强与水生的女人的目光相遇了，女人是得意的眼神，刘强便回了个眼神：你很能干。

    水生家的网箱在一条沟渠里，近五百米地段被他租下了。网箱里，只有小小的动静，但刘强感觉得到，水下是肥肥的泥鳅，是水生家的银子。

    水生，你这里大概有多少泥鳅呢？

    每平方米可放养120尾左右，大概有15万尾左右吧。

    泥鳅平时吃些什么呢？

    一般只需投点猪、鸡粪一类的有机肥料和农家的残存剩品，如米糠、菜饼等。

    这么说来，乡亲们都可以养呀，你带着大家干吧，共同致富。

    唉书记，一些人脑壳不开窍，只晓得种水稻。

    刘强便对乡长几个人说，看来帮助农民转变观念是最重要的。乡长几个人便是是是地点头不已。

    回到乡政府，刘强脑海里一会儿是泥鳅，一会儿是水生女人，脑子里有些乱，便顺手拿起一张《文摘报》，突然，一则消息跳入他的眼帘：不良养殖企业为提高泥鳅产量，用避孕药喂食泥鳅……水生家餐桌上很肥的泥鳅便似在肚子里钻动着，刘强哇地呕吐了一地秽物。