第五章 王守义十三香
随即心头暗道:‘我是小说家’!
而后缓缓开口说道:“有个老头叫王守义,戴着一顶白色的高帽子,系着一身白色的围裙,两撇喧子,五六十岁了吧。
祖上是开药铺的,叫兴隆堂。到他这一代不研究药材了,研究香料。
他做出来最有名的调料叫十三香。说是十三香,可不是13种调料,足足有20多味呀!
这十三香不管是包饺子、包包子、剁肉馅儿、烤肉烧菜,不管做什么热菜加一点都格外的香。
王守义就把自己的名字做成了牌子,叫王守义十三香。
那可是逢年过节最熟悉的味道啊。”
李世民老太监连着那个御厨,听得是一脸迷糊。
什么王守义十三香?没听过呀。
【我是小说家】
【王守义十三香,系统已下发至仓库】
这系统还真是个宝贝,居然还有什么仓库?一会儿可得仔细研究研究。
刘庸在衣服里偷偷摸摸掏了半天,两手一摊像变魔术一样拿出两盒东西,
正是十三香!
在异世界看到这熟悉的东西心情是一种说不上的复杂。
其实13香并不太适合烤肉,与羊肉绝配的应该是孜然了吧。
可刘庸实在想不出什么与孜然有关的故事,就拿王守义老爷子的13香凑活吧。
撕开熟悉的包装,一股浓烈的香料气味扑鼻而来。
他感觉周围好像忽然安静了,抬头一看。
李世民他们三个人一副没见过世面的样子,仰着脑袋闭着眼,贪婪的呼吸这陌生的香气。
看着李世民的样子,刘庸满意的笑了笑。
这可是王守义老爷子沥尽心血调配的香料,忽悠他们没任何问题。
“大厨,你知道芝麻吗?”
这御厨直勾勾的看着刘庸手里的十三香,丝毫没有注意到他的话。
不管这十三香到底是什么东西,这股香味已经彻底征服了御厨。
刘庸把手里的十三香揣到怀里,三个人才慢慢回过神来。
他又问了一遍,“大厨你知道芝麻和孜然吗?”
大厨点了点头“皇上喜欢吃芝麻饼,芝麻我一路都备着呢!”
又茫然的摇了摇头,“这孜然又是何物,我未曾听过。”
“算了算了,带我去看看你的调料箱。”
御厨看了眼李世民,毕竟是给皇上入口的东西,安全最重要。
见李世民点头,御厨才敢有动作。
小跑了几步,不一会抱回个大箱子。
刘庸在御厨的东西里翻出了葱、姜、蒜,还有一些做糕点的黄豆面。
这御厨见刘庸拿出了葱姜蒜,有些疑惑的问道“无锅无灶要葱蒜又该如何用?”
刘庸没说话,只是非常鄙视的瞟了他一眼。
你比我差了几百年呢,能明白才怪。
现在不光李世民老太监和御厨了,就连那些放哨站岗的士兵也都围了过来看他。
奢侈的用女儿红当做料酒,加入十三香,葱姜蒜,一把芝麻,适量的黄豆面。
胡乱的洗了把手,直接用手伸进去使劲的抓.揉葱姜蒜,
吃过鲲肉之后力气大了很多,葱姜蒜在他大力的挤压下瞬间变成了泥状。
单是这一手就引来一片惊呼。
“哇,好大的力气。”
“徒手碎杯,生捏葱姜。这力气我服!”
“厉害!”
刘庸听见他们的喝彩非常装.逼的摆了摆手:基本操作,都坐下。
充分搅拌后让它们的汁.水与其他调料充分融合。
不一会儿,一大碗不怎么好看还有些粘稠的东西就做好了。
重新取一只羊腿,这么多人急迫的看着呢,肯定没时间等它腌制入味儿了,
只能借李世民的匕首在上面划出了密密麻麻的花刀。
将那碗酱料均匀的涂抹在羊腿上。
像按摩一样,来回的揉.搓了几遍,以加快羊肉对盐分和各种调料的吸收。
上篝火,开烤!
几十双眼睛盯着篝火上的羊腿,没几分钟就有香气冒了出来。
随着时间的推移,香气也越来越浓烈了。羊腿的色泽也变得更加光亮。
好香啊!
整个军营里都是咕噜咕噜咽口水的声音。
李世民看着篝火上受热的羊油一滴一滴落下,“好香!不行了,朕先来一块!”
“哎哎哎!没熟呢!”
不顾刘庸阻拦,李世民直接切了一块下来,也不怕烫,非常急切的就往嘴里塞。
“老奴也来尝尝。”
老太监也疯狂了,管他什么君臣礼仪,此时都不如这块肉香。
李世民闭着眼非常享受的表情,咀嚼着嘴里的羊肉,汁水四溢,口齿留香!
一群训练有素的士兵更是像饿狼一般盯着篝火上的烤肉。
要不是顾及李世民早就冲上去疯抢了。