第11章 制盐
馒头切成两半，烧一锅热油煎至两面金黄，中间再夹上一片叫不出名字的菜叶，一枚山寨版“三明治”就成了，墨宁一向不喜欢这类洋快餐，不论是正版还是山寨
不过现在由不得他了，在毒盐的问题没解决之前，只能靠这玩意儿充饥
难道这么快就要搞发明创造？
我这还中着毒呢
看着自己大红大紫的肤色，墨宁满心悲伤
制盐，迫在眉睫啊
“夫君，你真的没事？要不要妾身叫人帮你看看”纳兰音跟在身边，满心担忧，虽然她不明白，为何人们天天吃都没事的盐，到了夫君这里，居然中毒了
以前也这么吃，没见他有事啊
要不是亲眼所见，夫君的身体确实出了问题，她是绝对不会信的，而且，就算是现在，她也不信是盐有问题，不过，不管她信与不信，事关墨宁安危，纳兰音一点都敢马虎
倒是一旁的莺莺小丫头，从看到墨宁变色的皮肤开始，小眼睛里就开始流露出幸灾乐祸的光芒，仿佛在期待些什么！
不用说墨宁也知道，这丫头估计巴不得他早死
“我没事，公主，家里的盐有多少？都替我拿过来！”
虽然早在蓄爷还在进行败家大业的时候，纳兰音就慢慢抓住了侯府的财政大权，可是柴米油盐这些细枝末节，她也并不清楚
带着她的嘱咐，莺莺飞快的去了，不消片刻功夫便拎着一个小小布袋跑回来
“公主，侯爷，家里的盐都在这里了”
墨宁一看，大约两三斤重的样子，这点份量，只是吃倒是够吃一段时间，对于他接下来要做的事，实在有点不够看，想想也是
盐虽然生活必备用品，可也不是大米面粉这种大量消耗，再财大气粗也不会有哪个一次性购买几百斤放在家里
又不是卖盐的
阻止了小丫头将盐送回厨房这样草菅人命的举动
“公主，你知道周姨手中的盐巴从哪里得来的？价钱如何？便宜的话，能否让人买一些回来。”
没等纳兰音回话，莺莺便抢先回道
“侯爷，周姨手中的盐巴是不用钱的，城外的河滩有座盐矿，那里有的是，直接差人去挖就成”
小丫头语气与神情略带鄙视，仿佛在说，你真是个没用的草包，连这点常识都没有
好吧，墨宁承认自己见识浅薄
同时，对这个世界人们的体质由衷感到佩服，直接从盐矿里抠下的盐石，不做任何处理就敢往菜里加，还吃不死人，未经处理的盐，那可是含有剧毒啊
得是怎么样牛逼的体质才能承受的了，难不成是这些家伙天长日久的吃，已然吃出抗体来了？如此凶残的体质，连他这个从小吃着三鹿，日日用苏丹红鸡蛋进补的优秀青年都不得不自愧不如
那么问题来了
他这具身体也是这个世界的土特产，为何以前吃没事，现在突然就不行了呢？
莫非是因为他的到来，而产生了某些变异？
如果真是如此，那么未免也太坑了些
“公主，劳烦你叫人帮我去弄点盐矿回来，不用太多，随便来个几百斤就好！”
几百斤？
两女被墨宁口中随便的份量惊了一下，却也没有多问，直接叫来王伯，吩咐他去办了，而后，墨宁又让人准备一些木桶，碎布，铁锅等工具
制盐的过程，以前学过，只不过离校时间长了，大部分知识都还给了老师，剩下的也记不大清，不过别慌，他可有着金手指的男人
来到资料馆，查询一下
发现，关于制盐的手段有很多，记载十分详细，不过大部分手段都很现代化，以他现在的环境和技术手段，可以直接排除了
只能用土办法，对于墨宁来说，管他黑猫白猫，只要能抓老鼠，那就是好猫
结合现下能够办到的条件，墨宁很快就选定了方案
厨房场地不够，墨宁将地点安置在花园
木桶摆好，布条洗净晾干，铁锅炉灶支起，看着墨宁指挥下人在花园里忙来忙去，将原本整洁的园子弄得一片狼藉，纳兰音忍不住问道
“夫君，这是干嘛呢，你身子刚刚好，要多歇息，这些粗活，让下人干就好了”
“我没事，不用担心！”
在床上躺了足够久，墨宁感觉骨头都要生锈了，此时劳累一下，出一身汗，别提多畅快，再说，能否制出可用的食盐，对他来说，是性命攸关的大事，哪能不亲力亲为
假手他人，万一出点什么岔子，岂不操蛋！
他这边准备工作做好，另一边挖矿小队也回来了，王伯派去了七个人，都是年青有力的壮汉，回来时，七人个个挑着满满两框盐矿石
可说是满载而归
接下来就是我表演的时候了
“都跟着我做”
矿盐制作是个体力活，墨宁自然不会傻到亲自上手，他只需要示范一遍，吩咐采盐回来的七名下人仔细看着，跟着他做
墨宁先选了一块不算大的盐矿用锤子敲碎，七名壮汉当即有样学样，纷纷出手，很快，所有盐矿石便在众人手中粉身碎骨
光打碎还不行，必须要研磨成粉末，这个过程就比较费时费力了，幸好墨宁早有准备，府里几台不知闲置了多久的石磨被抬出来
几个身形壮硕的汉子很不幸的被墨宁当成苦力，将石磨转得飞快
碎盐矿石一簸箕一簸箕的往石磨石眼里送，研磨成粉后，放入水中，溶解成卤水，再将卤水经由布匹过滤，每一次过滤都有许多残渣被分离出来，再由木炭脱毒，最后送进铁锅里煎熬蒸发结晶
说白了，矿盐的制作过程就是溶解再结晶的过程，整个过程比较简单，看一眼就能照葫芦画瓢，就是有些费时而已，一番折腾下来，待到第一批雪白晶盐面世时，已经到了做晚饭的时候了
总算大功告成了，看着锅里蒸发掉水汽之后，留下的晶体，墨宁长嘘口气，拿手指轻轻沾了一点，品尝了一下，熟悉的咸味不带一丝苦涩，差点让墨宁热泪盈眶
生活，不容易啊，吃个盐都要如此费心
“夫君，这就是你制的盐吗？好漂亮啊！”
从头到尾，一直跟在墨宁身后的纳兰音美目充满惊奇，同样表情的还有小丫头莺莺，以及参与制盐过程的一众下人，以他们的智商是如何也想不明白
为何随便捣鼓几下，一坨一坨的矿石就变成这种白白的晶体了
墨宁也没心思跟他们普及科学教育