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第十三章 干得漂亮

    要把一道烤白肉做的好吃,关键在于火候。.白**质耐热,所以火候要旺。但火候旺了以后,肉皮就会烧焦。据鸡肋篇记载,可在肉皮表面涂上一层老尸油,这样不但可以防止肉皮被烤焦,而且还能增加许多香味。

    我和蒋十八精心挑选了一头年纪在30岁左右的白肉,30岁恰值壮年,皮肉有力,嚼起来最有滋味。另外,这个时期的**是精力最旺盛的时候,其肉质又能给伤者补虚。

    为了节约时间,早点把肉给七妹送过去。我没有去找老蔡,而是选择自己下手屠杀。可从小到大,我连一只鸡都没杀过,现在突然要杀一头白肉,其中的难度就别提有多大了。

    每每下定决心,要下刀子的时候,总会在半道停住。我下不了手,真的下不了手!

    蒋十八见了,不由得微微一笑,从我手机拿过刀子,说:“让我来吧!”

    身为经营白肉的掌柜,应该有这一手。他说,有时候老蔡懒得干活,那么只好自己动手。

    他的手艺虽然比不上老蔡,但至少能杀翻白肉,中间不出问题。

    杀白肉也是有讲究的,在下刀子前,需要祝愿一声:愿你来世也能成为尸蠹,吃尽人间白肉。

    祝愿完毕,即可下刀。下刀要讲究狠准快,一刀命中心窝子。白刀子进红刀子出,然后抓住他的双腿倒提起来,使得鲜血能够快速流干。要不然,渗在体内会影响肉质。

    再接下来就是切开肚皮,把体内的污秽逃掏出,接着用接近白肉**温的热水冲洗。

    最后一部是去毛和冰敷,冰敷的目的是为了**能够迅速退温。

    整道工序很有讲究,一般从事杀白肉的屠夫都要老师傅手把手教导。

    蒋十八共计用了一个半小时,他大汗淋漓,并表示这次是他最满意的一次活。.

    我来不及谢他,立刻就着手烤肉。生好炭火,涂上老尸油,用铁杆子插穿了,就搁在上面烤。

    为了去掉肉里的权位,在白肉到半熟的时候,我会浇上一罐蜂蜜。又因为七妹奶奶喜欢吃葱味,所以在快要熟的时候,我又抹了一少许葱汁。

    等到大功告成,已经是两个小时以后的事情了。我拿着表皮已成金黄色的白肉,以飞一般的速度感到了舒道人的家中。

    这时,七妹双腿盘膝,坐在一旁。她面色苍白,病态尽显。我赶紧把肉递了上去,叮嘱她,你快吃吧。

    七妹闻了闻,笑逐颜开,向我竖了一个大拇指,夸道:“不错,真不错。回去一定好好奖励你哦。”

    奖励我?我听完,不由得一颤。心想她到底要怎么奖励我呢?难不成

    后面的事情我不敢想象,只要有那个念头,心头就火热火热的。

    “你要不要避开他们?”我随即避开了话题,在场的人毕竟都白肉,让他们看到七妹吃同类,总归是不好的。

    可七妹却摇了摇头,说这么美味的东西她不能一个人独自占有。应该要和所有人一起分享。

    什么?我被她这翻惊人的言语给吓住了,尸蠹吃白肉天经地义,但白肉吃白肉那就该天谴。

    果然,舒道人和丁老大都一口拒绝了。他们冷笑了一声,表示没这个口福。

    然而,其余几个道人却是在犹豫。他们躁动的表情告诉我,其实他们想吃,但又不敢第一个吃。似乎都在等带头的人。

    “怎么怕我家男人在肉里下毒?”七妹激将了一句,紧跟她把一整块肉放进了嘴里,吧唧吧唧的咀嚼起来。

    同样身为尸蠹族的我,此刻最能体会她口中的幸福。就像自己饿了好久以后,突然吃到了腐尸肉。.

    “怎么样?现在总该放心吃了吧!”赵七妹咕咚一声把肉咽了下去以后,又对那几个道人说道。

    道人们也跟着干咽了几口,但固有的矜持还在。

    “你们修行多年,怎么连口白肉都不敢吃?难道还不及我这个弱女子吗?”七妹走嘲笑了一声,她今天的态度很明确,似乎一定要逼着这些牛鼻子老道们把白肉吃下去。

    “你少用激将法,我的这些道友修的可是正道。”这时,丁老大又些看不下去了,他指责了赵七妹一声,要吃就快点吃,道友们还等着看你跳舞呢!

    “丁兄,不碍事。她能吃得,我们为什么不能吃呢?大不了引了天雷,好渡劫成仙。”丁老大话音刚落,一个身材修长的道士就跳了出来。

    他的道号叫长鹤真人,属茅山一脉。长鹤走到七妹跟前,然后撕下一块肉放进了嘴里。

    刚开始,他还是小幅度的咀嚼,但品尝到其中滋味后,不由得放肆大吃起来。

    “嗯!美味!太美味了!”他最终抑制不住内心的喜悦,大声夸赞起来。

    “长鹤道兄,这肉到底是什么味道?”其他人立马问道。

    “似羊非羊,似牛非牛,嚼劲十足,鲜美无比。”长鹤形容道,跟着又撕下了一块肉。

    到了这时,其他人再也按耐不住了。不约而同的抢了上来,你争我夺,顷刻间就把半个身子给吃空了。更有甚者,还把大骨头撬烂了,从中吸食骨髓来吃。

    我见他们这般狂野,不由得担心起来,照这样吃下去。我的七妹奶奶就没法吃了,做一头白肉不容易,可不能被这群畜牲糟蹋了。

    我正要上前制止,却被赵七妹拦住了。她向我使了个眼色,意思是让他们尽情吃吧。

    最后,那些道士们是饱餐一顿了,可她什么也没吃着。更可气的是,还给他们唱了一段小曲,舞了三段水袖。

    直到丁老大等人尽兴了,舒道人才让我们回去。临走前,还嘱咐了一句,如果明天需要的话,还要来。

    回到白肉村,我一直闷闷不乐。自己的一番心血被人糟蹋了,实在是不好受。

    七妹见了,却笑着安慰我说,不打紧,她虽然没吃到白肉,但却收了几个门徒。

    我听不明白她这话里的意思,连忙问道:“什么门徒?”

    “一会你就知道了!”七妹淡淡一笑,保持了神秘感。

    然后,她又说我今天表现不错,她说过回来之后要好好犒劳我一番。我听到这里整个人立马紧张起来,她该不会要和我行那好事吧?可我还没准备好,届时恐怕会力不从心让她看笑话吧。

    于是,我赶紧编造了一个借口。我说,你刚刚几乎没怎么吃,现在一定饿了吧?我再去斩一头白肉来,给你煮碗粥喝。

    她摇了摇头,说白肉是要杀,而且今晚要杀的不止是一头那么简单。到时候,我有得忙的。但现在应该躺下来好好享受。

    “你真要我躺下?”既然她这么执着,我的意志也开始慢慢动摇了。

    不错!七妹点了点头,然后转身走了出去。等她回屋的时候,我已经躺在了床上。可我把事情想得太复杂了,原来她不是要和我办好事,而是要给我洗脚。只见,她手里端着一盆水。

    在古代,身为妻子给丈夫洗脚那是本份。但由于她们赵氏部族是母系氏族,女子的地位要比男人来得高。所以,当女人给男人洗脚时,那是很高的恩赐。

    赵七妹洗脚的手艺非常不错,我那个叫做享受。不知不觉就睡过去了,等我睡醒已经到午夜2点种左右。

    这时,赵七妹已经站在屋外等人。大概过了半个小时左右,一串黑压压的人影出现了,等到他们走到烛光能照到的位置。我不由得大吃一惊,怎么会是他们?

    这群人正是长鹤等几位道人,他们一见到赵七妹就扑通一下跪倒在了她的跟前,并且口中称呼道:“拜见七妹奶奶!”

    “都起来吧。”七妹说着,把他们领进了屋子,然后又叫这些人称呼我为祖爷。

    到这时,我仍旧很好奇。白天他们还是趾高气扬的,为什么仅仅过了几个小时,就成了七妹的族人了呢?

    七妹得意洋洋地告诉我说,其实那烤白肉中被她偷偷放置了活蠹幼虫。他们吃下幼蠹之后,自然也就成了尸蠹族。幼蠹虽然不及成年的尸蠹来得凶猛,但正因为处在长身体的时候,胃口极大。所以,他们吃下白肉不到几个小时就会感到肚子饥饿。如果,不能尽快补充食物。那么,届时幼蠹就会啃食他们的心脏。幼蠹心性未全,更需要细心呵护。就像幼儿还在哺乳期一样,不时的会闹脾气。

    原来,赵七妹用尽激将法逼那几个人吃下白肉是有阴谋的。这一招实在太绝了,有了这几个道人做门徒,那么我们在这里也算是有些势力了。

    接下来,最重要的是如何隐藏这几个人。毕竟,我们还需要不断壮大,不能在这个时候打草惊蛇了。

    七妹说叫我多杀几头白肉,然后做成肉干让他们带了去,这样就不会被人察觉。她还告诉长鹤等人,幼蠹的能力还没长全,需要精心喂养。等到时机成熟了,她会告诉他们该怎么做的。

    长鹤等人听了,说从今往后他们就潜伏在小镇附近,如果七妹奶奶有什么吩咐的话,只要叫人带一句话,他们即可赶来。

    这一晚最辛苦的要算是我了,我用毛躁的手法一连杀了三头白肉,并把他们烘干成肉干。事后,我忽然觉得赵七妹今天给我洗脚也是一个铺垫。下次,她再对我好的时候,我可得悠着点了。
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