第十九章 活计
这伸手不打笑脸人,程曦的笑容果然讨得了小二的欢喜,加上程曦生的白白净净面貌可人,更是招人待见,小二原本淡然的脸上再次露出了热情的笑容,有这样一个可人的小丫头跟自己共事似乎也不错,便笑着开口应道,“我倒是听厨房管事跟掌柜的说,后面厨房忙不过来,要再找两个打杂,你们去后门问问,找找厨房管事。”
程曦面露喜色,殷勤道谢,“好勒,谢谢小哥哥。”
小二看着程曦面上的笑容,是越看越顺眼,笑着挥了挥手,“从那边过去,快去吧,别耽误了我招呼客人,这会儿人正多。”
至于在程曦身后的许三郎,那是完全被那小二哥无视了。
许三郎倒没觉得那小二无视自己有什么不妥,只看着这两人面上的笑容,总觉得有些刺眼,不自觉的便拉起程曦转身快步朝着酒楼后面的后门去了。
按照小二所指的巷子穿过去,果然看到了一扇不小的后门,此时后门微微虚掩着,里面还传来各种后厨才有的嘈杂声,同时还飘散着各种食材的味道,说不上好闻,但是程曦却莫名的觉得亲切。
许三郎先上前敲了敲门,里面没有人应,程曦干脆上前推开了门,后院不大的地方堆满的食材,杂乱无章,两个妇人正慌乱又忙碌的穿梭在各种食材之间,里面的厨房里时不时还传来几声中气十足的叫骂声,“蒜苗呢,磨磨蹭蹭的,我肉都下锅了蒜苗还没拿来?”
便见着其中一穿梭在食材中的妇人,手里拿着好几样食材,边往厨房里奔去,嘴里边叫嚣着,“哎哟,来了来了,老娘又没有三头六臂,总得一样一样来。”
看着这后厨的几个人来来去去,两个人在这杂乱的后院儿里站了好一会儿,都没人搭理他们,似乎完全没注意到院儿里来了其他人。
只到刚送蒜苗的妇人继续出来找食材,刚好找到他们所站的位置才发现两人,拍着胸脯说道,“哎哟,你们什么人啊,杵在这里干嘛,吓死老娘了。”
程曦觉得这种事情还是自己开口比较好,就许三郎那张冷脸,他担心还没说话就被人给赶出去了,于是脸上挂着笑容先一步开口说道,“婶子,我们听说您们这儿后厨招人,所以过来看看。”
这时厨房里又传来了刚刚的叫骂声,那妇人没空搭理两人了,边找了食材边朝着屋里大喊,“徐管事,来了俩人,说是来找事儿做的。”
妇人一走,又没人搭理他们了,好一会儿,屋里才出来一人,匆匆忙忙来到两人身前,应该就是那妇人口中的徐管事,约莫四十来岁的年纪,身体有些发福,穿着长衫,下摆被扎在腰间,似乎是为了方便做事,那一张脸也跟他发福的身材一样,圆圆的,看着倒让人觉得是个温和的人,此时他手上还沾满了油,额头上还微微冒着热汗,看来刚才是在厨房忙碌。
徐管事上下打量了两人一眼,开口问道,“找事儿做的?可有经验?”
程曦笑着应道,“我们都是乡下来的,虽然没经验,但是手脚勤快,而且他力气大,能干活儿。”
徐管事看了看程曦身后的许三郎,倒是满意的点了点头,可是再将目光转向程曦的时候,便不满意的皱起了眉头。
程曦将他的表情看在眼里,知道自己年纪太小,且自己在程家被娇养的根本不像做过什么活儿农家姑娘,忙陪着笑推荐自己,“大叔您别看我年纪小,做饭可是好手呢,而且刀工很不错,您可以先让我试两天,若是不行我自己走,绝对不要工钱。”
徐管事半信半疑的看着程曦,问道,“你们怎么知道咱酒楼后厨差人?”
程曦眼神微闪,笑着应道,“是前面招呼客人的小哥给咱说的。”
徐管事听的程曦的话,果然误解道,“哦,原来是他介绍的,那就试试。”想着不要工钱试两天,不行就让她走,也不吃亏,而且现在确实是人手不够,忙的不行,找人一时半会儿了找不到,就先留下他们看看。
程曦听的徐管事的话,开心的应道,“谢谢大叔。”
徐管事道,“以后叫我徐管事,你先过去帮朱大娘洗菜,你跟我去后厨,其它的等这阵忙完再说。”说完便快步往后厨去了。
程曦朝着许三郎使了个眼色,便快步跟了上去,许三郎看着程曦离开的背影,眉头微皱,一直没有动作,一旁徐管事口中的朱大娘却是开了口,“别愣着了,赶紧的过来帮忙,这里是正经的酒楼,放心,你妹子不会丢的。”
许三郎回过神来,过去开始帮忙,顺口应道,“那是我媳妇。”
那朱大娘挑眉看了一眼许三郎,才继续洗菜,手上动作,倒是不耽误嘴说话,带着诧异的语气开口说道,“那丫头才多大?”
许三郎应道,“童养媳。”
听的许三郎的话,朱大娘倒是不在吃惊了,这时代养童养媳的本就不少,不过想起之前瞥见的那丫头的长相,便忍不住感叹,“那丫头模样生的,真是看不出来,你倒是有福气。”
不过想着那丫头长的细皮嫩肉的,一看就没做个什么活儿,再看看旁边这娃子晒的黝黑的发亮的皮肤,还那双粗糙的干惯了农活的手,也同时在心里感叹,“来这里找事儿做,日子怕是也不好过,那童养媳还是个不会做活儿的娇娇女,这娃子以后的日子怕是更苦了。”
不过这事儿也就在心里想想,当然不会当着许三郎的面说出来。
这朱大娘边忙着手上的活计,嘴上也不闲着,时不时的跟许三郎拉着家常,打听许三郎的情况,可是多聊了几句之后便发现这娃子原来是个闷葫芦,半天憋不出一句话来,便也消了说话的心思,安心的干活儿。
而程曦这边,跟着那徐管事进了后厨,便见着灶台前站着个五十多岁的精瘦男人,手里正忙碌着炒菜,还有一个帮手,帮着打下手添火,可明显忙不过来,那刚在外面拿菜的妇人,此时正在忙着切菜,旁边还空着一个砧板,上面放着肉,应该是徐管事刚刚自己在切肉。
那徐管事带着程曦进来之后,也没时间多问便直接开口说道,“不是说刀工不错,先过去切肉我看看。”
程曦应一声便过去,还是先在一旁的盆子里细细洗了手,才拿起砧板上的刀和瘦肉,问道,“肉片还是肉丝?”
那主厨听的陌生女娃的声音,抽空抬起头来看了一眼程曦,看到程曦的表情跟徐管事刚看到程曦时的一样,微微皱了皱眉头,可这个时候正是忙的时候,也没时间细问,开口应了一句肉丝,之后便继续忙碌了。
程曦听的是肉丝,拿着菜刀,开始熟练的片肉,那行云流水般的动作,看的一旁的徐管事很是诧异,因为差人,这事儿他没少干,却不得不感概,比起面前这个小丫头,他的动作实在算是生涩的紧。
而一旁的主厨听的一旁传来那的声响,抬头看向程曦,面上的表情也很是诧异,心里感叹这小丫头居然有如此熟练的刀工,怕是比起他这个三十多年的老手也不会差。
总算是放心的主厨看着一旁闲下来的徐管事,直接开口说道,“老徐,柱子一个人忙不过来,你去帮忙杀下鱼。”
徐掌柜听后,也没再继续欣赏程曦的刀工,去那边的小池子里抓了一条鱼,去后面院子里杀鱼去了。
这一忙起来就没完没了,看来这酒楼的生意很是不错,一直忙到下晌,终于消停了下来,只到最后一桌的菜做完,众人才终于舒了一口气,消停了下来。
这时候外面招呼客人的小二们送盘子进来,也会在后厨多停留片刻,看到厨房里的程曦,便都会很是好奇的问上几句,程曦都会露出讨巧的笑意,倒是很招人喜欢。
徐管事也终于闲了下来,站在一旁看着程曦洗盘子,开口说道,“没想到,你这丫头看着细皮嫩肉的,手脚还挺利索。”
程曦笑着应道,“都是乡下丫头,什么活儿没干过呢,哪儿那么金贵。”
徐管事看着面前笑起来还露出两个小小酒窝的丫头,是越看越讨喜,便笑着调侃,“倒是可惜了,长的这般标志,就给人当了童养媳,不然我都想把你讨回去给我当儿媳妇儿了。”
之前消停下来,徐管事便将两人的事情问了个七七八八,当说起两人的关系,许三郎跟程曦倒是挺有默契,说程曦是许三郎的童养媳,反正这里离石桥村说远不远,不过说近也不近,没人会知道他们的事情,酒楼里的人也不会闲的跑去石桥村打听他们的事情,毕竟程曦是冲喜失败的小媳妇,许三郎还有个命硬克亲人的名声,这些事情,还是瞒着的好。