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第二百零六章 难于幸免

    “这是一些什么人?”黑衣人消失后,大飞哥凌坤心有忌惮的问。

    “不清楚,但他们使用的功夫都是鹰爪拳。”

    “嗯’我也觉得奇怪。”胡汉也是一脑子的疑惑,这他们这鹰爪拳是那学来的,竟然能耍得这么熟练。

    “看到这些人的装扮让我想起了师傅曾经对我说过的黑衣门。”

    “黑衣门?”

    看着惊讶的几人,老头摆摆手:“但愿不是真的。”

    ……

    而此时,墨菲家的饭局还在继续。

    “古副经理,你这套阿玛尼不错啊?”秦凡把手搭在以经开始迷糊的古世家肩上道。

    “你说这件衣服?”古世家一听秦凡提他身上穿着的衣服,立马来了劲头。

    “嗯!”

    “你知不知道这套衣服多少钱?”

    “肯定不少于这个华夏币!”

    “兄弟,你错了,是这个数!”古世家看着秦凡竖起的一个手指头,不满的把秦凡的手指头在竖起来三个。

    “四万?”

    “嘘!”看着秦凡惊讶的样子,古世家做出了一个禁声的手势。

    “怎么了?”

    “我告诉你一个秘密!”

    “什么?”

    “这套衣服是公司买的!”

    “公司买得?”秦凡把目光看向肖晴,见她摇摇头,接着问。

    “嗯!”

    “你们的公司这么好?”

    “那是,半个公司都是我的人!”

    “这怎么说?”

    “公司的钱,就是我的!”

    “你贪污?”

    “嘘!”

    “怎么了,这里人多眼杂,小声点!”

    “哦,在公司能捞多少油水,我跳槽。”

    “我的车,名酒,别墅,身上穿着的,你猜?”

    “得上千万吧?”

    “少了!”

    “一亿?”

    “小声点!”

    ……

    “晴姐,你知道这清蒸鱼具体注意事项吗?”

    “是小凡做的,我没做过,怎么了?”肖晴看着“抱着”清蒸鲈鱼的罗素素问道。

    “我叫我家厨子做去!”

    “这样,我想起来了,小凡跟我说过。”

    “那快说!”罗素素给小丫头喂了一块鱼后道。

    “  ‘在鱼的膳食中,能采用的烹调方式有多种多样,不过,想要突现鱼的鲜味,唯有以清蒸为最佳选择,当然清炖也不错,但与清蒸相比还是微逊了一筹。清蒸鱼肉质细嫩,味道鲜香,还能够补虚损,抗疲劳。

    清蒸鱼最好选择活鱼,很多人认为,鱼越鲜越好,并且喜欢现杀现吃,认为这样才能保证鱼既新鲜又营养。食品营养专家建议,宰杀好的鱼最好用保鲜膜覆盖后冷藏四到五个小时。鲜鱼宰杀后,鱼肉的肌纤维逐渐出现僵直,肌肉组织中的蛋白质不能分解产生氨基酸,而氨基酸正是鱼肉鲜味的主要成分。只有当鱼体从高度僵硬,逐渐开始向自溶阶段进行转化时,鱼肉中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下,才逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸。如果鱼蛋白没有完全分解,味道就不够鲜美,营养成分也不充分。另外,刚宰杀的鱼有很多的寄生虫和细菌,在常温下或者在冰箱中冷藏四五个小时,会杀死一部分寄生虫和细菌,食用起来更卫生。

    清蒸鱼的九大关键秘诀:

    1、鱼的重量选择:最好控制在500-600克之间,这样生熟的火候比较容易好把握,摆在鱼盘中也美观。

    2、在收拾鱼时:可将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。

    3、蒸稍大的鱼时:可在鱼身下垫烧烤架,若没有,用几根筷子也行,使鱼离开底盘架空,鱼身全面遇热快熟。

    4、蒸再大的鱼时:可以将鱼立起来(鱼在水中游动的样子)蒸。用两节约5厘米长的大葱撑开鱼腹,使鱼平稳立住,或在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身。在鱼身两边各侧剞上花刀,并在每个刀缝处夹入一片姜。

    5、做鱼不能缺的调味品:白酒或料酒、麻油或其它油类、盐、葱、姜等,将调味料放入鱼腹中,可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。蒸鱼本身味道很鲜美,所以省略味精、鸡精。

    6、蒸鱼时如何摆盘:取姜片和大葱段,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些姜片和葱片,入味均匀。

    7、蒸鱼的火候:火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸10分钟立即关火。

    8、鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,先别打开锅盖,利用锅内余温再蒸几分钟后出锅。此时的清蒸鱼,肉质松软,味美芳香,并具有较高的营养价值。

    9、蒸鱼汁要保留:有很多人在蒸鱼时,多把蒸鱼的原汁全部倒掉,而以调好味的味汁置换,保留原汁,为的是更能保持鱼的本味,这样的清蒸鱼才别样鲜美’……”

    ……

    “乡巴佬,谁允许你跟我这么近说话了?”肖晴他们在讨论清蒸鱼,原本搂肩搭脖的古世家推开秦凡道。

    “对不起,对不起……”听古世家这么一说,赶忙离开。

    “来,干了!”

    “干!”

    ……

    “呕……”一瓶的三分之一都还没有,古世家就跑卫生间吐了。

    “呕!”

    ……

    “小凡,去看看古世家,怎么到现在都还没有出来?”过了好大一会儿,肖晴看着逗肖潇的秦凡道。

    “我去!”肖潇说完就朝卫生间跑去。

    ……

    “啊!”

    “怎么了?”肖潇的这一叫吓得几人跑到卫生间门口一看,古世家吐血躺在地上。

    “来妈妈抱!”

    “嗯嗯!”第一次见这场景的肖潇有点害怕是正常的。

    “他会不会出事?”罗素素问。

    “没事!”秦凡本来想在折磨一下古世家,但看着几女慌张样,就放弃了这个念头,那出一个药丸喂入古世家口中,同时取出一颗针刺在古世家的背部。

    “呕……”过了几秒钟后,秦凡一拔出针。古世家又对着马桶吐了起来。而秦凡则招呼着几女出去。

    ……

    “这就好了?”余红英和罗素素问。

    “嗯!一会儿他就会如同没有喝过酒一样的出来。”

    “有这么神奇?”

    “这酒量大不如从前了!”就在余红英提出质疑,古世家就从卫生间出来。立马变得高冷:“小兄弟,你这酒量不错!”

    “那里,那里!”

    “叔叔,请喝茶!”

    “谢……谢……”

    “对不起,对不起……”肖潇赶忙认错。

    “没事,没事……”古世家的心里在滴血,这可是他几个月的工资。

    “这凉茶太烫了!”

    “没事……”如果现在仔细的看古世家的话,他脸上的肌肉在抽搐,也真在变绿。

    ……

    散席后,几女把餐桌收拾好后,都起身离开。

    “小兄弟,这是你的车吧?”

    “车?”

    “小兄弟,没什么不好意思的,一个厨子能开一辆大众是不错的了。”

    “哦!”

    “爸爸,钥匙!”

    “嗯!”秦凡把车钥匙递给肖潇。

    “小兄弟,不要装了!”古世家看着秦凡把钥匙递给肖潇,而肖潇跑到一辆宝马面前。

    “滴滴……”

    “这不是真得吧?”古世家看着肖潇上了宝马车,揉一揉眼睛道。

    ……

    “哼……”

    ……

    秦凡三人走后,墨菲三女留下发呆的古世家就上楼了。

    ……

    “小丫头!”

    “怎么了妈妈?”肖晴怀里的肖潇道。

    “你学坏了!”

    “咯咯……”肖潇钻在肖晴的“胸里”开心的了起来,随后又道:“谁让他欺负爸爸呢?”

    “我女儿长大了!”

    “那是!”

    ……

    再秦凡送肖晴母女回家的时候,天帮总部。

    “你们是什么人,为何闯入天帮。”一个佝偻这腰的老人站在门口挡宗衣人。

    “杀你的人!”说完就朝老人攻击而去。

    黑衣人依然使得功夫是鹰爪拳,领头的人向佝偻着腰的老人攻击而去。

    黑衣人一跃旋风腿、双飞腿、单飞腿、扫堂腿、正踢腿、侧踹腿、后蹬腿,虚点横击腿就朝六指章智招呼去。

    这么多的腿法就虚点横击腿虚实多变,极其神妙;当黑衣人右脚尖提起即收到达对方小腹时,实然改变运动方向,髋关节迅速左转,右脚由直线运动改为弧线运动,以迅雷不及掩耳之势用右脚背横击胡汉太阳穴,以虚带实。这出其不遇的攻击,佝偻着腰的老人没站在原地没有动,只躲不进攻。并没有招架不住,也没有直接被黑衣人踢了飞出去。

    黑衣人的领头又再次迅速向佝偻着腰的老人迎去,一大擒拿,进攻胡汉的头维穴、大迎穴,胸部的缺盆穴、乳中穴,腹部的天枢穴、大巨穴以及手足的合谷穴、伏兔穴等。一连串动作,每一次都是指力作用于人体穴位,但对佝偻着腰的老人不起任何作用。没有如同黄二狗等人一样产生一种麻庳及酸软感,而在短暂时间内失去反击力。

    “住手!”赖三炮道,随后又恭敬的对着佝偻着腰的老头:“福伯。”

    “嗯!”那佝偻的腰的老人应了一声,就消失在原地,出现的时候已经在赖三包等人的身后。

    “没想到我们天帮也难以幸免!”
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