第二十一章 粤海酒楼
第二天,陈阿婆和陈萧然祖孙两早早起床。
“陈叔,麻烦你了”陈萧然看见已经等在门口的陈叔,知道这是奶奶找了他帮忙,正好可以坐他的顺风车。
“没事的,二花怎么突然这么见怪呢,以前我们是邻居的时候,关系就很好啊。再说,我今天正好也要去镇上送菜,只是顺便的事情而已。二花,你知道你陈叔不是个会说话的人,那天回来听你陈婶说了你家里的事情,陈叔也很心疼你。那天我还说你陈婶了呢?那天你被欺负了,她怎么没有多帮着你。虽然你受了这么多委屈,但好在现在也算是苦尽甘来了,陈阿婆是个善良的人,今后,你可要多孝顺她,知道吗?”陈叔对着陈萧然说,他还不知道陈萧然已经改了名字,还是叫她以前的名字。
“是大牛他爹吗?”陈阿婆听见门口有男人说话的声音,猜测到是谁来了,连忙出了屋。
“阿婆,是我来了,我来接你和二花了”陈叔听见陈阿婆的话,连忙答道。
“哦,好的,我们都准备好了,不能耽误了你的事情呢。然然,我们赶紧走吧”陈阿婆出了院子,锁上了门。她知道大牛家每天都要往镇上的酒楼和市场送新鲜的瓜果蔬菜,怕耽误了他的事情,就连忙拉着陈萧然上了车。
“好的,奶奶”陈萧然连忙答应道。
“然然?二花改名字了吗?也对,是要改”陈叔说。
“是啊,陈叔,奶奶给我取了新名字,叫陈萧然,是不是很好听,如果你们叫不习惯,还是可以叫我二花的,反正名字就是只是个代号而已”陈萧然看着陈叔,高兴的说。
“好听,好听,那我以后还是叫你的新名字吧,然然也蛮顺口的,多叫几次就行了”陈叔本来就是个地道的庄稼汉,也不识几个字,在他的思想里,名字就只是个名字而已,叫什么都行。但看着眼前的崔楔,哦,不对,现在应该叫陈萧然,也十分恍惚,这才几天啊,眼前的这个活泼开朗的小女孩和过去那个瘦弱胆小的样子,一点都对不上了,简直换了个人一样。
陈阿婆和陈萧然都发现了陈叔的不自在,知道不单是陈叔,就是其他人都需要一点时间适应陈萧然的改变,也就没有说什么。
一路上,风尘仆仆,虽然坐着马车,但马车上已经堆满了瓜果蔬菜。陈萧然一直抱着手里的包裹,那是她带的山药和干木耳。
一路颠簸,就在陈萧然屁股都要颠成两半的时候,听见陈叔说“到了,前面就是镇上了”
陈萧然一阵欢呼,过去几乎就没有来过镇上,本来崔家那么穷的人家,也没有东西需要来镇上买卖的。这次和奶奶来到镇上,看着陈留镇熙熙攘攘的人群,听着沿街的叫卖声,陈萧然十分开心。
陈阿婆看着越来越活泼的陈萧然,内心也十分高兴,9岁的孩子,本来就应该像现在这样,朝气蓬勃的。
陈叔看着陈萧然一路欢呼,不自觉的笑了起来,“阿婆,你和然然准备去哪里呢?我给你们先送过去吧”
“哦,大牛他爹,你不是也要去给粤海酒楼送菜?我和然然正好有事情要去找酒楼的宋掌柜,如果你也去,我们就顺路一起过去吧”陈阿婆想起了陈萧然还要去酒楼推销山药和木耳,便开口对陈叔说。
“你们也要去粤海酒楼吗?那还真是和我来对了,我也要去给酒楼送菜的。”陈叔听见陈阿婆说酒楼,正好顺路,便驾了马车向粤海酒楼而去。
不大一会工夫,马车停在了粤海酒楼门口。
“阿婆,我还要先将这一车菜送到后厨那里,你们要找掌柜的,就在这里下车,从正门进去吧,宋掌柜的一般都在前台那边。”陈叔说。
“好的,我们就在这里下。然然,拿上东西,下车了”陈阿婆对陈萧然说。
陈萧然下了马车,看着眼前的酒楼,就像以前在电视上看见的一样,两层的木结构建筑,雕栏画栋,古色古香的,虽然陈留镇不大,但眼前的酒楼还是让陈萧然激动了一下,毕竟电视上出现的建筑的到了自己的眼前,怎么能不让人激动呢。
陈阿婆看着陈萧然,没有打扰她,静静地陪在她身边,等她回过神了,才拉上陈萧然进了酒楼。
“陈阿婆,来了?是来看陈大厨的吗?”粤海酒楼的小二曹安,正在招呼着客人,抬眼看见陈阿婆进了来,以为她是来找大厨的,便如此问陈阿婆。
“小曹啊,我这次来可不是找你们大厨的,我是来找你们宋掌柜的,有的事情要找他帮忙”陈阿婆一边放眼在店里寻找宋掌柜的,一边说“你们掌柜呢?”
“掌柜现在在后厨呢?刚才有客人点了一道我们酒楼没有做过的菜,现在掌柜的正在和陈大厨伤脑筋呢。巧了,您老今天过来了,我们掌柜知道了,肯定高兴。我们可都听说了,陈大厨的手艺是跟您学的,您这回来可要帮帮我们了”小二一边说着,一边招呼着陈阿婆和陈萧然去了后厨。
“陈阿婆这边走,您身边这位是?”小二看着陈阿婆这次身边带着一个小姑娘,虽然还没长开,但圆滚滚的眼睛,看上去就十分机灵,忍不住多看了几眼。
“哦,这个是我孙女,然然。然然,叫曹哥哥”陈阿婆十分自豪大方的介绍了陈萧然。
“曹哥哥好”陈萧然脆生生的打了招呼。
“阿婆真是好福气啊,不但有个有本事的大厨侄子,还有个这么好看的孙女呢”曹安做跑堂小二,本来嘴巴就甜,因为知道今天酒楼说不定还要陈阿婆帮忙,所以就更使出浑身解数,连忙奉承陈阿婆。
陈阿婆听见别人夸自己的孙女,也十分高兴,“小曹你这张嘴巴,怎么这么会说话呢”
“哪里,我说的没有一句假话,都是真话啊。”曹小二看见陈阿婆真心高兴,也十分开心,假如等下真的要陈阿婆帮忙,现在自己这样说,搞不好到时候,掌柜的知道了,不但要夸奖自己,说不准一高兴,还能再给自己涨点工资呢。想着这些,越发的高兴起来,老远看见自家掌柜的,便一路小跑向宋掌柜“掌柜的,大厨,你看看,谁来了”
曹小二连忙让出陈阿婆和陈萧然。
“姑姑,你怎么来了”陈大厨看见陈阿婆突然出现,本来还在烦恼刚才掌柜的丢给自己的问题,看见自己的姑姑,也是自己的启蒙师傅,便像突然有了主心骨一样,连忙说。
“阿婆,来了,你可要帮帮我们啊”宋掌柜也像陈大厨一样,一开口就让陈阿婆帮忙。因为他知道陈阿婆的本事,知道陈阿婆年轻时是在京城大户人家当厨娘的,还和宫里的人学过,一手厨艺十分了得。
当年宋掌柜知道陈阿婆这好人物的时候,还特意上门拜访,希望陈阿婆出山,来自己的酒楼掌勺。但当时陈阿婆一心想安度晚年,并以自己年纪大了,不能操劳为由,推脱了他。虽然可惜,但好在,陈阿婆看他求才若渴,便向他介绍了自己的侄子陈玉龙。宋掌柜本来还不放心,但知道陈玉龙的厨艺是陈阿婆一手调教的,便同意让他过来。虽然陈玉龙长的五大三粗的,但为人老实,手艺也还不错,这么多年来,粤海酒楼生意还不错。
但没想到今天,酒楼来了两个贵客,一看就是主仆二人。本来宋掌柜还很高兴有贵客上门,但没想到,二楼雅间的那两个客人给自己出了难题,要求酒楼用猪大肠做一道美食,不但要求材料要普通家里人都有的,还要味道好吃不能有异味。刚开始,宋掌柜听小二说客人的要求的时候,还以为他听错了,但等到自己再去确认,才知道他们的确点了一道酒楼从来没有的菜,而且还要用连一般百姓家都不会用的猪下水。刚才自己还在和陈大厨伤脑筋,没想到这个时候就看见陈阿婆来了,像遇到了救星一样。
“什么问题这么棘手,连你们都解决不了呢”陈阿婆从刚才一直都很好奇,到底来了什么样的客人,点了什么菜,让侄子和宋掌柜都没有办法处理。
“姑姑,怪我学艺不精,丢了您老的脸了。今天来了两个客人,点了一份九转肥肠,要求用猪大肠做这道菜,还不能用名贵食材,要用普通百姓家的东西做这道菜。你是知道的,猪下水我们是从没不吃也从没做过,我真的不知道怎么处理呢。你看,这大肠倒是买回来了,但没人能上手处理”陈玉龙,陈萧然现在的表叔,指着盆子里的猪大肠,一脸不好意思的说。
“哦,九转肥肠,用猪大肠做的?不是猪下水吗?那么腥膻的东西,还有客人点来吃吗?不怪你,别说你,就是我,也从来没做过呢。”陈阿婆听见客人点的是从来没有人点过的猪大肠,也十分惊奇。