第27章 腌肉罐头
叶家人吃完午饭后都去了田里劳作,趁着家里没有人,叶田田开始准备自己的腌肉罐头了。
首先将锅里的水烧开,把罐子泡进去里里外外进行高温的消毒,然后放在灶边。然后把猪肉洗干净,切成拇指粗细的条状,叶田田也不确定自己能否做成功,所以没有尝试一大整块猪肉。
然后把切好的肉放入一个碗中,将姜块切成细末丢入碗中,柠檬对半切后将汁挤进碗内,将这些东西搅拌均匀。
之后在碗里再加入上次摘的花椒磨成粉,以及能在集市上能买到的所有香辛料,用手将肉和调料混合均匀。
叶田田仔仔细细将每一条肉都裹满调料后,一条一条的放进罐子里。
之后就是保存在阴凉的地方了,叶田田也找不到其他的地方了,便收拾好厨房后,带着罐子上山了,藏进了树洞里。
树洞里还有上次买菜没有用完的一钱多银子,还有自己藏起来的一些碗筷和剩下的柠檬。
叶田田想如果这次的腌肉罐头做成功了,自己便能多出时间去做一些其他的事情,说不定也会有新的机会。
放下罐子后,叶田田没有着急回家,而是在这座山上转了起来,上次自己去摘花椒时,向安晴来的方向自己从来没有注意过,叶田田有一些好奇这座山还有些什么,。
这座山的上山路径叶田田一直以为只有一条,她也从来没有上过山顶。
正好今日闲着无事,叶田田准备爬完这座山,也为最近压抑的自己换换心情。
沿路向上的叶田田发现这座山比她想象的要更高,也更丰富一些,时不时还能看见一些野兔,忽然,叶田田被一处山洞吸引去了视线。
这个山洞的位置有一些偏僻,叶田田费力走了进去。
这里好像还没有被人发现过,洞口的野草生长十分茂密,没有被人踩过的痕迹。
叶田田惊喜的发现,这个山洞十分阴凉,是储存食材的天然好地方,而且地处高势,不容易发生淹水,简直是一个古代的大冰箱。
离开山洞后,叶田田继续向上攀爬,终于爬到了最高峰,叶田田大口呼吸着新鲜空气,坐在山顶休息。
在山顶向下俯瞰时,叶田田能看见整个姑苏城,这个城原来也没有那么大,在视线的最尽头,是皇宫,也是自己从来没有想过的地方。
在上一世时,自己看见的穿越都是穿越成了皇宫贵族,经历勾心斗角。
到自己身上变成一个小小的农家女时,叶田田有一点庆幸,自己的直来直去的性格,可能在那种地方一天都活不下去吧。
想着想着,叶田田在山顶上躺了下来,好不容易有了这么安闲的时光,她闭上眼,回想着自己来到这后的每一天。
从自己第一天的惊慌失措,那时候自己还没有接受穿越了这个现实,对这个世界的一切都充满了敌意。
直到叶小舟冲出来保护自己,这种从来都没有过的温暖,让叶田田不自主笑了出来。
到后来遇见沈亮,自己在这个世界的第一个朋友,虽然他的爹狡诈又贪财,可是沈亮的品行却十分端正,能交到这样的朋友,叶田田觉得自己很幸运。
还有莫爷爷,褚晨,和向安晴,在这里自己遇见的人都善良而美好,叶田田不知道自己为什么有这样的运气,遇见这一群朋友。
在山顶躺了很久,叶田田感觉自己的沉闷感一点一点散去,感叹道这座山真是一个好地方,能接受所有状态的自己。
调整好了后,叶田田下了山,在山脚下叶田田转过身对这座山说了一句谢谢。
叶田田没有直接回到叶家,而是去地里找了叶小舟。
叶田田偷偷的靠近叶小舟,从背后突然大叫了一声,吓得叶小舟把锄头扔进了地里。
叶小舟转头发现时叶田田的恶作剧时,作势要去挠她痒痒。
叶田田可是最怕这个了,姐妹俩你追我赶的在田野里玩闹。
打闹过后,叶田田心疼小舟干了一天的活,命令叶小舟说:“小舟,你坐在田埂上,剩下的地我来翻吧。“
叶小舟想拒绝叶田田的命令,但是看见姐姐的瞪眼又乖乖坐了回去,心有不甘的说:“阿姐欺负人,你就只会瞪我,哼。“
看着小舟装作不开心的样子,叶田田又逗她说:“就欺负你,怎么样,谁让你还小呢,等你长大了,就你欺负我了,那我当然要趁你小多欺负欺负你呀。“
叶小舟看着叶田田,不知道说什么反驳她,小声嘀咕说:“这么大的人了,还像孝子一样。“
看着叶小舟孝子模样却故作老成的皱眉,叶田田笑的更开心了,还捏了捏叶小舟的脸。
终于最后的地也都翻好了,叶田田带着叶小舟一起往叶家走去,一路上叶小舟一直在叽叽喳喳的说个不停。
“阿姐,你今天都去做什么了啊?“
“阿姐,你等会做什么吃呢?“
“阿姐,今天你不在的时候,我锄了很多地。“
“阿姐……”
叶田田一路上不停的回答着叶小舟的问题,这个小丫头劳作了一天竟然还这么有精神,真是不可思议,看着叶小舟开心,叶田田也十分开心。
到了叶家,叶小舟便闹着要帮叶田田做饭,之前都是趁叶家人还没回来的时候做饭。
今天小舟和自己一起回来了,这个小丫头肯定不帮忙不罢休。
简单让叶小舟洗洗菜,叶田田便开始做晚饭了,因为有了自己做的调料,现在菜的味道也越来越好了。
叶田田每次去收拾盘子都看见叶家人吃完了自己做的东西。
不一会儿,菜就做好了,叶田田还是留出了自己和叶小舟的那一部分,然后端了出去,奇怪地发现饭桌上的椅子好像少了一把。
回到厨房后,叶田田疑惑地问叶小舟:“小舟,你知道为什么外面吃饭的椅子少了一把吗?”
叶小舟歪头想了一会儿,嘟着嘴说:“今日在地里,大娘好像和叶虎哥哥在说三叔的坏话,会是因为这个吗?”