第十二章 孙二娘包子铺
陈飞本来以为，开家饭店是件很麻烦的事情。.
首先要选店面，然后是装修，领营业执照，办卫生许可证，设计菜品，招聘员工等等，全套下来至少要个把月才行。
然而跟着孙小美干才知道什么叫干净利落，原来这一切只需一天就能搞定。
首先要感谢唐老板，他这家小餐馆开张没几天就关张，装修和家具都还八九成新，只需要换一个店招就可以完成华丽变身。至于营业执照和卫生许可证，孙小美嗤之以鼻，这条街上类似的饭店不下十五家，能有这些玩意的最多不会超过三家，到时候如果公家来找麻烦，能推就推，实在推不掉给俩钱就能打发，她以前卖板面的时候就是这样做的。
因此，两个人只用了半天时间，将饭店内外彻底打扫一遍，小店就已经达到了可以营业的标准了。
一直到这个时候，陈飞才插空问道：“二姐，咱这家店卖什么东西？要是炒菜的话就要雇厨师，总不能还干老本行，卖板面吧？”
“不卖板面，咱卖包子。”孙小美擦了一把汗水，在陈飞对面坐下来：“我做的肉包子可是出了名的香，天津的狗不理你吃过没？和我的包子一比差远了。我都想好了，下午的时候去批发市场买几套蒸包子的笼屉，然后再做个店招。估计店招两天时间能安装好，那么我们就大后天开张。”
“肉包子？”陈飞头皮发麻，他最担心肉包子和孙小美发生某种关联了。
“当然不光是肉包子，咱还有素包子，三鲜包子，各种米粥，小菜，总之你就放心你姐的手艺，保证客人们吃了一次想两次。”
“那……买肉，绞肉馅的事情必须我来干。”
“废话，这种体力活不是你干难道还是姐干啊？我只管调陷包包子，你负责采购和管账，另外咱再找两三个服务员，一切就齐了。.”
陈飞松了一口气，只要肉馅是自己弄的，他就敢吃这里的包子。
孙小美说道：“对了阿飞，你是文化人，给想个店名吧。”
陈飞脱口而出：“叫小兰包子铺怎么样？”
孙小美摇摇头：“不好，太小气。”
“那姐弟饭店呢？”
“也不好，容易跟兄弟快餐混了。”
“永华小笼包？”
“我卖的是大包子，不是小笼包。”
陈飞又说了几个名字，孙小美都不满意，最后陈飞半开玩笑的说道：“难不成你要叫孙二娘包子铺？”
“孙二娘包子铺？”孙小美眼睛一亮：“对呀，我怎么没想到。我姓孙，排行老二，不正好是孙二娘吗？就这么决定了，就叫孙二娘包子铺！”
“不会吧？”陈飞牙齿打颤：“叫这个名字，还有人敢进来吗？”
“切，不懂了吧？”孙小美得意的说道：“你们读书人就是死脑筋，你不知道人们的好奇心理很旺盛吗？名字起的越怪，越能招徕客人。比如足下登（竹下登）鞋店，泄停封（谢霆锋）拉肚子药，溜得滑（刘德华）溜冰鞋不都是这样吗？人家冒着侵权的风险都敢叫，咱又不侵权，怕什么？”
陈飞想一想也是，一个名字而已，没什么好害怕的，说不定还真像孙小美想的那样，能产生奇效也不一定。
店名决定了，孙小美开始分工。一个人去制作店招，一个人去采购笼屉。
陈飞正好认识一家做广告牌匾的，于是就自保奋勇去做店招。
中午简单吃了份盒饭，两个人就开始分头行动。陈飞找到那家做牌匾的门店，把自己的店名一说，老板就乐了。
“兄弟，这个名字有意思，但是包子馅可难找。”
陈飞道：“要不，开张前你先去做我们店的第一个客人？”
店老板哈哈大笑：“你饶了我吧，我太瘦，没几两肉，而且年岁大了，肉发柴，不好嚼。”
接下来设计店招图案，按照陈飞的要求，店招正上方是名字，六个瘦金体大字：孙二娘包子铺。左侧是一笼屉热气腾腾的大包子，右侧是一个古装美女。美女手持两把尖刀，正在疯狂的斩切案板上的猪肉。
效果图出来之后陈飞总觉得缺了点什么，思来想去又加了一行小字：只要你敢来吃，你就会发现这里的馅料绝对非同一般！
图案设计好了，陈飞付了定金，就往回赶。
一路走，陈飞一边捉摸店招的图案和孙小美，越想越觉得好笑。
这样的店招绝对吸引眼球，说不定真会有很多人来品尝，但要是食客们知道店老板真是孙二娘的话，不知道有何感想。
还没到店门口，陈飞就听到里面传来几个女人的说笑声，心中顿感迷惑，这还没开张，难道就有客人了？
推门而入，陈飞发现是上午来找唐老板的那三个女孩子，她们正围成一圈，和孙小美一起整理一大堆笼屉。
“老板好！”看到陈飞，三个女孩子一起站起来。
陈飞尴尬的笑了笑，自己这就成老板了啊！
孙小美抬头说道：“她们是这家店原来的服务员，小茹，徐和小兰。唐老板的小吃店关张了，她们一时没找到别的工作，来问问咱们是不是缺人。我想她们都是熟练工，就都留下了。一个月一千二，包吃不包住，你看咋样？”
“挺好，本来我还想明天是不是去劳动力市场转转呢，这下好了，都省了。”陈飞觉得今天进展很顺利，心情轻松了许多，微笑着转向那个高个子小兰问道：“工资拿到了吧？”
“拿到了，谢谢老板帮忙。”小兰点点头：“唐叔叔发工资的时候还说，今天这个老板眼睛很刁，看出我们是找他要工资的，要不是老板最后那几句话，唐叔叔还真不打算把这家店转给你们呢。”
孙小美奇怪地问：“你怎么看出来她们是要工资的？”
“猜的，碰巧了。”陈飞笑了笑，拿出店招的小样递给孙小美：“你看看合适不，要是不满意马上提出来，他们还没做，还可以改。”
“孙二娘包子铺？”徐很夸张的叫了一声：“好霸道的名字哦！老板儿，就凭这个名字，咱们这家店的生意一定红红火火的。”
陈飞问：“徐，你是四川人吧？”
“老板儿好眼力，我是四川自贡的。”徐点点头：“老板儿要是有空去四川，我带你去看恐龙，吃麻辣烫。我们四川的麻辣烫，味道那才叫霸道。哪像这个地方，蘸料用麻酱，一点辣味都没得。”
孙小美看了看小样，也觉得很满意：“行，就用它了！”
接下来又整理了一下店铺，陈飞和孙小美决定离开。因为三个女孩子没地方住，孙小美就让她们先在店里将就一晚上。
刚走到门口，徐却追了出来。
“老板儿，你的卡落了。就是这张噻。”徐左手拿着一张白色的卡片递过来，可递到一半却缩了回去，惊奇的说道：“刚才卡片上明明有个美人儿，咋个一下子又没得了，我还以为是老板儿的名片，原来只是一张白纸片片。”
“美人，卡片？”陈飞心中一惊：“不会吧，第二张封印卡中的力量被徐吸收了？”