第455章 泡菜香
接下来的时间,徐埕就开始把玩着苏锦拿出来的两个小玩意。
手电筒有两个,电击棒也有两个,苏锦一样给了一个给徐埕,自己则是留了两个在身边。
再看了一眼这个电灯,徐埕有些惋惜的说道:“哎,这么好的东西,要是在咱们每个宅子都装一个,多好啊!至少以后夜晚看什么都看得清楚了!”
苏锦笑了。
“也不是不可以的!”
徐埕摇了摇头:“太张扬了!七王爷还在咱们隔壁住着了!你这东西,真的太过于吓人了,还是藏着好!你夫君的本事还不够大,现在还护不住你!”
苏锦“嗯”了一声,就将这个东西丢到一边去了。
电不能弄,没关系,苏锦还可以弄其他的东西。
比如说别人口中的千里眼之内的东西,这个玩意,苏锦也有兴趣啊!
还有放大镜也可以啊!至少以后揣着一个放大镜,只要有太阳就能点火了,没有火折子的时候,也能生火了。
苏锦将这些东西说了出来,徐埕想了想,觉得这些东西可以折腾出来。
于是苏锦就高高兴地去折腾了。
此时,腌菜作坊里的第一批腌菜藠头就新鲜出炉了。
包括苏锦腌制的辣白菜和酸白菜也差不多了。
第二天一大早,苏锦得到消息之后就匆匆忙忙赶到庄子里。
藠头的味道很不错,一如既往的好吃。
既有酸甜口的,也有酱油腌制的咸口的。
酸白菜发酵得很不错,走进去就能闻到一股子的酸味。
苏锦此时已经洗干净了手,等到手上的水分都蒸发干了,这才用手去抓了抓酸菜坛子里的酸菜。
撕下一小块放进嘴里,一股子的酸味在味蕾上绽放。
“不错,比我想的还要好!是这个味道!晚上就用这坛子酸菜做个酸菜猪肉炖粉条吧!也算是给大家的饭桌上加个菜!”苏锦满意的说道。
一听说能加菜,而且还是用这个酸菜做的,白秀香就一股子的嫌弃。
“夫人,你把猪肉单独拿来吃吧!这一股子的酸味,别毁了猪肉!”
苏锦看着白秀香嫌弃的样子,笑了。
“秀香啊!你且等着,今天这酸菜猪肉炖粉条真要出锅了,吃得最欢畅的绝对是你!”
白秀香如同拨浪鼓一样摇着头。
“我不相信,我就不喜欢这股子酸味!”
“不信,咱们就试试!其实夏天吃点酸菜很是开胃解暑的,我现在不和你争执,事实会证明的!”苏锦一边笑着说道,一边又去洗了手。
因为还要看辣白菜的腌制情况,所以苏锦不能让两种腌菜的味道串了味,所以要仔仔细细的将手洗干净。
等到手上的水分挥发之后,苏锦又去了另一个存放辣白菜的房间。
辣白菜的味道这不错,这一次是有些甜辣口味的。
苏锦品尝了一下,也觉得味道不错。
“这个味道不错!我喜欢这个味道!”白秀香问道这个香味之后,忍不住也叫苏锦塞了一块在她的嘴里。
速记看着白秀香,笑了。
“这腌菜很多种,可是我最喜欢还是要属泡菜!”苏锦看着白秀香的样子,有些感叹的说道。
“泡菜?就是那个放在大坛子里的那种?味道也不怎么样嘛!”白秀香有些不以为然的说道。 “你说的那个是老坛泡菜,泡得久了的泡菜,我说的是跳水泡菜。今天泡,明天就可以吃,保留了蔬菜的脆嫩口感,然后再加上一勺辣椒油,用来下饭,那才叫爽口啊!”说着,苏锦都觉得她自己的口
水忍不住掉落下来了。 “还有,你刚才说的那个泡久了的泡菜味道也很好的,只是你不会做而已!就拿豇豆来说,泡在里面,等到发酵得差不多的时候,拿出来切一些,和猪肉肉沫一起炒,就这盘菜,我都能吃三碗饭!”苏
锦眉飞色舞的说了起来。
越说,苏锦越是觉得馋了。
“好了,这腌菜和辣白菜还有藠头都不错!准备好那种小瓦罐,装坛封装,就可以售卖了!不过记得啊,售卖这个东西,千万不能沾染上生水和油,要不然一坛子的腌菜都毁掉了。”苏锦叮嘱了一句。
“那我们先把藠头拿去售卖吗?这酸白菜和辣白菜也要制作了吧!”白秀香问了一句。
“对,先售卖藠头,酸白菜和辣白菜等到制作好之后也拿去售卖!明天你把作坊里的人叫来,我会教他们怎么清洗晾晒和腌制。”苏锦说完这句话,头也不回的就离开了。
“哎,夫人,你不吃了酸菜猪头炖粉条再走吗?”白秀香提醒道。
苏锦停下了脚步,想了想,露出了一个很奇怪的笑容来。
“没关系,我把高忠留在这里,若是你们做好了,就用食盒给我们带一些回来品尝一下!” 说完,苏锦就喊道:“高忠,听到了吗?你就留在庄子里,等到酸菜猪肉炖粉条好就带回来!对了,还有一件事情,寸步不离的守着白秀香,亲眼看着她吃一碗酸菜猪肉粉条,省得她糊弄我,没吃过还
说酸白菜不好吃!”
说着,苏锦就朝着高忠眨了眨眼睛:机会我可是给你创造了,就看你自己怎么把握了!
一边的杜亮和冷石抿着嘴偷笑着,高忠则是红了一张脸,走了出来。
看着苏锦远去的背影,白秀香翘起了嘴巴来。
“夫人有时候就像个孝子一样,居然还怕我不吃,叫你看着我_哼!”
高忠看着白秀香的样子,脸上跟着露出了宠溺的笑容来。
说夫人是孩子,可是白秀香现在的样子看在高忠的眼里,也是一个只会撒娇的小姑娘。
撒娇?想到自己居然用了这一个词,高忠的脸忍不住又红了,而且还不好意思的红到了脖子下面。
“哎,你的脸怎么这么红啊?是这外面太热了吗?算了,虽然你是奉命监视我的,我还是要替你考虑一下,别晒出个毛病来了,我怎么和夫人交代啊!”白秀香转过身来看到高忠的红脸,关心的说道。
高忠这下脸更红了,止都止不住啊! “我不是因为天气脸红,我是看着你心跳加速才脸红的啊!”高忠的内心在咆哮着。