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第二十二章 你吃过爷的口水了

    忽然有些嫉妒宋瑶的洒脱,但又对她的提议有几分兴趣,连晟便没有一口拒绝。

    “你的想法倒是不错,可是否能赚到银子,并非是你空口白牙的一句话,便能取信于我。以你现在的身家,想要把酒楼开到全国各地,至少要拼搏大半生,如此倒是你占了我的便宜,不但要依仗我的权势,还要我出本钱,倒是会算计。”连晟轻笑,一副看穿了宋瑶把戏的神态。

    宋瑶倒是不觉尴尬,自信的笑道:“你出的是银子,可我出的是技术,有本事你去找一个如我这般的厨子来,届时你完全可以自己开连锁店啊!”

    连晟一噎,他要是有这般能创新的厨子,还用天南海北的寻找美食吗?

    想到暗卫在秦记酒楼找回来的菜谱,连晟很清楚宋瑶没有说假话。

    若非她真的会许多未曾流传于市面的菜肴,也没有办法在这么短的时间内凑足一千两银子。

    “我给你半年的时间,半年后你若能做出成绩,我再与你谈合作的事。”连晟道。

    “可以。”宋瑶无所谓的耸耸肩,半年后她可不见得缺银子,或许已经找到更好的合作伙伴,“看在你是我儿子恩人的份上,我必须要善意的提醒一下,近期内你若想合作,我可以忍痛五五分账。若是半年后,最多三七,换做其他人想合作,便是二八分成我也不会同意。”

    连晟并未把宋瑶的话当真,只觉得她是在夸大其词,目的便是诱惑自己合作。

    “明天开始,你们母子也一起用餐吧。”连晟改变话题道。

    一个人吃饭,真的有些寂寞,和这对母子一起用餐,或许会增进食欲也不一定。

    宋瑶额头滑下黑线,看着不知哪根神经搭错了的连晟,呵笑道:“单纯看你的脸,的确是秀色可餐。可你的规矩太多,我怕我儿砸会被拘束的食欲不良,要不你再考虑一下?”

    “这是恩人的要求。”连晟淡淡的说了一句,对恩公这个身份很是满意。

    “算你狠!”宋瑶哼了一声,收拾好碗筷,便拎着食盒离去。

    连晟余光扫到一抹黑影,起身去了书房。

    这日下午,宋瑶除了抽空回房间去看看儿子,便一直在厨房里忙碌着。

    发面、吊汤、炖药膳、备菜、改刀,忙的恨不能有分身术。

    不管是出于报恩的心态,还是为了向连晟证明自己的实力,宋瑶的晚饭又用心了几分。

    一道金瓜排骨盅,新鲜的精排腌制后放入挖好的金瓜内,大火蒸一盏茶的功夫,再改为叙蒸一炷香的时间,肉香和金瓜的香甜味道融合在一起,少了几分油腻又助消化,造型上也赏心悦目。

    金瓜上了蒸屉,宋瑶便开始准备做松鼠鱼,以鲤鱼为主原料。

    将已经冷水浸泡过的鱼改刀,齐胸鳍斜刀切下去,在下巴处剖开,用刀轻轻拍成稍扁形状,再沿鱼脊骨两侧用刀从头到尾批,去鱼骨和头,留两片鱼叶子,再去胸刺,将鱼叶子改刀成菱形楔刀,鱼皮不能断裂,很考验刀功。

    只见宋瑶快速的完成改刀动作,便将猪油放入锅中融化,这才去调汁。

    待猪油烧至八成熟,宋瑶提着鱼尾,慢慢放入油锅中,随即把鱼头也放入油锅里炸,并不断的用勺子舀热油浇到与煨上,炸至金黄色时捞出。

    在炸鱼的同时,宋瑶在另一口灶台上大火烧热,放入少量猪油,将虾仁熘熟,放在漏勺中备用。

    原炒锅留下少许油,香菜段略爆后捞出,再下蒜末、笋、香菇、豌豆炒熟,加入调味汁,加少量熟猪油和香油、虾仁入锅翻炒入味后,浇在鱼身上即成。

    两道肉菜已经完毕,宋瑶又做一道酸辣蛋花汤,倒是简单许多,锅烧热加油,加入豆掰酱炒香泛红,加入肉丝炒至白色后盛起,原锅中加两大杯水,放入姜丝、黑木耳丝,水煮沸腾后加豆腐丝、芥菜丝,以及调味汁和肉丝,待汤锅再次沸腾之后,加入番茄丝,并加水粉起糊,然后加葱丝、滑入鸡蛋液,轻轻搅拌使蛋液成丝状即成。

    这道菜色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,是鲁菜的名菜之一,也是宋瑶本人所钟爱的一道菜肴,只是看着便赏心悦目。

    在等待汤锅沸腾之际,宋瑶又做了道干煸豆角,考虑到其他几道采药的味道,宋瑶选择做偏辣口味的,随后又做了个凉拌黄瓜,只撒上一些食盐,保持原有的清香,吃饭过程中,可用来冲淡其他菜肴所带来的浓郁味道。

    四菜一汤齐活,宋瑶摸着咕咕叫的肚子,捡了一条干煸豆角,鲜辣的味道让她更加饥肠辘辘。

    “就吃一块排骨,反正那家伙也看不出来,没道理饿死做厨子的啊!”宋瑶小声的嘀咕着,拿起一块排骨啃着,一手往食盒里装菜,满足的哼起小调来。

    可宋瑶忘了,连晟的身份不寻常,府中没有下人走动,院子是如何收拾干净的?她做的饭菜从来没人试吃或试毒,连晟是得有多信任她,才毫无防备的就吃下去?

    暗处那双十二时辰盯着她的暗卫,此刻内心纠结不已,不知道该不该将宋瑶的举动禀告给主子,貌似主子的洁癖是无法接受宋瑶这种行为的。

    “尝尝看吧,这两道素材是辅菜,我个人极力推荐这道松鼠鱼。”宋瑶放下碗筷之际,不忘推荐自己喜欢的菜式。

    “这道菜叫什么?很好吃吗?”连晟脸色微黑,指着金瓜排骨盅问道。

    “金瓜排骨盅,味道鲜美,保管你吃了一次还会想第二次。”宋瑶自信满满的回道。

    “端下去吧。”连晟却是不给面子的道。

    “为何?你不吃金瓜,还是不吃排骨?”宋瑶不解的问道。

    “我不吃别人的口水。”连晟冷声道。

    “呃!”宋瑶做贼心虚的眼神乱瞟,“我只是试菜而已,又没有碰里面的菜,没有口水啦!”

    “哼。”连晟哼了一声,拿起碗筷开始吃饭。

    宋瑶讨好的给他盛了一碗汤放在旁边,好奇的问道:“你是怎么发现我偷嘴的?”

    “下次记得擦干净嘴巴。”连晟头也不抬的道,眼中暗藏着些许笑意。

    “丢人!”梦瑶一拍脑门,反省之后坐在连晟对面,很是认真的询问道:“连晟,你今天才说过,要我们母子俩从明日起和你一起吃饭,我想请问一下,我们要怎么做,才能不让你吃到我们的口水呢?同理,我们母子也不想吃到你的口水,还请赐教。”

    连晟刚刚放到嘴里的松鼠鱼,险些吐了出来,他没有想到这点好嘛?

    欣赏的看着连晟纠结的表情,宋瑶心情倍好的吹了声口哨,挥一挥手转身就走,忙活了一日,她也要歇歇了。

    至于连晟最后如何决定,这些碗筷归谁收拾,宋瑶表示她没空去想,填报肚子才是头等大事。

    “你不是已经吃过爷的口水了吗?”连晟轻笑,那碗阳春面的味道他还记得,看着金瓜排骨,连晟终究是夹起来一块品尝,想知道能让宋瑶忍不住偷吃的菜肴,到底有多诱人。

    原本想等宋瑶离开后现身禀报的暗卫,见连晟竟然明知宋瑶吃过排骨,却还夹了一筷子后,惊诧的从树上掉下来。

    “滚!”连晟眯起眼睛,将吐出的排骨骨棒朝暗卫的方向丢过去,他的隐私不是任何人可以窥探的。
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