第406章 菜，越是精细，就越是有惊喜！

    原来，王玉这么做，竟然是准备要清蒸螃蟹。

    但是，她所要做的，和别人，则是大不相同。

    别人清蒸，只是清洗好螃蟹，抹上盐即可。

    可是……

    她的做法，简直是让人闻所未闻。

    她先是把在螃蟹的身上，用针扎着，但是，却绝不是那种随意的扎着。

    毫无章法。

    而是很是仔细的，一点儿一点儿的，用心去做。

    刚开始，连翘也没有明白，为什么会这样。

    要是说，只是让螃蟹，待会儿，蒸制的时候，好入味，随意的扎几个孔，不就好了吗？

    可是，她却不是。

    再接着，她便把螃蟹，放在了盐水里。

    这点，一看就是要清楚螃蟹的腥味，以及他身上的脏东西。

    直到连翘看到，她拿起了等量的绳子之后。

    她终于明白了，王玉想要做什么。

    她的眼神，越来越亮。

    仿佛是看到了什么让她无法置信的事情。

    你们听说过，螃蟹会有关节吗？

    连翘也是第一次看到，会有人，把螃蟹，观察的那么的细致入微。

    这个时候，她也就明白了，王玉的那一系列的让人毫无理解的手法，其实，在背后，却隐藏着，让人心惊的事情。

    简单的来说。

    就是王玉，她把螃蟹的每一处的关节，都研究的很是仔细。

    那么，她在关节处，扎了一个孔，螃蟹会疼，但是，它只要不动，这种疼痛，就会减缓很多。

    所以，在刚才的时候。

    本来扎针之前，螃蟹还有些乱动的，结果，在扎完针之后，反而它们安静了很多。

    但是，很显然，让螃蟹不动，并不是王玉的最终目的。

    紧接着，她便开始，把螃蟹，放在了盐水里。

    那么，螃蟹就会收到盐的刺激，开始挣扎了起来。

    因为，那些盐水，会随着它的关节，一点点渗进去。

    然后，再随着它的挣扎，再流出来。

    所以，盆子里的水，开始有些浑浊，但是却没有人在意。

    他们在意的，是蹲在旁边，像个傻子一样的王玉，在意的是盆子里，那些想要挣扎出来的螃蟹。

    这个世界上，谁要是把谁当傻子，那么，也许，她才是那个真正的傻子。

    连翘不会觉得，她所做的这些，都是无用功。

    厨房里的菜，越是精细，就越是有惊喜！

    连翘一直坚信这个道理。

    王玉所做的这一切，要是连翘没有猜错的话，她之后，肯定是要利用螃蟹的鲜美，来制造出一种，没有杂质，没有腥味，没有土气，一种真真正正的全蟹宴。

    而更是让连翘心惊的是。

    在上一场的小组赛的时候，王玉给人的感觉，是那种力气比较大，性格大大咧咧的感觉。

    不管是她在挥舞铁棒时的游刃有余，亦或者是她本尊的样貌，都很让人误以为，她是那种‘力量型’的选手。

    但是，连翘却没有想到，她做这样精巧的工作时，竟然也是不惶多让！

    这就让人觉得，有些难以置信了。

    这样的手法，就算是连翘自己来做，都很难做到。

    这不像是刀工那样，只要长时间的熟练，便可以越来越好。

    这种，真的是需要考验，一个厨师的观察力，以及耐力，以及创新的意识。

    连翘的额头上，不禁有些汗意。

    如果，她真的是在刚才，没有仔细的观察，然后自己还洋洋得意的做好了自己的菜。

    虽然自己的菜，很有味道，也是自己自创的。

    但是，远远没有她这道菜，给人的震撼！

    到时候，自己输得可能性很大！

    这个时候，连翘真的有些犹豫了……

    是要继续做下去？

    还是摒弃所有的，重新来做一道菜？

    ……

    最后，连翘抬眼，看了眼陆鸿名，看着他冷笑的望着自己。

    然后她还看到了，白泽担心的眼神。

    紧接着，连翘看了一眼，评委席上的顾严军。

    台上的顾严军，仿佛心里像是有预感般，朝着连翘也正好望了过来。

    他能感觉，连翘好像是在挣扎着什么。

    但是，他能做的，就是不管一切，只要她说好，那他便好！

    于是，顾严军只是定定的看着她，点了点头！

    连翘却觉得，浑身一震。

    然后，她便嘴角一弯，笑了起来。

    是啊，自己有什么好怕的！

    都是重生过一回的人了，既然这场局，已经开始了。

    那么，自己，何不选一个赢面较大的呢！

    想着，连翘便做了起来。

    她的双眼，闪闪发亮。

    直接把刚才，剁好的肉馅，用刀直接都甩到了旁边的垃圾桶里。

    夏丽立马尖叫了一声。

    不敢置信的看着连翘。

    此刻，很多的观众，也都朝着连翘看了过来。

    不知道，她是发什么疯，怎么突然间，把已经弄好的馅料，也给扔了……

    那她还能用什么来做？

    连翘却笑着，转头朝着夏丽说道：“我既然要做，就要做最好的！”

    说完之后，连翘便双手拿刀。

    在众人的惊讶的目光中，开始挥舞起了菜刀。

    连翘不是故意要炫耀自己的双手拿刀的技能。

    而是，她的时间，真的不多了！

    …………

    最后二十分钟。

    连翘的刀，一直像是在飞一样。

    之前在鄙视连翘的那些人，现在统统都闭了嘴。

    双眼呆滞的看着连翘上下竟乎有残影的刀。

    等到连翘这边弄完肉馅之后，竟然在肉馅的基础上，开始剁起了山珍。

    也是用这般迅速的手法。

    很多懂行的人，都开始摇了摇头。

    在他们看来，连翘这显然是为了赶时间。

    已经无所不用其极了。

    因为，这种直接在一种材料商，剁另一种食材，不管是有怎样的味道。

    都会或多或少的，粘上一些。

    而这个时候，食材本身味道，都混乱不堪，难道还能指望，它做好的味道，层次分明吗？

    而夏丽，却眼神坚定的看着连翘。

    在刚才，连翘说完那句话之后，夏丽便立马站在了连翘的这一边。

    对于她来说，连翘才是对的。

    不管时间是不是够，不管对手，是谁，又或者是多么的强大。

    她只要坚信一点。

    那就是，连翘，一定会赢！

    于是，夏丽，在力所能及的，帮着连翘，开始处理了起来各种的食材。

    而连翘的动作，越来越快。

    等到她包丸子的时候。

    双手像是蝴蝶颤动的翅膀一般。

    从远处看去，都看不到，手里究竟有着什么。

    这一幕幕，简直是让人大开眼界。

    之前有人还悄悄的说，连翘的第一场小组赛，其实就是运气好，刚好会做点甜点。

    当不得真！

    但是现在，尽管最后的成绩，都没有出来。

    但是，光是连翘的这些个手法。

    就让人看得目不暇接了。

    更别说，她这都是练了多久的高超技艺。

    简直让观众们，大饱眼福。

    ……

    等到连翘弄好丸子，包好糯米的时候，放在了蒸笼里之后，连翘才呼了口气。

    转而拿起了旁边的一颗很大的冬瓜，清洗之后，便开始用刀，刻起了东西。

    大家便双眼盯着连翘的手。

    满满的，在她那双灵巧的双手下，她所雕刻的东西，也渐渐有了模样。

    众人一看，原来，连翘雕琢出来的，竟然是九条小龙，分别在九个不同的方向。

    而冬瓜，本来颜色就有些发白，越是靠近外面，则颜色越是青翠。

    于是，就有了这一幕。

    这九条小龙，像是翡翠做成的，那模样，简直是让人不舍得去碰它。

    不知道的人，还以为，这是大师，雕刻出来的珍宝呢！

    而此刻，评委席上的那些评委们，也都微微惊讶的看着连翘。

    她这一手的刀工，确实卓越，那一条条的小龙，都张着大口。

    仿佛要吸尽苍穹！

    时间马上就要到了……

    还剩下十分钟。

    夏丽在旁边，一个劲儿的跺脚，恨不得，赶快让这些丸子，熟了起来。

    连翘拍了拍她的肩膀，然后笑着淡定的说道：“尽人事，听天命，别着急，该有的，一定会有的！”

    夏丽，这才淡定了许多。

    这个时候，王玉那边，敲响了铜锣。

    显然，她已经做好了。

    此刻，她的菜，已经被白色的罩子，盖住了。

    所有人，都看不到，她的菜，本来的面目。

    仿佛，它都从未出现在众人面前，直接从锅屉里，盖着罩子，端了出来。

    ——

    还有最后五分钟。

    连翘蒸制的工序，终于完成了。

    但是，这道菜品，还没有完成最后的一步。

    连翘用筷子，双手轻轻的扶起。

    然后给每一条的龙嘴里，都塞进去了一颗丸子。

    从远处一看，被蒸煮的晶莹剔透的丸子，在小龙的嘴里，格外的精美和漂亮。

    最后，连翘才把调好的汤汁，从龙头，一直洒在了龙尾处。

    这么一洒，众人不禁，再次惊呼了起来。

    原来，连翘洒完汤汁的小龙。

    一个个，它们身上的鳞片，简直是片片可见。

    刚才，因为龙的身上，是有些微微透明的那种。

    但是，此刻，正是有了汤汁的衬托。

    这才真正的显露了出来。

    有人不禁高呼：“这要是比赛刀工，肯定是她赢了！”

    “就是！这不公平！难道刀工不好的，就不行了吗！”