第036章 烤鸭外交

    杨业功举起一杯茅台与肯利一饮而尽。说到中国的饮食文化肯利情绪上来了，他说：“我每次到北京要办的第一件事就是到全聚德吃北京烤鸭，每次能吃两只，全聚德的服务生高兴得称呼我德国宝贝。”

    肯利伸着他那大长舌头说：“北京烤鸭外酥里嫩，嚼一口满嘴冒油\2C把人的味觉神经调动到极致，好神奇啊。”

    他接着说：“北京烤鸭在柏林也能买到，但是吃一只烤鸭要花几百欧元，一般的市民只能是站在烤鸭店门口闻闻味就不得不离开了。”

    杨业功说：“北京烤鸭，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为‘天下美味’而驰名中外。

    1965年5月6日，美国国务卿杜勒斯在日内瓦公开遣责中国共产党人，参加会议的中国代表团义愤填膺，周总理决定和杜勒斯较量一番。

    第二天周总理在日内瓦市郊万花岭别墅宴请卓别林及欧洲各大新闻界的名人。当时，卓别林对中国共产党人不太了解，充满好奇，他接到周总理的邀请后特别高兴。

    下午4时许，周总理迎候在大门口，当卓别林夫妇下车时，周总理迎上前与卓别林夫妇亲切握手，他说：‘我是你的忠实观众，三十多年的观众了，我们是老朋友了。’

    卓别林幽默地回答：‘我也早就认识你，你就是那个被蒋介石悬赏五千大洋的共匪头子。’在宴会上，卓别林为了助兴，表演了独特滑稽的走路动作，搏得了人们的阵阵笑声。

    卓别林表演完节目后，由周总理带来的全聚德厨师烹饪的一道皮酥肉嫩、香味扑鼻的北京烤鸭端上了宴席。

    卓别林望着中国名厨烹饪的名肴垂涎欲滴，毕恭毕敬地站起来敬了个礼，又引来中国主人的一阵笑声。

    厨师以娴熟的手法在桌上片了起来，所片鸭片大小均匀，薄如蝉翼。周总理请卓别林坐下，趁热品尝北京烤鸭。可是不料被他谢绝，他摇了摇头歉意地说：“谢谢总理先生，我这个人对鸭子有着特殊的感情，所以历来是不吃鸭的。”

    周总理听后忙问根由，卓别林神情庄严地解释说：“我在舞台上和电影里所创造的流浪汉夏洛尔，就是从鸭子走路的神态中受到启发，为了感谢鸭子，我从此再也不吃鸭子了。”

    场面一下子冷了下来，周总理机中生智地说：“卓别林大师，我看今天可以破例，因为这不是美国鸭，而是中国的北京鸭！”卓别林听后为周总理的睿智所感动，哈哈笑了起来。

    周总理向卓别林夫妇介绍了北京全聚德烤鸭的做法和吃法，并亲手为卓别林夹上几片皮酥肉香的烤鸭放在荷叶饼上，葱丝蘸上面酱，卓别林吃得津津有味，频频点头叫好。

    席间，周总理说：‘你在电影《大独裁者》中，把希特勒这个战争狂人演得惟妙惟肖，非常精彩，叫人信服，又令人佩服。你自编、自导、自演的其他影片大家也都爱看。’

    宴请结束时，周总理询问卓别林：‘今晚的中国饭菜是否合你的胃口？’卓别林立即竖起了大拇指：‘北京烤鸭果然名不虚传，食味之好可以说举世无双！就是没有让我吃够！’说完他自感有点儿不好意思。

    周总理善解人意，他听完后马上吩咐工作人员把准备好的两只全聚德烤鸭包装好拿来，亲手交到卓别林和他的夫人手上。

    卓别林接过北京烤鸭弯下腰向周总理鞠躬，他面对各国着名新闻界朋友说：‘美国国务卿杜勒斯就是一个彻头彻尾的政治骗子，我从周先生身上看到了一个崭新的政党，他们身上有一股完全不同的气质，我坚信他们能够做到让世界人民折服和尊敬。’

    第二天，欧洲各国主要报纸纷纷以头条位置刊登了周总理宴请卓别林时的消息和大师的慷慨陈词。参加日内瓦国际会议的美国国务卿杜勒斯看了媒体报道后十分恼火。

    中国代表团乔冠华有感于此赋诗一首：

    滑稽大师喜吃鸭，周公馈送传佳话。

    可笑杜氏枉费神，名气还是卓氏大。”

    肯利听得入神，酒也喝得痛快，转眼间\2C四瓶茅台酒喝完了\2C肯利显得兴致未减\2C他又端起一大杯主动和杨业功干杯。

    有了八分醉意的肯利情绪越来越激动，说话也越来越直白：“杨董事长，你们东方文化非常伟大，但是有一些问题我就是搞不懂，为什么在酒桌上客人必须要坐在主人指定的位置上？

    在中国的体育馆里，几乎都有一个大大的贵宾台，每逢观看体育比赛的时候，有些官员还竟敢堂而皇之地坐在上面。如果是在西方，这些官员就会因为他们享受特权被统统赶到下台的！”

    他越说越激动，手高高地举着，头来回地摆动。“为什么？太不可思议了、太不可思议了。”

    杨业功笑了笑说：“肯利先生，你说的这个问题简单的很，你可能对官员坐在贵宾席上看球会很反感，可是我们中国人大都不会这么理解，他们看到官员们坐在高高的贵宾席上，品着龙井茶看球，会很高兴很自豪，他们认为领导人很重视体育运动，是亲民之举。

    去年在报纸上看到一则消息，一位欧洲国家的市长因天气突然下雨没有带雨伞，这时一个好心人拿来自己的雨伞，并亲自给市长打起来，就这个小小的举动因起了市民的反感，第二天就有上千人在市政府门前示威，要求市长辞职。这件事情对于中国人来说就是匪夷所思，我们中国是礼仪之邦，我们的一些大大小小的官员到基层视察工作，都有专人为他们服务\2C当然也包括打伞，这是再自然不过的事情，没有人出来指责他，更不会有人要求他们辞职。”

    肯利听得一头雾水，不断地摇动着他的大脑袋。杨业功又进一步解释说：“说到底这就是东西方文化的差异性。这就好比你们在大街上可以大大方方的和异性接吻一样，你们感到很自然，而我们中国人却感到愤世嫉俗。”