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第四百九十二章 微服私访

    借着中间空档的机会,林筱筱在家里休息了足足两天。

    第三天一大早,林筱筱站在卫生间的镜子前面,仔仔细细的检查了自己的脖子,还有胸前容易裸露的位置,确定了身上那些羞人的痕迹已经都褪了下去,她才满意的对着镜子里的自己笑了笑,然后去衣帽间里换上自己平日里最喜欢的衣服,出门去了。

    这么久没有去林家食坊了,今天她可得过去看看,看看在她不在的日子里,餐厅的生意怎么样,那些小兔崽子们都有没有老老实实的工作。

    因为出门的时候就已经比较晚了,所以林筱筱到林家食坊的时候,已经是快中午的时候了。

    这个时候,餐厅的生意也渐渐的繁忙了起来。

    林筱筱灵机一动,从随身的包里拿出了一定鸭舌帽,扣在了自己的头上,然后微微低着头,默不作声的就进了餐厅,找了一个角落的位置坐了下来。

    正好借着这个机会,看看这些人在她不在的时候,都是怎么工作的。

    林筱筱挑的这个位置角度非常的好,虽然是十分不起眼的角落里,但是林筱筱坐在这里却可以纵览整个餐厅的情况,非常的利于观察。

    因为刚到午餐时间,店里的客人还并不是特别的多,林筱筱刚坐下就有服务员拿着菜单走了过来。

    “小姐您好,请喝水,这是我们餐厅的菜单,您可以看一下,看想吃什么。”服务员一手轻轻的放下了一杯柠檬水,一手放下了一本制作精良的菜单。

    林家食坊的菜单是竹简的形式,因为考虑到主要是以中餐为主,所以林筱筱希望整个餐厅都能给客人一种中式的感觉,所以在菜单这种东西上,林筱筱很注意。

    “谢谢。”林筱筱故意压低了嗓子,轻声回答道。

    “嗯?”服务员下意识的疑惑了一下。

    林筱筱的心当时就提了起来,难道她这么快就要被发现了吗?

    好在服务员只是疑惑了一下,之后什么也没做,就离开去招呼其他的客人了。

    林筱筱打开菜单,挡在自己的面前,不自觉的松了一口气。

    没想到这微服私访还挺有难度的。

    最后,林筱筱随便点了几道菜,便又叫来了服务员,然后就默默的等着上菜,顺便观察了。

    很快,林筱筱点的菜就上来了。

    粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、咸蛋南瓜、番茄豆腐,这四道热气腾腾的菜就被整整齐齐的放在了林筱筱的面前。

    然而林筱筱不过是看了一眼,就下意识的皱起了眉头。

    这道清蒸鲈鱼,火候一看就是过了头了,而粉蒸排骨又是火候不够,咸蛋南瓜油太大了,番茄豆腐里的豆腐都已经被煮烂了。

    四道菜,居然没有一道是完美的。

    林筱筱的心情顿时就有些差了。

    强忍着心中的不满,林筱筱拿起筷子,一道菜一道菜的吃了过去,林筱筱的眉头始终没有松开过。

    这四道菜,其实严格意义上来说,也不是那么的差,放在很多普通的小餐厅里已经算是佳品了,但是林筱筱并不会因此而满足。

    她既然将林家食坊开了出来,主打的又是林家祖传菜式,那就要把每一道菜都做到完美,只有这样,才算是对每一个走进林家食坊的客人们负责了。

    林筱筱一直以来都是这么叮嘱餐厅里的每一个厨师的,只是没想到的是,林筱筱不过是一段时间没有来餐厅盯着,这些人居然就懈怠成了这个样子。

    这要是长此以往下去,林家食坊的口碑迟早会被败掉。

    林筱筱绝对不允许这样的事情发生。

    所以今天,林筱筱有必要好好整顿一下这些人了。

    中午已经有客人在就餐了,林筱筱不好有什么动作,于是她憋着一肚子的气,硬生生的在那里坐着,直到餐厅结束了中午的营业,服务员过来歉意的催促了为止。

    “这位客人不好意思,我们餐厅现在结束营业了。”服务员过来看到林筱筱面前桌子上几乎还称得上是完整的菜,惊异了一下。

    她在林家食坊工作了这么久,这还是第一次见到有人点了菜,居然都没怎么动筷子的。

    服务员迟疑了一下,想问问林筱筱是不是这些菜不好吃,又怕唐突了客人,所以犹豫之间,就没有问了。

    “你去把所有的人都集合起来,我有事要说。”林筱筱这个时候也不压着自己的嗓子了,而是十分严肃的说道。

    “老板?”服务员听到林筱筱的声音就觉得很耳熟,等林筱筱把脑袋上的帽子一摘,更是惊讶的叫出了声,“老板你怎么这副打扮,还坐在这里?”

    林筱筱的表情非常的严肃,一双眼睛更是严厉的看着服务员:“我不想再重复一次我刚才说的话。”

    这个时候,服务员才意识到林筱筱现在正在生气,于是她乖觉的闭上了嘴,脚步飞快的去通知人了。

    不多一会儿,所有的人都站在了餐厅里,惴惴不安的看着坐在角落里的林筱筱,有几个胆子大的还时不时的交头接耳的,似乎是在猜测林筱筱到底要做什么。

    “你说老板这么久没来,今天突然就出现了,到底是要做什么啊?”

    “我看八成是来看我们有没有偷懒的。你有没有偷懒?”

    “我才不信我会这么倒霉,难得偷懒还被老板抓个正着的。”

    “……”

    林筱筱见所有的人都出来了,这才从椅子上站了起来,走到了所有人的面前。

    “今天我点的单子,是谁做的?”林筱筱也不多废话,上来就直接问了。

    厨师们一脸的茫然,他们只管接了单子做菜,可这单子到底是谁点的,他们完全不知道。

    倒是那个接待了林筱筱的服务员,脸色有些差,只见她飞快的抬起头看了一眼林筱筱,又低了下去。

    “粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、咸蛋南瓜、番茄豆腐,四道菜,清蒸鲈鱼,火候过头了,粉蒸排骨,火候不够,咸蛋南瓜油太大了,番茄豆腐里的豆腐都已经被煮烂了。这就是你们拿给客人吃的菜?”林筱筱是真的很生气。

    这些厨师,都是她通过厨艺大赛,一个一个亲自选出来的,当时的他们或许也有不足,但林筱筱一个一个的对他们严格要求,凡是有不合格的菜出来,都会被倒掉。
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