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第七章 大赛开始

    比赛很快开始,两人是同时拿起了菜刀。

    但下一刻,顿时高下立判。

    如果说陈锐的刀工是民间水平中的高手,那么这马尚华就仿佛是身负神功的绝世侠客。

    那菜刀在他手里就仿佛活过来一样,上下翻飞之间好似一只翩翩起舞的蝴蝶,一只萝卜在他手里,只是三五分钟的样子,就被雕成了一只展翅欲飞的凤凰。

    反观陈锐,就显得有些惨不忍睹了,那千鲤鱼不似普通鱼类,陈锐鼓捣了半天也没让它安静下来,一直在案板上不断跳来跳去,引得旁边的评委一阵大皱眉头。

    这王总找来的年轻人,怎么看也不像是个会做菜的啊?

    又是几分钟过去,那边马尚华已经做好了所有配菜的摆盘,随后回头瞟了眼陈锐的进度,嘴角露出一丝掩饰着的轻视。

    没办法,谁让陈锐搞了半天,才把鱼鳞给挂掉了呢。

    王诗倩看得着急,也不顾旁人的目光了,大喊道:“陈锐,你快点啊!”

    陈锐朝她挥挥手,示意知道了,随后就将千鲤鱼开膛破肚,抹上作料,放进了蒸锅中。

    一旁的评委顿时一脸的大失所望。

    ......还以为这小子是打算一鸣惊人,心中有什么底气,结果居然是一道普通的蒸鱼?

    马尚华那边很快做好了一道‘凤凰于飞’,那萝卜雕刻的凤凰活灵活现,配合着焦糖着色,看起来让人食指大动。

    陈锐却还是那副不慌不忙的样子,他站在原地等了下,也不见其他准备,掐着时间,将那蒸锅锅盖揭开,开口道:“我这也好了。”

    评委们对视一眼,都是心里无语:王老啊,这可不是大家不给你面子,这小子简直就是来打酱油的啊!

    马尚华似乎是觉得王成良找这么个对厨艺一窍不通的小子过来跟自己鄙视,是对自己的侮辱,不禁冷哼一声,忍不住道:“蒸鱼?我家里五岁的孙子都会做。”

    陈锐瞟了他一眼,淡淡一笑:“那么你蒸的鱼是死的还是活的?”

    在场的人顿时一楞。

    没等他们反应过来,让人难以置信的事情就发生了——那蒸锅里的鲤鱼仿佛活过来一般,居然一跃而起,成一幅翱翔姿态,自己落到了盘中。

    陈锐咧嘴一笑,托着盘子放到评委面前,笑笑道:“千鲤登舟,请品鉴。”

    香味顿时逸散而出,灵泉特有的芬芳气息伴随着鲜美的鱼肉味道,顿时蔓延在了厨房里。

    评委们似乎被他这一手震惊得不行,有人拿出筷子碰了下这鱼,问道:“不会还是活的吧?”

    陈锐笑笑:“这就要您自己尝了。”

    见状,几个评委略微犹豫了下,就开始分别试吃两人的菜品。

    下一刻,评委们顿时齐齐楞在了原地。

    王成良等了一阵,见他们不开口,忍不住问道:“如何?”

    几个评委似乎才反应过来,二话不说,拿起筷子就开始抢。

    这几个中年人按说平日也算是很有身份的人,此刻却是根本不顾形象,一条五六斤重的千鲤鱼,眨眼就被分食完毕,只剩下了些许残留的碎肉。

    “哇,这些人怎么比我还能吃。”王诗倩在一旁嘀咕道。

    “王老。”吃个一干二净后,总算是有评委出声道:“您真是慧眼识人。”

    “我投这酗子。”

    “我也是。”

    “附议。”

    几个评委毫不犹豫的做了决定。

    马尚华顿时有些不满,看向王成良:“王哥,这事不地道吧?”他显然觉得如此平淡无奇的一道菜能胜过自己,是王成良黑箱操作了。

    一旁评委听出味来,递过筷子道:“马大厨,您要是不服气,可以自己尝尝。”

    马尚华看了他一眼,冷哼一声,抓过筷子,就夹起来一点碎肉,放进了嘴里。

    下一刻,他顿时如出一辙的呆立当场。

    “怎么样?”评委笑着问道。

    马尚华难掩震惊的看了陈锐一眼,脸色变换一阵,半晌拱拱手道:“技不如人......是我输了。”

    “那么我们就宣布了。”评委们对视一眼,有人出声道:“这次的内部选拔,这位酗子获胜了。”

    “你将得到王老以及我们的联名推荐,代表王氏餐饮集团参加西京省的厨神大赛!”

    陈锐总算是松了口气,脸上露出一丝微笑。

    李显忠,你的好日子不长了!等着老子来收拾你吧!是我的东西,你终究要全部吐出来!

    他在心里暗自发誓道。

    第二天一早,陈锐就早早起床,开始收拾打扮,洗漱完毕后,穿上精心准备的衣服,站在镜子前照了照,镜子里出现一个精神十足的少年,陈锐暗暗的给自己点了个赞。

    等他下了楼的时候,王氏集团派来的车已经在楼下等着了。陈锐把自己准备好的东西都放到了车上,向这次比赛的现场——汉江大酒店开去。

    汉江大酒店是南河有名的五星级酒店,也是最早的五星级酒店,这里的厨师都是有名的一级厨师,全国所有的菜系应有尽有,在整个西南地区都是赫赫有名的。

    陈锐的车子很快就到了汉江门口,一下车就发现今天这里格外的隆重,两边的花篮一直排到了马路上,大门上方还挂着“汉江大酒店隆重庆祝西京厨神大赛圆满成功”的大型条幅。

    门口有专门的服务人员把陈锐一行人接了进去,食材也有专人送到了比赛场。

    陈锐刚一进比赛场地,王诗倩就迎了上来,“你怎么才来,我都等你半天了。”

    身后是一个休闲区,里面坐着很多人,男的个个西装革履、红光满面,女的个个花枝招展、巧笑嫣然,还有服务生端着托盘把各种酒水、饮料之类的饮品送到他们身边。

    王老爷子和昨天的那些评委也都在,他们聚成一个圈子,正在聊天。王老爷子看到陈锐进来,招了招手叫他过去,“小陈,准备的怎么样了?这次可是个好机会,我们王氏餐饮集团的名声就交给你了。”

    陈锐点了点头,说道:“老爷子,我都准备好了,您就放心吧。”

    这时候陈锐突然感到一道目光刺了过来,满满的全是恶意,他抬头望了过去,果不其然是李显良。

    李显良看着他,脸上带着嘲笑,嘴巴微微张开吐出“废物”两个无声的字眼,陈锐就是一阵恼火,心想:“废物!今天就叫你看看谁才是废物!”

    王诗倩拉了拉陈锐的衣袖,“看什么呢?我跟你说,我这个青春无敌美少女的幸福可就看你的了,你要是给我搞砸了,看我怎么收拾你!”

    这时候,门口一大群人簇拥着几个白发老者走了进来,休闲区的人都涌了过去。

    “秦老,您来了。”

    “张老,您这次怎么有时间过来,这次一定要给个机会去我们酒店看看,考察一下。”

    这些都是西京有名的酒店老板,而那些老者却都是美食圈里有名的美食家、特级厨师,几乎每个都徒子徒孙遍布全国。哪家酒店要是能得到其中一位的肯定,那这家酒店顿时就会美名远扬。

    举办这次厨神大赛的西京美食协会的秘书长欧阳德急忙说道:“先生们,女士们,各位同仁,我们的比赛马上就要开始了,请各位到场地就坐,诸位这边请。”

    众人都簇拥着那几位老者向里面的比赛场地走了过去。

    一进门,陈锐就发现,这个场地真是大,前面有几个半米左右高的台子,每个台子上都放着各种的厨房用具,应该是用来比赛的。

    台子下面是一圈沙发椅,成半圆形,正好把台子围了起来,方便观察选手的精彩表演。

    第一排椅子前面还有长条桌,上面放着矿泉水、筷子、碟子等用具。

    旁边还摆着几台电视台的摄像机,还有几个工作人员正在调试设备。

    欧阳德在前面引着几位老者向中间的座位走过去,其余人也各自落座。

    陈锐等比赛选手被服务人员引到了一旁的休息区,这次比赛的人员有点多,需要分成两次来进行比赛。

    每个选手都有自己的休息室,自己用的各种刀具、食材之类的东西都已经放到了休息室。

    陈锐来到自己的休息室,仔细检查了一遍。他刚站起身子,就听到有人敲门,“陈师傅,一会抽签的时候有人过来引您过去,现在您就在这儿休息一会,不要随意走动,免得发生什么事。”

    陈锐说道:“好的,我明白。”那个人就继续去敲他隔壁的门去了。

    陈锐在门口的椅子上坐了下来,拿起酒店准备的矿泉水喝了一口,心想:“汉江还真是准备的够周全的,还特意交代不要随便走动。”

    秦老坐在椅子上扫了一眼周围的环境,对欧阳德说道:“看来这次你们西京准备的够充分的,西京这几年可是出了不少人才啊。”

    欧阳德谦虚的说道:“秦老过奖,我们西京这几年是出了几个人才,可是要放到全国就差远了,还要您老多多指导啊。”

    一旁的张老说道:“西京这几年发展的不错,但是你们美食协会也不要骄傲自满,以后的路还长,任重道远啊。”
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