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第一千三百八十八章 口福

    李雁回对这个笨拙的榨油器很是满意,虽然大部分都是木质的,可是还是有些零部件是铁质的,全都是上好的铁精,因为是榨油,也不担心他们生锈,保密工作自然是要做到最好了。

    “是,夫人,小人等记下了,定不会误了夫人的大事。”两位个新鲜出炉的榨油管事恭敬地说到,这两个人一个姓谷,一个姓梁,以后就是谷管事和梁管事了。

    “飞燕把这些菜籽油都收了,晚上就用这个做菜,我要亲自下厨。”李雁回看着这新鲜的菜籽油,手就发痒。

    “看来我今天是有口福了,这菜籽油真的有你说的那般好?”

    卫珣虽然也给李雁回做饭打过下手,不过这油还真是没研究过,看着已经被飞燕找了罐子装起来的黄亮油脂,多少还是有些疑问,闻着好闻,吃着就不知道怎么样了。

    “自然是有这般好,不会像猪油那样冷了就腻成一片一片的,很适合油炸,或者做点心的,以后你就知道它的好处了。”李雁回媳地抱着罐子,总算是不用吃猪油了,吃多了对身体可是不好呢。

    卫珣的眸光闪了闪,他没问李雁回为什么知道这些,她脑子里稀奇古怪的想法很多,卫珣不是没有过猜测,只是,他不是那种刨根问底钻牛角尖的人,他要的就是眼前这个人,至于其他的,她不说,他不问。

    榨油器的成功问世,着实让李雁回兴奋了一把,告诉谷管事和梁管事把剩下的饼坯榨了,送到内院的小厨房去,饼坯也留下来,她要给小白和追风加餐,这可是好东西呢。

    晚上的时候,李雁回把小厨房的厨娘都赶了出去,自己带着飞燕和飞鱼,用新榨出来的菜籽油调了菜色。

    菜籽油有个不可避免的缺点,就是油烟太大了,四个菜坐下来,李雁回是满头满脸的油烟味儿。

    等菜做好了,赶紧冲进浴室,洗了个战斗澡,她可是想早些尝尝这菜籽油做出来的菜呢。

    卫琨也得了信儿了,早早的就等在餐桌旁,伸长了脖子,等着李雁回回来好开饭呢。

    “快开饭吧,琨哥儿可是饿了?”李雁回梳洗完毕,换了身干净的衣裳,卫珣站起来给嫂子行礼。

    李雁回只做了四个菜一个汤,剩下几道菜都是厨娘做的,用的自然是原来的猪油。

    因为李雁回去沐浴了,又吩咐了不让给那些菜用炭盆温着,这一比之下,高下立见,用猪油炒的菜已经有点点白色的油花浮在上面了,用菜籽油炒的自然还是那样清亮。

    “嗯,嫂子,这个炸猪排,要比原来的好吃,不油不腻,带着一点儿清香,好吃。”卫琨吃着他最喜欢的炸猪排,嘴上抹了亮亮的油花儿。

    卫珣也对这菜籽油很是青睐,不对比不知道差距,这菜籽油香而不腻,口感极佳,就连最普通的白菜木耳,也有了不一样的清甜,不过,这也就是李雁回的手艺,要是别人做的,吃起来心情也是不一样的。
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