第六九二章 一碗苦 两碗涩
“创真，你确信自己有认真的去找过吗？这个锤子怎么看都像是随便从工具箱中顺手捏来的。”江云枫望着布满岁月斑驳痕迹的羊角锤眼角止不住的抽搐。
“时间这么紧你还想让我上哪去找你描述中的‘L’形工具啊！爱用不用，要不然自己想办法！”幸平创真把羊角锤仍在台面上，一副作壁上观的姿态。
“开个玩笑而已，何必这么生气呢？有从比没有强是吧，就它了~反正都是用来砸！”江云枫抓起羊角锤在水龙头下冲洗，顺便拜托搭档幸平创真去挑选要使用到的食材。
虽说江云枫指名的食材中有几种可谓是非常冷门，例如蒸熟又阴干的糯米饭，带有茶梗的茶叶。不过幸平创真不负重托，尽心尽职的筹措这些物资。
“老姜、大蒜、香菜、葱花、花生、茶叶、面粉......还有指定要的几样食材我都弄来了，阿枫你打算用这些不搭边的食材做什么样的料理？”幸平创真把食材逐一摊开在台面上，抓起那包他花了好大劲才弄到的阴干糯米饭问。
“这场的主题是Amuse（消遣小吃）而我准备做的正是老家这个季节最合适的Amuse。”冲洗干净羊角锤的江云枫找来根干净的白毛巾仔细一寸寸擦拭锤身，不放过任何一丝可能藏匿污垢的地方。
擦完对着光源细心观察，确定锤子已经完全干净才换根白毛巾将其包裹。江云枫包好锤子嘿嘿一笑说“至于这道小吃叫什么，我就懒得废话反正创真你也是品尝过。”
“我有尝过.....”幸平创真托着下巴做沉思状，片刻后他想起什么惊喜道“恭城油茶！是恭城油茶对吧？！”
“冰果~答对了！等会我给你留碗大的。”江云枫打了个响指回答。
黄绿色的油腻茶汤，厚重的姜蒜葱花等佐料的味道，还有那苦涩的口感给幸平创真留下极为深刻的映像。听到江云枫又准备为自己预留一碗，幸平创真急忙谢绝声称自己消受不起。
“切~不懂欣赏！既然明白我想做什么那就好办，茶汤我来打配料创真你搞定。脆果和酥花生要现做，创真你的工作量很大，辛苦你了！”江云枫先是鄙夷的啐了一口幸平创真吐槽他不懂得品味。
“这点辛苦不算什么，要是阿枫你在这里倒下，原本打算在总决赛上击败你的我可是会很为难的呢！”幸平创真很无所谓的摊摊手。
“想在总决赛上击败我，创真你还差几百年的修行呢！”
“不试试怎么会知道？”
两人如同斗鸡般四目相对，交汇的目光在空中蹭出火花。空气逐渐变得蕉灼之际，两人同时放声大笑拳面相碰，回到各自的岗位。
“等一下！！协助者也是‘THEBLUE’的八强选手，这明显的违规行为对人家是不是不公平？！！”之前一直在和‘姐妹’们嬉戏的顿·科玛这时才发现江云枫找来的帮手是幸平创真，急忙嗲声嗲气的向主裁投诉。
担任主裁的执行官被顿·科玛矫揉造作的姿态恶心到不断干呕，主裁强行压制下自己的呕意，即便是满头虚汗也保持冷峻的表情回答“特级执行官指定的比赛规则中没有明确规定选手申报登记的协力者身份，也就是说同为选手的幸平创真在自身为有比赛的前提下帮助江云枫选手不存在违规嫌疑。”
“就是就是！我只找来创真一个人，你看看你找来多少？二十几个！我还没向执行官大人投诉呢，你倒是恶人先告状，有点廉耻行吗？！！”江云枫指着顿·科玛身后的那群‘姐妹’控诉道。
顿·科玛被气得浑身发抖，恶狠狠的瞪了江云枫一眼然后重重哼一声跺脚往回走，像极了一位受委屈的娇蛮小姑娘。只是他两米有余的高大身材做这种少女十足的动作，江云枫觉得自己的胃部遭到重击，晚饭翻腾着朝咽喉涌来，主裁终于忍受不了了，草草宣布对决开始就用手帕捂着口鼻跑向后台。
回到本方料理区，顿·科玛拍拍手高声说道“好了~姐妹们！让我们调整好心态，要上班咯！”
“是，妈妈！！！！”那群五大三粗的娘娘腔粗豪的嗓音齐声回答。
二十几个调酒用的雪克壶在椅，二十几个熊腰也随着雪克壶的椅幅度而扭动，辣眼睛！场面着实太辣眼睛了。雅座里的观众纷纷离场，逃离这无间炼狱，不能离开的场记官和工作人员只能铁青着脸坚守在岗位上。
“姐妹们，兴奋的扭动起来吧！让我们的美丽而优雅的身姿彻底震颤他们身心！！”顿·科玛说完腰部晃动的频率逐步加快，他的‘姐妹’们也加快各自的频率，场面从辣眼睛演变成不堪入目。
“呕......~！！呸呸！！！”
吐完的江云枫漱口后狠狠用清水冲洗脸庞，同时告诫自己要把注意力集中的烹饪上，不能再被对方轻易干扰。关掉水龙头接过幸平创真抛来的毛巾随意抹几下就搭在肩头，活动手腕对脸色同样不好看的幸平创真说“创真君~让我们给这些娘娘腔一点颜色看看吧！”
“当然！我忍他们很久了！”幸平创真系上他那根标志性的白色头带。
油茶配料的部分江云枫不用担心，幸平创真虽然不喜欢也不适应油茶的味道，但是他对油茶配料的加工方法了然于胸，正在有条不紊的按计划推进。
有如此强力助手加入江云枫得以把全部精力倾注到茶汤的制作上，好在评审人数不多没有专用的铸铁油茶锅用代替的浅平底锅煮出的茶汤足够应付。
烧热的平底锅里放上一大勺猪油，融化后江云枫把一抓阴干的糯米饭撒到热油里，糯米饭干颗粒遇到热油迅速膨胀发白，飘出阵阵米香。
捞出预先用热水泡软的茶叶，这些茶叶都产自日本当因为含有大量茶梗所以不适宜磨成茶粉，所以只能当做低端干茶叶散卖。江云枫控干水分反手就把茶叶倒进平底锅，再加入勺猪油翻炒期间还放进一块带皮老姜和几瓣大蒜。
这时江云枫把锅铲换成那柄洗干净的羊角锤，一边翻动锅里的煎炒的茶叶一边不断捶打。茶叶、老姜、大蒜慢慢得被锤软锤烂，一股很特别的味道开始从飘散开来...