第3章
“目前只有一位。”
没有刻意做宣传，又处在巷里，开幕的冷清早在他的预想之中，他本来就只把这个短期的小餐馆当作自己的梦想，客人走进来便是有缘，他不刻意强求。
“啊？新餐厅开幕，只有一个人来？”她有点错愕，又问：“那菜单……”
魏武斯解释小餐馆的规则。“这里没有菜单，我们会询问客人的喜好，依照当天采买的食材现场制作。”
没有菜单就没有标价，万一到时候要她付钱，那还得了？
犹豫了几秒钟，叶真心才开口。“呃，我想先确定……真的是免费吗？”如果要落跑，现在还来得及。
可是，她一坐下来就觉得这里太舒适，又舍不得走。算了，也不过一顿饭钱而已，她还不至于付不起。
“请放心，就当是到朋友家做客吧！”他帅气地从围裙里掏出纸笔，微笑着问：“有没有特别喜欢，或特别不喜欢的食材或调味料？”
“是没有，简单便宜的就好。”她并不挑食，只要料理得当。
魏武斯转身向内一扬手，立即有位穿着白制服黑围裙的服务生送上冰水。
“稍坐一会儿，嗯？”他低头看她，上扬的唇角带着温柔笑意，目光在她脸庞停顿了好几秒，才转身走进厨房。
叶真心被他的目光烘热了脸颊，一张粉脸垂得好低好低，直到十分钟后，晚餐正式开始。
“打扰了。”服务生送上开胃酒和两个小盘，鲜艳的菜色热闹地摆在面前。“antipasti——开胃菜是帕马火腿蜜瓜卷，牛西红柿佐新鲜的玛札瑞拉起司。”
“这么多？”是觉得她很能吃吗？叶真心不好意思地笑笑。
她先举起酒杯，饮了口开胃酒，清爽淡雅的水果气息在她口中缭绕。“astispumante？”
很久没有喝到这种意大利气泡甜酒，一开场就这么丰盛吗？她讶然拿起叉子，大方品尝起来。
“好甜的哈密瓜……火腿好香……油醋汁调得刚刚好，西红柿好绵喔……”
仅仅两份开胃菜，让叶真心吃得浑然忘我，只听她兴奋又难以置信地喃喃自语。
她想起大学毕业那年，父亲送她一份大礼，让她去法国和意大利度假三个月。那是她第一次感受到独立生活的滋味，时间虽然不长，可是那初夏的阳光，蓝得不可思议的天空，绵延不尽的葡萄园，大小餐馆的法、义料理，这些都是她永远难以忘怀的美妙经验。
就像现在，简单却十分道地的开胃菜，轻易地勾起了她的往日回忆。
叶真心刚把叉子轻轻横放入空盘的时候，服务生又出现了，撤下空盘，前菜登场。
“Primi——前菜是野菇炖饭，天使茄汁细面。”
又来两道？叶真心开始怀疑自己是不是看起来真的很能吃。
她一边吃，一边对着服务生发表意见。
“炖饭的熟度刚好，野菇的香味都煨进去了……天使细面好Ｑ，茄汁很爽口。”
金融业的工作压力很大，身为理财专员，镇日绕着业绩和客户服务打转，她已经很久不曾像现在这样，安心地坐下来好好吃顿饭。
尤其，她向来喜欢自然原味的意大利菜，远多于优雅细致的法式料理。叶真心细细品味着萦绕在口里的鲜香，紧绷的情绪慢慢地松动。
美味的餐点征服了她向来挑剔的味蕾，她逐渐放松自己，尽情地享受难得的好滋味。
一点一滴，叶真心把两个盘子都清空了。事实证明，她确实很能吃，竟然吃得干干净净。
香味从厨房一路飘过来，服务生继续为她上菜。
“secondi——主菜是米兰小牛排，拿坡里香煎明虾。”
她闭上眼睛，细细品尝，全然陶醉其中。
咀嚼着美味的料理，她的唇舌很舒畅愉悦，心口很温暖很满足，疲惫多时的身躯，此刻彷佛得到抚慰。
“可以上甜点了吗？”忽然，温醇的声音打断她的沉醉。
“啊，是你！”睁开眼，她对上魏武斯的黑眸。“喔，我再也再也吃不下了！”叶真心捂着肚子说。
欣赏她吃东西的陶然模样，是件享受的事。魏武斯俊秀的脸庞露出帅气的笑容，在她对面的空位坐下，笑着问：“还有草莓慕斯和红酒炖梨，怎么办？”
不等她回答，魏武斯轻轻一扬手，服务生便撤走桌面所有的杯盘刀叉，送上咖啡和甜点，然后安静地离开。
看着桌面又被填满，她倒抽一口气，忍不住问：“这些菜，全部都是你一个人做的吗？”
“是。”他笑着点头。“还满意吗？希望合你的口味。”
“Buono！非常好吃！”叶真心的表情充满惊喜与难以置信。“可是你……看起来很年轻。”
他做的料理，摆盘并不走华丽或花俏风格，但是烹调的技巧很高明，食材精选不说，酱汁看似简单，尝起来却富有层次，口感协调而蕴藏惊喜。
这不是两、三年就能学成的功夫，要从几岁开始，才能拥有这样的好手艺？
“做菜和年纪有关系吗？”魏武斯把草莓慕斯推到她面前，目光期待地看着她。“不过，甜点就得趁新鲜了，试试看吧？”
他的表情明明只是带着笑，可是眼神却热烈得像是充满情意。叶真心已经放松的心口猛然一提，无法开口拒绝，而且明显感觉自己的脸颊热烫了起来。
她只好低着头拿起汤匙，也不管自己的肚子已经撑得像颗小球，一口接一口地慢慢送入口中。
这甜点也未免太好吃了！“细致绵密却不厚重，酸甜香芬而不腻口……”她忘情地惊叹不已。“这是我吃过最棒的草莓慕斯！”
魏武斯很大方地接受赞赏，还起身优雅地弯腰行礼。“我知道吃太饱也不好，不过，”他把红酒炖梨移向她，继续邀请。“要不要再试试这个？”
“好漂亮的紫红色！我若不吃，怎对得起老天爷？”喝了一口冰水，她决定继续奋战。
“怎么形容呢？香气浓郁，口感却很清新。”她试了一口，抿着唇感受许久，才抬头看着他，表情很是疑惑。“浓郁和清新交织在一起，我是不是吃到神智不清了，怎么会有这种感觉？”
她那眯着眼、彷佛微醺而陶然的模样，真的很可爱。魏武斯感觉自己的胸口莫名地激动起来。
方才趁着空档，他倚在厨房门口观察她。在温暖明亮的灯光下，他看见了那张充满各种表情的脸蛋，有开心、有笑意、有感动、有惊喜，彷佛她吃的是天下独一无二的山珍海味，那满足又愉悦的笑靥，让他几乎有股冲动想换下厨师服，和她一起享用令人难忘的晚餐……
他不着痕迹地深吸了口气，才微笑着解答。“口感清新，是因为煮过的红酒和柠檬汁结合的关系；至于浓郁的香气，是因为加了肉桂一起熬煮。当然，其中材料的比例，还有火候和时间的掌控也是关键。”
她的味觉很灵敏，吃东西的模样一点也不扭捏，自然大方，可是举手投足之间却又优雅合宜，像是曾经受过特别的礼仪训练。
从她对菜色的评论，可以感觉她对饮食应该是颇有研究，不知她的家庭背景是不是很特别？但若从衣着打扮看来，又不像是披挂一身奢华名牌的名媛淑女。
她……究竟是谁？
他越来越好奇，想更了解她，想继续和她一直聊下去。
叶真心发觉，这位年轻主厨总是带着一抹笑望着她——不是一般普通友善的笑容，而是像蕴藏隐含了什么特别涵义的那种，还有那个充满电力的眼神，总是很认真很专注地看着她，教她每回抬头对上了，就会莫名地脸热了起来。
会不会是她想太多呢……她低头抚着鼓胀的小腹，猛然想起了林碧郁，连忙低头看表。老天，竟然已经九点半了！
换句话说，一个人的晚餐，她整整吃了两个多钟头！
“这顿饭吃太久，我得走了！”她赶紧起身。
“再坐一会儿吧？在意大利吃晚餐都是这样啊！”发现她急着要离开，魏武斯出声留人。