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第八十章 牛奶泡的半成品红酒

    赵爷爷有些苦笑的看着远处的王二狗的身影,喃喃道:“多好的孩子,可惜了父母走的早,不然也能够看到这孩子将来出息的一天。”

    说完,赵爷爷叹息的走到门口,把那张红票子塞进了挂在木板门后的布袋子里,然后把门稍稍一合,就听到吱呀一声,彻底将外界的阳光关在了门外。

    老人就这样在一个没有光亮的环境里度过他为数不多的余生,因为在这样的一个环境里,他能够有心情去回忆一些陈年的旧事。

    而再说到王二狗,此刻正端着盆子往家里赶,一路上顾着盆子里的牛奶溢出,王二狗虽然走的很快,但也是提心吊胆的。

    等快到家里的时候,王二狗背后都有些湿润了,不是累的,而是担心牛奶溢出来的后怕,在门外叫了一声刘翠花。

    刘翠花很快便出现在门外,看到王二狗端着盆子在那等着,神色一愣,问道:“二狗,你在这端着盆子干嘛?”

    王二狗等到气息平稳后,对着刘翠花说道:“这不是从赵爷爷哪里拿了些牛奶嘛,我寻思着应该是时候做做红酒了。”

    刘翠花反应了过来,连忙帮王二狗接过盆子,说道:“这一盆得有一斤多吧?”

    王二狗点点头,和刘翠花一边说着一边进了屋里。

    到屋里后,王二狗直接去了厨房,打开冰箱的上层,把从平山村那里拿来的葡萄拿了出来。

    因为当时被去省城的事情耽搁了,所以葡萄一直放在冰箱里,也幸亏王二狗当时做好了密封措施,不然就这几十斤葡萄被冻了这么多天早就坏了。

    拿出葡萄后,王二狗又和刘翠花一人搬来一个一米高的大水缸,那里面洗净后,王二狗直接把葡萄上面一层塑料袋揭开。

    然后就把葡萄放进了水缸里,王二狗做完了这些,对着刘翠花说道:“家里应该有那种泡酒的小坛子什么的吧?”

    刘翠花想了想,说道:“我记得以前你大哥还没走的时候,家里有一些坛坛罐罐的,因为你大哥他也喝酒的,所以应该留了一些,我去找找。”

    说完,刘翠花把厨房的灯火打开后,就开始在上层的柜子里翻腾着。

    王二狗趁着刘翠花找罐子的时候,又出去外边接了一根水管进来,然后就把导管放进了大水缸里面,打开外边的水龙头就开始王往水缸灌水。

    这一步是为了把放进冰箱很多天的葡萄进行一次清洗,把外边产生的葡萄液用水清洗一遍然后再开始酿酒,这样出来的红酒才会更美味。

    这也多亏是从平山村拿来的上好品质的葡萄,一种浓郁的葡萄香味并没有因为搁置很多天而变得平淡,相反更显得香气十足。

    水管不断翻涌着,没过多久两个大水缸就已经被水灌满了。

    王二狗又出去关了水龙头后,就用手开始在水管里面来回翻滚,确保每一颗葡萄都能够洗干净。

    而这时刘翠花在上头惊喜的叫了一声,说道:“找到了,二狗,你看看,是需要这个么?”

    刘翠花在上头叫住王二狗,随即从柜子深处拿出了一个透明的玻璃坛子,里面还有一小股淡黄色的液体在流动着。

    王二狗抬起头看了一眼刘翠花手里的坛子,眼睛顿时一亮,连忙站起身说道:“对对对,就是这个,姐你找找,看能不能多找几个?”

    刘翠花将手里的那个坛子递给了王二狗后,点了点头,又继续往里面翻腾着。

    王二狗接过后,把坛子放在一边,又继续清洗着水缸里的葡萄,原本是清澈的水,被这一番清洗后顿时变得有些混浊了。

    王二狗看着水里那些被洗得通透晶莹的葡萄,好像一颗颗刚刚加工了的珍珠一样,漂亮极了,忍不住拿起一颗,尝了尝味道。

    葡萄刚刚放进嘴里的时候,王二狗只感觉一股甜香味从味蕾两遍散开,直冲到舌顶,然后涌进鼻腔里,把王二狗陶醉的要融化在这股味道里。

    等到把一颗吃完后,王二狗不禁说道:“这从平山村拿来的葡萄就是不一样,我还没有吃到过这么好吃的葡萄的。”

    刘翠花本来在找坛子的,听到底下的王二狗发出的感慨,不由得一笑说道:“当然啦,我干妈种植的葡萄肯定是美味的。”

    王二狗咂巴咂巴嘴,感觉那股甜香味道在嘴里渐渐化开后,王二狗才从那种美味里回过神来。

    接着他说道:“的确,要论种东西,珍姐确实是够厉害的,她种的东西还真是不一般。”

    说完,干脆用一层薄膜纸把水缸盖住,因为等会王二狗怕自己忍不住这股香味,还要继续去尝尝,可能一不小心就把整缸葡萄都给尝完了。

    盖好后,王二狗又准备去把白糖和牛奶先调好一下,还要准备一些其他的配合红酒制作的一些调料,这些都要先去准备一下。

    弄好之后,王二狗看着还在继续找坛子的刘翠花说道:“姐,没有了就算了,我们也可以去镇上买一些回来。”

    刘翠花没回话,默默的在里面找了一圈后,终于失望的回了头,看着王二狗说道:“就找到一个,我记得以前有很多的。”

    王二狗笑了笑,也没有多大的失望,说道:“没事啦,说不定在什么时候被清理掉了也不知道的,我们下午去镇上买一些回来就行了。”

    刘翠花只能点点头,下来后,拿起被王二狗放在一旁的坛子就要拿出去洗干净。

    王二狗等到这一切都做好后,就准备和刘翠花去镇上买一些坛子回来。

    毕竟如果坛子没有准备好的话,那酿酒的事情也就不用再继续了。

    想到这里,王二狗便决定马上开始行动,拉着还要去洗坛子的刘翠花直接就出去了。

    两个人来到了村里的大巴站,等了一会候就直接坐上了车子,开向了去往镇上的路程。

    等到从镇上买坛子回来的时候,已经是中午了,王二狗和刘翠花一路奔波,为了买几个酒坛子,直接在车上坐了将近三个小时。

    回到村里后,王二狗提着四个坛子,刘翠花提着两个坛子就回了家里。

    回到家里后,王二狗就直接准备开始制作红酒了,刘翠花因为在一旁什么也不懂,也帮不上忙,所以就去学校准备接土土放学。

    王二狗把买来的坛子都逐个洗好后,摆放在一旁,然后王二狗揭开大水缸上面的塑料纸,然后用篮子盛了一篮子的葡萄。

    比量了一下后,王二狗就开始放进酒坛里面,然后把已经准备好的白糖和牛奶还有一些调料都一一放进酒坛里面。

    因为普通的红酒酿造就是用一般的水来酿造,而王二狗直接用牛奶加白糖,省了加水这一个步骤,王二狗也不知道效果会怎样。

    就这样弄好一坛子后,王二狗又按照开始的方法,一坛子一坛子的弄下去,直到把买来的六个坛子再加上家里原本有的全都装满后才算基本完成了。

    王二狗用水洗了个手,看着地上一排排的一共七个坛子里面都被晶莹剔透的葡萄塞满了,配合上牛奶的颜色,给了王二狗一种果奶的感觉。

    这几坛子红酒,王二狗估计要等三四个月可能才能出酒味,到那个时候,王二狗就到了要收获的时候了。

    做完了这些后,王二狗才感觉到自己一身的疲惫感,从早上开始,到赵爷爷家里去挤牛奶,费了九牛二虎之力总算是弄够了一盆子牛奶。

    之后又是马不停蹄的跑到家里开始制作红酒,结果没有那么多的坛子,然后又要去镇上买坛子,来来回回花了三个小时。

    可以说,今天确实是让王二狗在这个短短的一个上午就把这些都完成了,也还得是王二狗随着奇幻水晶的作用越来越久,身体体能也逐渐变得超越了一般人。

    出了厨房,王二狗开始搬着酒坛子往外面移动,因为坛子很多,放在厨房里面的话也会给自己和刘翠花带来不方便。

    所以王二狗想到要拿着酒坛搬到外边的客厅里,以一来也可以好好观察这第一次的酿酒成果,二来也可以制造了一些方便。

    刘翠花这个时候也刚刚从外面接完土土回来,看到王二狗把这一切都弄好后,连忙走了过来,这也是刘翠花第一次看到酿酒过程。

    看到那白色的液体里漂浮着一颗颗珍珠似的葡萄,刘翠花好奇的不行,对着王二狗说道:“二狗,这以后就能成为红酒么?”

    王二狗点了点头,说道:“可能要等到下半年去了,毕竟酒要酿成的话,还是要蛮久的,一些陈年老酒都要密封十几年的时间。”

    刘翠花对这个时间感到一些惊讶,倒是没想到酿成酒要这么长的时间,所以看着眼前的一坛坛的半成品红酒,一时说不出话来。

    一旁的土土对着新鲜事物也是好奇的很,看着这些好看的酒坛子,土土拉着王二狗问道:“二狗哥,这个坛子里面是什么啊,好好看。”
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