第425章 大排档的赚钱技巧
营业的第一天,林重然就亲自去捧场,在镇港市大佬的密切关注下,他吃了一桌子由华自强亲自炒的菜。
过了一个月,他不仅什么事都没有,集团的股票还往上涨了好几个点!
这让镇港市的大佬对华自强的大排档趋之若鹜,蜂拥而至。
开玩笑!
流言是流言,眼见才为实!
林重然可是镇港的首富,他吃了华自强做的菜都没有事,反而还发了一笔财,那他们吃肯定也不会有事!
华自强可是当年的厨神,那时候花巨额的钱说不定都不能吃到他做的一道菜,现在他来炒大排档,那还不赶紧去吃?
可是当这群大佬们要去吃华自强的大排档时,抱歉,需要预约。
什么?大排档还要预约?
当然,因为味道太好,在大佬们犹豫的这一个月里,无数市民疯狂爱上了华自强的菜。
这里的大排档环境好,卫生条件高,还不用担心城管来让他们挪位置,因为他们坐在“店面”里!
但是这个“店面”如果不细看的话,根本看不出来是店面。
它是由特制钢化玻璃做成的“墙”,头顶也有特制的可收缩钢化玻璃。
不下雨的时候打开,可以呼吸到最新鲜的空气。
下雨的时候关上就可以挡雨。
不用像吃真正大排档一样,一下雨要么狼狈跑走,要么就用挡住头顶光线的大遮阳伞挡着。
而且就算下雨也不影响看外面的风景。
全都是钢化玻璃,完全透明,下雨也能清楚看见外面的场景。
任他人在雨中狂奔,我自岿然不动,还能吃好菜咪小酒,岂不快哉?
而且正是因为这特别的钢化玻璃“墙”,使得这家店的逼格顿时就高了起来。
用吃大排档的价格来吃这么高逼格的菜,谁不愿意?
更重要的是,这菜是当年的厨神做的啊!
小老百姓没有途径知道当年的厨神华自强为什么会突然就下台,但是厨神风光的时候他们都看得见。
当他们试探性地来吃一口尝尝,发现真的人间美味难得几回尝的时候,那还不像是疯了一样?
有人要问了,用这么低的价格卖东西,不会亏本吗?
简安安本来就没有打算靠大排档的价格赚钱。
做任何事都需要打基础。
就算华自强的菜做得再好吃,如果一开始价格标的很高,的确会有人去吃,但是影响力会有现在这么强大吗?
有钱的人是很多,但这个世界上最多的,还是平民老百姓。
在平民老百姓当中打下坚实的基础,这才是最重要的。
让他们以口相传,都知道有一个大排档是当年的厨神开的,物美价廉,非常有逼格!
这样一来,大排档的名号才能打响出去,才能开始下一步——
开分店。
当然,这个分店不仅仅是再开一家大排档分店,而是一步步往上提高档次。
从大排档到普通小饭店。
这样价格可以提高一些。
从普通小饭店到中等饭店,价格又可以提升一些。
从中等饭店到高级餐厅,价格又涨。