第三十五章 开业准备
时间过的很快,陈家村的院子很快就装修好了,陈锐拉上王诗倩和雷超前去验收,等他们到的时候,装修公司的经理已经在那里等着了。
陈锐一下车就看见整个院子真是大变样,原来的院墙全拆了,换成了铁艺护栏,里面的房子改成了二层小楼,都贴上了淡黄色的瓷砖,在阳光下熠熠生辉,院子里面左边是一片停车场,右边是一小片花圃,里面移植了很多花,正开的鲜艳。
经理上来和陈锐他们握了握手,“陈先生,王小姐,请跟我来。”说着就把几人都引进了院子里,指着院子里的设施介绍了起来,介绍完院子又进了屋子里面挨个介绍了一遍,陈锐点了点头,“不错,很好,多谢了。”
陈锐给经理结了账,送他走了以后,回头和王诗倩说道:“小丫头,我们可以开张了,你来说说有什么章程。”
王诗倩也兴奋的满脸通红,她这是第一次独立操作一家餐厅,虽然小了点,“陈哥哥,我都想好了呢,后厨你来负责,我来负责前台,行不行?”
“那有什么不行,完全没问题。”陈锐满口答应,“那接下来的事情就都交个你了哦,我可就不管了,行了,你就在这儿安排一下吧,想想招人的事,我先去一趟陈叔叔家。”
“你去陈叔叔家做什么,地不是都弄好了么?”王诗倩有点疑惑。
“我准备请陈叔叔来帮着咱们看菜地,要不到时候我没有时间,再说咱们其实也不怎么懂种菜是吧,陈叔叔是老把式了,要是他肯出山肯定没问题。”
等陈锐来到陈清泉家的时候,他已经在家里等着了,“大叔,今天没出去下棋呀。”陈锐现在一点都不客气,直接就进了屋。
陈清泉指着沙发说道:“快坐,昨天我回来听你阿姨说你来的事,就估摸着你今天还会来,就没出去,小陈啊,不是我说你,你这样能赚钱吗,我怎么觉的那么不靠谱呢?”
陈锐笑了,“怎么就不靠谱了,大叔你说说?”
“你想啊,你租我家的地,在花钱雇我,我听你阿姨说还要雇好几个人,这样能赚钱吗,你可别赔了。”
“大叔,你放心,没事的,我种的是菜,又不是粮食,再说我种的菜基本都是自己用的,又没打算往外卖,我跟你说大叔,我们中的这种菜,它不是普通的菜,到时候你就知道了。”
陈清泉还是有点犹豫,“我还是觉的不靠谱,人家那个开饭店的还要自己种菜啊。”
陈锐笑着说道:“大叔,你放心,不管我陪了还是赚了,反正您的工资我不会亏了您的,我是这样想的,我呢要负责饭店里的工作,地里面可能没什么功夫照顾,我请您去帮我,一个月5000,怎么样,地里你说了算。”
老太太吃惊的道:“小陈,怎么那么多,这……”
陈清泉也惊讶了,“这么多,我这一块地租给你,算下来比我自己种还划算嘛。”
“您老放心,我来提供种子,幼苗,还有营养土,您呢就负责种菜就行。”
陈清泉想了想,点头答应了下来,“好吧,那我就给你去照顾照顾,你可别闲我啰嗦啊。”
陈锐听到他愿意去,很高兴,“放心,地里的事,你说了算,只要不耽误了店里的用菜就行,这样,大叔,那现在地里的工作就交给你了,你看是怎么弄合适就怎么弄,需要什么钱,你就去和倩倩说。”
“行,那我今天就找人把地收拾出来,你赶紧去定蔬菜苗,还有你说的那个营养土是怎么回事?”
“是这样,咱们的地我觉的不太肥,要是种粮食还好,种蔬菜有点吃力,我就弄了一种营养土,改善一下土质,明天我拉过来你看看。”
“行,没问题,交给我吧。”陈清泉拍着胸脯答应下来,老太太也很高兴,这对自己是大好事啊,以前自己家那块地一年也赚不了多少钱,现在租出去吃租金不说,老头子还能挣工资,去哪儿找这好事。
事情谈好,陈锐就告辞了。
回到饭店的时候,王诗倩正拿着纸和笔画着什么,不时和雷超商量一下,雷超看见陈锐进来,急忙站起来说道:“小锐,你可回来了,你快来和倩倩商量一下,这些我都不懂,也不知道怎么说。”
陈锐拍了拍他的肩膀,“雷哥,不会可以学嘛,以后咱们要是做大了,开了分店,我还打算让你去当经理呢?”雷超红着脸连连摆手,“我可干不了,小锐你就放过我吧,我听倩倩这一会说的,我都迷糊。”
两人哈哈大笑了起来,王诗倩说道:“雷哥,你怎么能这样,刚才有好几个地方不是说的很好吗,你没问题的。”
三人坐下商量了一下,现在就只差置办座椅板凳,厨房用具,雇佣员工,王诗倩说道:“员工方面咱们用不了多少人,我找你师父说说,看他有没有熟人想来的,至于厨房用具什么的,就和爷爷说一声就行,酒店肯定有渠道。”
陈锐点了点头,“嗯,可以,是该和师父他们说一声,选个日子就能开张了,现在我是发愁客源。”
王诗倩大包大揽的说道:“陈哥哥,这个你放心,只要爷爷开业的时候请几个老饕过来,只要吃过你做的菜,就肯定放不下,不要说咱们这儿离南河这么近,就是离的再远他们也会常来的,这个你就放心吧。”
“那好吧,现在咱们回去和爷爷他们商量一下吧。”陈锐说着就准备站起身。
王诗倩忽然拉住他,“陈哥哥,还有个最重要的没说呢?”
陈锐诧异的问道:“还有什么,不是都齐全了么?”
“咱们这个饭店叫什么名字,这个不重要啊?”王诗倩翻了个白眼,有点无语了。
陈锐一拍脑门,是啊怎么把这个忘了,“小丫头,你说说,有什么好名字没有?”
王诗倩用手指点着下巴,“就叫陈氏农家乐?”
陈锐撇了她一眼,“这什么名字,别凑合,好好想。”
“那就桃园农家乐?你看这里有山有水的,就像桃花源。”王诗倩又想了一个。
陈锐眼睛一亮,“那不如就叫桃园小筑吧。”
“嗯,这个好,就这个。”
把事情大致定下来,他们就开车回了南河,直接来到王氏大酒店找王成良了。
王成良正在和马尚华下棋,看见他们进来,就问道:“怎么样,进行到哪一步了?”
王诗倩搂住老爷子的胳膊,“爷爷,我们都弄好了,就差桌椅板凳和人了,这不是来找您和马叔叔帮忙来了吗?”
马尚华把棋子一丢,说道:“你看,我说什么来着,我说的他们快找咱们了吧,你还不信。”
王成良也笑了,“呵呵,我这不是没想到这么快嘛,行,这些都好说,还有你们的名字定好了没有,定好了我找人给你们办执照。”
“定好了,就叫桃园小筑。”
“嗯,这个名字不错,就这样吧,我和你马叔叔给你们解决剩下的问题。”
王诗倩摇了摇老爷子的胳膊,“爷爷,还有个问题?”
王成良扭头看了她一眼,“还有什么问题?”
“我们开业的时候,你能不能把你那几个老朋友给请来呀。”
王成良哈哈大笑,对马尚华说道:“你看到了没有,这丫头这就开始胳膊肘往外拐了,丫头,那几个可是咱们酒店的大客户哦。”
王诗倩不依的摇着他的胳膊,“哎呀,爷爷,我们那个饭店也有你的份嘛,怎么能算往外拐呢?”
“行了,行了,别摇了,再摇就掉下来了,好吧,我到时候会请他们过去的。”王成良溺爱的看着她。
王诗倩高兴的说道:“我就知道爷爷会答应的,爷爷你最好了。”
“你们准备什么时候开业呀,有日子了没有?”
陈锐回答道:“等桌椅板凳和厨房用具都备齐,人一到位就可以,爷爷,日子你看那天方便,这个我们也不懂,您来定吧。”
马尚华说道,“厨房里的人我来给你找吧,反正你也要不了几个,你的手艺不错,你几个师兄带的徒弟给你找几个来就够了,一会我打个电话,明后天应该就能来。”
王成良想了想,“那就定到三天后吧,到时候,我给你们带人过去,小陈你可要好好表现,我那几个老朋友可是挑剔的很哦。”
陈锐信心十足,他有灵植小院打底,压根就不害怕,在挑剔的人来了也叫他找不出毛病来,“爷爷,您放心,指定不给您丢脸。”
商量好事情,老爷子就挥了挥手,“行了,你们该干嘛干嘛去吧,我和你马叔叔还要下棋。”
陈锐他们从酒店出来,王诗倩兴奋的叫道:“太好了,我们的饭店马上就要开张了,陈哥哥你激动不?”
陈锐怎么能不激动,这是他的第一步,从这里开始,他就踏上了一条没有回头的路,一旦失败,丢的不是自己的脸,到时候王老爷子还有马师父,王诗倩都会跟着抬不起头来。