第1295章 心里的素质
芋头好吃，吃起来特别香，当菜也可以当主食。
由于芋头中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，去皮的时候可以佩戴手套，也可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮。
…………
叶清眉轻扬，淡淡看着她哦了一声。
高丽花怔了下，叶清居然不问那药膏。
她本来满心期待，此刻笑着的面庞抽搐了一下，有些不自然，掩饰性的用手绢擦了擦额际。
不过很快她笑的更加亲切了，问道：“叶姑娘，我能冒昧的问一下，你的厨艺是跟哪位名厨学的吗？”
“不是什么名厨，只是在家跟我娘学的。”
“你娘就是原先开茶馆的叶宁氏？”显然高丽花也已经打听清楚了叶清的来历，不过对叶清说她厨艺是跟叶宁氏学的，她是不信的。
“嗯。”叶清淡淡点头，她垂下眸子，长长的睫毛盖住了她有些意兴阑珊的表情，然后就轻轻转过身看向别处。
高丽花见到叶清这么冷淡，脸上有些挂不住，眼眸里闪过一丝微恼，但她还是没有放弃。
于是她走近了一步，噙着笑容又说道：“叶姑娘，我一见你就觉得很是投缘，我家中那罐百花蜜做的养颜膏对叶姑娘脸上的这些印子有奇效，可以送一些给姑娘。
不知道今日比赛结束之后，叶姑娘有没有兴趣到我高家的小饭馆坐坐？
无事献殷勤，非奸即盗的，这高丽花有什么目的？
但伸手不打笑脸人，叶清只好转过身体，垂眸看着比她稍微矮那么一点点的高丽花说道：“高大婶，有什么事就开门见山的说吧。
我这个人不喜欢绕圈子兜来兜去的，养颜膏我也有，而且效果还不错，估计再过半个月我的脸就能好了。”
高丽花虽然为人有些小心机，但性子还是很大方开朗的。
她笑的更加柔和道：“我就是想让叶姑娘到我那店里坐坐，吃个便饭，顺便交流下厨艺上的心得，好互相切磋切磋。”
叶清微微一笑，露出一个浅浅的梨涡，落落大方的拒绝道：“高大婶，恐怕不行。
我再过两个多时辰就要去县里了，短时间之内都回不到这镇上吧！”
闻言，高丽花温润笑着的眼眸满是惊讶，她微微长大了嘴巴，干笑道：“那真是不巧，若叶姑娘以后回到镇上的时候，还望到我那儿坐坐。
我高丽花真心实意的说，我跟叶姑娘真是有一见如故的感觉，又都对烹饪有兴趣，到时候咱俩肯定能聊到一起去。”
叶清琢磨了一下，点了点头。这高丽花的目的应该是对自己的厨艺有点兴趣，倒是没什么恶意。
反正在厨艺上，叶清受后世的影响，倒没有像古人一样，必须藏着掖着当成传家宝一样，有什么独门秘技，她以后若是回到镇上倒可以跟她聊聊。
那边吵架的常鑫他们都停了下来，他们也不敢真的闹太大，要是引起什么动静，那就影响太差了，搞不好有可能会被取消比赛或者名次。
吵架的双方冷静下来之后，都寻思得不偿失，所以就只用眼神凶狠的瞪着对方，却没有继续闹事。
小高台那边的评委已经品尝结束，三十位场外的群众评委随着方老板说请他们上去试吃的话语声一落，就开始来到四方桌前。
大树底下很多厨子都开始着急起来，想知道结果，叶清也不着急，着急也没用。
她叫来天雪居的伙计，将她前面做好的那三十个水信玄饼以及一大碗的开水白菜，都端到她参赛的桌子那儿。
那伙计没有拒绝，跑去问过方老板等他同意之后，就喊来几个帮手，一起将那些东西端到了四方桌那儿。
刚好叶清那张桌子上所有的菜肴都差不多所剩无几了，空碗一收，再把几十盏点心排上去还显得很壮观。
叶清见那边没什么事了，就找了一条长凳干脆在大树底下坐着看就好。
高丽花看起来也比自己淡定多了，不愧是参加过一次比赛还拿过前三甲的人，这心里素质不错。
这些期盼很久的群众评委被放进来之后，犹如饿虎扑食，看到许许多多的美味佳肴，是想吃什么就吃什么。
不过这些食客的嘴也不是那么好伺候的，这是天雪居精心选出来的三十位嘴巴挑剔的老饕。
如果是一般般的菜肴是绝对满足不了这些人的嘴巴的，不过天雪居可能忽视了一个问题，就是今天虽然天上多云，但还是有些热的。
这些人又不像小高台上的那几位大爷一样，还有丫鬟，小厮打扇伺候着。
就在院子里前前后后站了差不多一个时辰，连口水也没喝。
所以他们一走到四方桌子之后，首先就是找汤喝。
不过很可惜，第二轮的很多厨子都没有做汤，蒸煮煎炸炖菜倒是很多。
先进来的群众评委一看没有什么汤，不由得皱起眉来，有些人甚至懊恼自己之前没有跑去酒楼大厅喝茶水了。
但很快他们就看到几个伙计端着一盏盏晶莹剔透，里面还有紫色楔的，看着就冰凉诱人的透明凉粉一样的圆冻。
他们的眼睛就都亮了。
“天哪，你们看，那是什么东西。”
“似乎是凉冻啊。”
“凉冻，好好看啊。”
“还有一大碗的汤。”
“走，咱们先去吃这个。”
本来快中午多数人都想终于可以放开肚皮吃了，但是到现在他们才发觉都口干舌燥的，哪还有心情吃什么大鱼大肉，干巴巴的糕点啊。
等见到这么多凉冻哪还忍得住啊，都奔着叶清这一桌过来了。
“嗯，这么好看的凉冻我还是第一次见。”
“好漂亮，都不忍心吃。”
“哇，味道好好吃。又甜又凉，还有一股香气。”
“好吃，里面的那朵花吃起来也甜甜脆脆的。”
“满意，这是几号厨子做的，我要给他投票。”
“俺也把票投给他。”
“老兄，你怎么吃了一碗又装一碗？那白菜汤有那么好吃吗？”
“呃……”那人不回答他，只顾着吃。
“天啊，这白菜汤是极品啊！从来没有喝过这么好喝的白菜汤，难道我以前吃过的白菜汤都是猪食吗？”
至于小高台那边，方圆回过头看着叶清的背影思索良久，之前端菜上去给贵客品尝的伙计已经回来传话了。
…………
马车停在晒谷地上，叶清下了马车，望着叶瑛家朱红色的大门，还有两个大灯笼笑了笑说：
“房子弄得还挺气派的，看着挺好的。”
“差两个守门的。”钱君宝道。
钱山伯摸了一把胡子道：“他们家按规矩不能弄两小厮守门，只能配一个门房。”
“还有这规矩？”叶清有些诧异道。
“是的。”钱山伯点头。
这时，从吴家大门内走出来小梁氏和叶梅，她们一眼就见到了站在马车外的叶清。
叶梅立刻热情地走上前喊道：“八堂妹，还有堂妹夫你们来了，快请进！”
“梅子，你带韭芽和君宝到堂屋坐一会儿，我在这里等余家人。堂屋那里有红糖鸡蛋汤，先给他们端上。”小梁氏道。
叶清闻言，皱皱鼻子道：“三伯母，我们还不饿，不用吃红糖鸡蛋的。”
钱山伯却低声对叶清道：“少夫人，这是搬新家待客的规矩，一人一个红糖鸡蛋。”
“啊，哦……”叶清一怔，没想到还有这样的规矩。
这也不能怪她，上次她们搬新家，她和钱君宝已经去建州去了。
不知道有这规矩，也难免的。
再说，她真不饿。
叶清不想去堂屋和众多亲戚坐着，也不想吃鸡蛋，干脆就看着小梁氏说道：“三伯母，都不是外人，要不我去厨房，还可以帮瑛子姐加把手。”
小梁氏笑道：“哪能让你来动手，梅子快，带他们去堂屋坐着。”
叶梅立刻挽住叶清的胳膊笑道：“走吧，今天你们是客人，就坐着等着开饭就好了。
我和你说，其他堂姐妹们也都到了哦！叶芳刚才还问起你怎么没来呢……”
说着，叶梅又瞄了一眼叶清后边的钱君宝，对他微微一笑。
钱君宝对叶梅的印象倒是不错，觉得她还挺懂人情世故的，而且看得出来她是真的和叶清关系好，不是装出来的。
叶梅带他们到堂屋，叶清开始不动声色的打量里面的陈设。
看来这新宅子，叶瑛没少花钱，院子里面修的东西也是整整齐齐的。
花草也种了不少，天井里都铺着大青石，还有几大缸的碗莲种在里面，缸里还养着三四条金鲤。
而里面的摆设也很讲究，清一色的樟楠木的家具，上着清漆，显得倒是很雅致，不沉闷。
叶梅想着叶清和钱君宝都不爱被太多人围着，干脆取了个巧，把他们夫妻带到堂屋右手边的一个小厢房里头。
不一会儿，她就端来三碗东西。
每碗上面堆着一勺红糖，还有白色的一小块猪油。
糖心的荷包鸡蛋卧在碗底，还有几颗枸杞。
这东西是是农村人招待客人吃的上品，不论是搬新家还是谁家过满月了，都上一碗这个。
叶清瞄了一眼，对叶梅摇了摇头表示不想吃。
叶梅也没勉强她，只是笑笑就出去了。
钱管家倒是接过去，吃得十分香甜，吃得鼻头上都沁汗了，见叶清看他，告诉她道：“这个真的好吃，少夫人您试试看就知道了。”
叶清转头看向钱君宝，见到他也拿起勺子，慢悠悠的喝了一口汤，然后再文雅的咬了一口鸡蛋，就放下了汤勺。
见他吃了，叶清也拿起了勺子，正要吃。
钱君宝按住了她的手，把自己的碗推了一点过去，道：“尝一口我这碗里的汤就行了，那一碗你别动，免的你吃不下浪费。”
叶清闻言，点了点头，舀了一口钱君宝碗里的汤。
东西入嘴，其实甜腻的齁人，还有一股米酒的味道，要嘴挑的叶清真说好吃有点勉强了。
但这东西对其他人来说却是难得的美味，农村人平时也没机会吃到太甜的东西，何况是挺补人的糖油鸡蛋。
她咋咋嘴对钱君宝说道：“还好……还好，要是真的吃我自己那一碗，就真的浪费了！”
钱管家将自己碗里的鸡蛋都吃光了，见叶清不想吃，于是笑道：“老奴到是喜欢吃这甜鸡蛋，不如您那一碗的鸡蛋就让老奴吃了，这样也不会让您三伯母看了见怪！”
叶清闻言，立刻谢道：“多谢老管家了，不过待会儿就要吃晚饭了，鸡蛋吃多了也不好。”
钱山伯也不以为意，拿过叶清面前的那一碗没有动过的甜鸡蛋笑道：“老奴胃口还行，一顿也能吃个大半斤肉，喝一斤酒呢。”
说完，就挖出鸡蛋大口吃了起来。
叶清见他已经开始吃起来了，也就没再说什么。
老管家的身体很健康，她倒是看得出来，别看他六十多岁的样子，但精神头很足，而且头发并没有和其他花甲老人一样都白。
偶尔他露出的胳膊上也都是精肉，看得出来老管家并不像表面看起来那样的瘦弱。
而且听钱君宝提起过，老管家年轻时候也练过武。
至于身手如何，他倒是没见过，也没有试过。
但想来应该会比钱多多好上一些吧，不然皮猴子一样的多多也不会很服他的管教了。
钱管家吃完鸡蛋，刚放下碗，叶芳就发现了他们。
她在门口探头看了一眼，确定之后才笑着走了进来，大咧咧道：“韭芽，你们怎么在这儿，不出去外面走走看看新屋。”
“正准备吃完鸡蛋，等会儿就去看呢！”叶清笑道。
“鸡蛋好吃吧，我刚才吃了两个，还要吃一个的时候，三叔不让。
呵呵……他还是和以前一样抠吃的。”叶芳皱皱鼻子道。
“还好啦！”叶清赶紧打岔，道：“芳芳姐你最近吃什么了，怎么好似胖了一些？
你是不是吃的太油腻了，脸上怎么有座疮，下巴那块都是，你没睡好失眠了？”
叶芳闻言，却疑惑道：“啊不会吧，我怎么觉得我最近都瘦了一点了。
而且脸上的座疮也快消了，就是剩下下巴上这些印子好烦人，正想找你要点药膏来涂呢。”
叶清又仔细打量了叶芳，然后一笑道：“芳芳姐，你这个样子光涂药是没用的。
平时要注意早睡早起，少吃油腻的东西，早晚都要洗干净脸。
还有别吃饱了就躺着了，现在天气也不热了，可以早上到外面四处走走。”
叶芳有些尴尬的挠了挠后脖子肉，她最近确实和叶清说得一样。
最后她咬了咬牙道：“按你说的做就可以了吗？”