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第1章

    第1章(1)

    此刻紧缩的胃在提醒他,今晚餐会上他吃得不多。.

    他很久以前就明白接见、颁奖、餐会这些都不过是操弄手段--政客们擅于假道贺名义,行作秀拉选票之实;所以这类的表扬庆功餐会他向来缺乏兴趣,若非他得陪同子弟兵出席,这样的活动他断然不会出席。

    扯下束缚的领带塞进口袋,将正式诚才会勉强套在身上的西服外套随性搭在手臂上,他略显疲惫地走着,目光随意看着两侧。

    平时经过这里时,处处可见小吃店蒸气漫漫,今晚却不见腾升的热气。他抬臂看了眼表面,刚过十一点,他倏然明白自己今夜晚归了,店家皆已打烊。

    林方笙停步,望着前头角间的小七招牌--只能吃便利商店的了?

    他摸出手机,欲拨给李太太,询问是否还有什么可填胃,转念一想,都这时间了,李太太应已休息。

    倏然一阵香气飘来,他抬眼探看,左前方一部造型特殊的小餐车吸引了他的目光;隐有热气从小车上头腾升漫开,冷凉的空气中不觉多了份甜暖,他不假思索,信步走近。

    “还有吃的吗?”小车后,女子手握大汤勺,在冒着热气的锅里捞着。

    “打烊了,不好意思。”路嘉遥抬眼看了他一下,继续捞出锅里的老姜母。

    “什么都没了吗?随便给我什么都好。”餐会上吃得不多,酒倒喝了不少,胃有些难受。

    随便给什么都好?很饿了吧?路嘉遥抬脸看向男人。

    纯白色衬衫还算笔挺,扣子解了两颗,外套搭在手肘上;两只长袖挽起,露出线条有力的手臂,身板瘦长,但起伏的胸口仍隐约透出衣下精实的体魄。

    男人很高,五官端正,英气勃勃,眉宇间略带倦色,仍难掩他轩昂气质,想来是在附近办公大楼某公司任职的中高位阶主管。或许为了公事忙至夜深,才会有“随便给什么都好”这么随便的要求,偏偏,“随便”最难应付啊。

    她微微笑着,问:“你吃甜食吗?”

    他愣半秒,退了两步,看着餐车上头的图案。.餐车很特别,与一般小吃摊不同,特殊的造型看上去应是仿传统的大红色灯笼。

    细看招牌上的菜单,山药芝麻汤圆、山药红豆汤圆、南瓜汤圆、酒酿汤圆、桂花酿汤圆、养生小汤圆……原来全是甜品,她才有此一问吧。

    “甜食可以接受,别太甜就好。”他看了看餐车后面,是三层楼建筑物,骑楼下摆了几组竹制桌椅,看着颇传统。他想,若非租了骑楼做生意,便是住家是自己的,善用骑楼空间做点小生意。

    “要加点姜汁吗?我们自己用老姜母熬的,不是用姜母粉泡的。”

    “好。”冷天,热姜汤正好。

    他拣了靠餐车最近的那张椅子,把外套搁在交叠的腿上,稍嫌懒散地靠上椅背;他阖上眼,脑海里飞快转着接下来的培训计画。

    时值十二月,明年上半年有全国青年杯田径锦标赛、全中运等,在距离一月训练期到来的这段休整时间,可以先做缺点检讨,再将训练方式调整为轻度……什么味道这么香?

    展眸,他目光落在餐车后那纤细的背影上。女子不知忙着什么,只瞧见热气不断漫开,连空气都甜了起来。

    其实剩余的桂圆红枣黑糖汤底和姜汤是打算自己喝掉,不过这位客人既然不挑,她就做碗养生汤圆。将两种汤汁一起煮开,丢入已熬煮过的龙眼乾和红枣稍滚个几十秒,再放入一些也是熬过的白木耳,捞起另一锅中已滚开的几颗汤圆。

    把捞起的汤圆搁入白瓷碗,加入热甜汤,放进汤匙,她端至男子面前。

    “包馅的汤圆只剩两个山药红豆和一个南瓜口味,没包馅的小汤圆统统给你了。你试试,要小心包馅的会烫舌,得小口咬。”路嘉遥贴心提醒。

    他看了她一眼,轻颔首。“谢谢,麻烦你了。”不再说话,握住汤匙柄,先抿了一小口热汤。汤滑入喉,进了胃袋,他忽看着汤匙,笑了起来。

    意外,相当意外--原本他对她卖的甜汤不抱什么期待。汤圆还能怎么样?除了甜就是甜,可这一口,他要用两字来形容--惊艳。

    黑糖做底的汤保有黑糖香气,却无他以为会有的人工甜腻;口腔里漫开黑糖香味,带了点老姜的微辛,还有龙眼干特有的香甜,甚是美味。不过是一小口热汤,便能尝出层次感,除了用惊艳来形容,还能是什么?

    他舀了颗紫色胖汤圆,记住老板娘的叮咛,小口咬下,立即感受松软的红豆在他嘴里化开;以为吃进的会是甜腻,留在口腔里的味道却意外清爽。

    他看着被他咬开的汤圆,淡紫色的薄皮里奔流出来的红豆几乎颗颗分明,而非色泽较深较浓稠的红豆泥,难怪口感与超市买来或一般外头吃到的红豆汤圆不一样。他想,应是她费时熬煮的红豆,才能保有豆子完整的形状。

    稍回想方才所见菜单上的价位,一碗要价九十元,不算亲民的价格,可只吃上一口,便觉物有所值。

    “馅料是自己煮的吗?”林方笙看一眼女子忙碌的背影,淡声问。

    “是。从皮到馅料和汤,全都自己煮。”路嘉遥擦着餐车,并未回首。客人来来去去,这类的问话常有。

    “这碗甜汤,是刻意少放糖的?”

    她笑一下,说:“甜度固定,没特别调整。汤先用龙眼干、红枣和白木耳熬,捞起这些料后,再加一些黑糖,黑糖能让身体温暖、活络气血。”他大概以为是他说了不要太甜,她才为他特别煮了碗不甜的汤圆吧。

    “南瓜里头包的是什么馅?”他看着汤匙里那颗被他咬了一口的南瓜汤圆,只感觉口齿生香,但吃不出深浓的褐色流体馅料是什么。

    “里面包的是椰糖,一小块而已。太甜吗?”搁下抹布,她走了过来。

    “不会。好奇这是什么而已。”他晃了晃汤匙,笑了一下。“很香。”

    “椰糖是椰子的花序汁液,经过蒸煮后取得的,矿物质含量比一般糖类高,是健康的甜料。”

    这么养生?他听了听,微笑道:“第一次吃。”

    “可能无意间在哪道餐点吃过,只是不知道里头有椰糖;好比说泰式料理的凉拌木瓜丝,或是西米露,这些食材里都该有椰糖。不过椰糖成本高,也不保证店家都是使用椰糖。”她稍作说明,微一颔首,转身回餐车继续打烊工作。

    将几个大小不一的锅子收叠一块,绕过餐车,拿至角落水龙头下;她挽高袖口,清洗起来。得快点收拾干净,她尚有讲座内容要设计编写,早点完成方能早点休息,让疲惫的身躯重获能源。

    一碗汤圆吃得精光,一滴甜汤也不剩。他胃暖实了,掏钱包准备付钱时,却不见女子身影。

    “老板娘。”林方笙起身,微扬声音唤,仅有水流声回应他;他循声而去,餐车遮去他大部分视线,只瞧见右前方骑楼梁柱前有隐约的身影晃动。“老板娘?”

    没听见?他稍扬声,道:“老板娘,九十元对吧?”

    “啊?喔,四十元就好。”她太专注于思考,并不知道客人已唤她三次。

    “不是九十元一碗吗?”

    “一碗会有五个或六个,你那碗我只卖你剩下的三个,算你四十就好。”路嘉遥关了水龙头,起身走来,两手在围裙上抹着。

    他翻着钱包,只有两张千元钞票,掏掏裤袋,零钱不足,他递出一张千元纸钞,道:“抱歉,没有零钱。”

    “我找你,你等等。”

    林方笙想了两秒,出声阻止:“不用了,寄放这里,我儿子喜欢吃汤圆,我会带他过来吃。”他颔首,拿了外套转身欲走。

    “也不用这么多,万一你忘--”

    “请帮我放着吧,这边的店家我几乎都有放点钱;方便的话,简单记个帐,不够了再告诉我,我再给你。”说罢,转身离开。

    看看手中的钞票,再看看男人的高瘦背影,路嘉遥忍不住摸摸自个儿的脸,想着--难道,我长得像储值卡?
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