第29章 他的伙食不错
苏锦绣按理来说,在她上辈子所生活的那个年代,那应该是一个物资特别充裕的年代。
鸡鸭鱼肉牛羊肉,还有像蛋奶这样的荤物,商家是能供应市场多少,就供多少。
可是,就苏锦绣上辈子的那样的出身,还真是有些不行。
苏锦绣在很小的时候还是过了一段幸福的日子来了,可是这年纪一大了,自家的父母做生意反而没有年轻时候的那样精明能干了,再加上随着她逐渐长大,她这每日的开支特别的大。
在学校里的生活费,学费,各种各样的杂物费,还要时不时的给那些生活困难的人捐个款,所以,苏锦绣那日子过得拮据了不说,还连带着自己的父母也跟着她一起,勒紧了裤腰带,节衣缩食。
在这样的情况之下,如果有那个条件去吃一顿鸡肉,鸭肉,那还是一个让她感觉到特别幸福的好日子。
苏锦绣从小过生日的时候从来不吃生日蛋糕的,一般都是吃一只鸡或者一只鸭。
要么就是一条羊腿子。
所以,对于鸡鸭鱼肉牛羊肉这样的荤菜,过了一段时间的苦日子的苏锦绣,心里头是特别的喜欢的。
爱新觉罗弘历这个人毕竟是皇亲国戚,在未来很有可能会成为一国之君的人,这样的人,内务府那么一群特别会看菜下碟的人,又如何不会伺候得周到呢?
苏锦绣才夹了一筷子的羊肉,立马就发现了这羊肉味,根本就没有一丁点的腥膻味儿。
反而好吃得不得了。
细看一下,便能发现,这羊肉用了枸杞,用了花椒桂皮八角辣椒之类的佐料,狠狠的炖过了的。
肉质新鲜。
而且特别的紧嫩。
好像比她自己以前吃过的那些羊肉,都要好吃。
苏锦绣由于在过去是经历过一段艰难的日子了的,所以对于粮食对于肉,她是特别的珍惜的。
她在吃饭的时候,常常表现的很投入。
就算是一个人吃饭,她也吃得特别的香。
她那个吃相虽然说不上有多斯文多秀气,但是只要跟她一起吃过饭的人,都会不自觉的感到很高兴。
而且,还不自觉的被她那个吃相受影响。
爱新觉罗弘历今儿个,原本是没有多大的胃口的。
毕竟嘛,他今儿个的伙食,跟往日的没有什么不一样。
这内务府的人为了偷懒,根据宫里头的主子们每日的那些份例,制定了一些定菜。
这些定菜都是有根有据的。
基本上,一年到头下来,也就只有四个菜单。
还分春夏秋冬。
春天里的时候有主菜,有配菜。还有额外的小点心。
这到夏天了之后,含油含糖量极高的点心,那是吃不得了。
毕竟那样的可口发甜的小点心,吃多了之后容易让人上火。
所以,内务府的那群人,在一番仔细研究了之后,就觉得主菜,配菜,也是应该要动一下的。
主要的荤菜不变。
比如一只鸡,一只鸭,一盘子的牛肉,一盘子的羊肉,时不时的还添上一些虎肉,鹿肉,蛇羹,又或者是驴肉。
总之,这些肉差不多有二十多种。
一般来说,上一顿菜,爱新觉罗弘历那饭桌子上,就必须摆上整整的16盘荤菜。
至于素菜,那就特别的多了。
在夏天的时候,主要是以凉菜为主。
譬如那海带。
冬天的时候,会上一个筒子骨炖海带汤。
但是到了夏天了,海带会被煮熟。接着从那大锅里头捞出来,切成丝儿。
切成丝之后,再用早就用20多种香料佐料熬好的调料,再拌上一些的辣椒汁儿,淋上去了之后,拌好。
这么一道凉海带丝儿,也就做个好了。
这到了秋冬天的时候,动物都要准备着充足的脂肪以过冬。
所以,这个季节的菜色,都是以温性的为主。
到最冷的季节的时候,宫里头的人一般都是上的锅子。
那些洗干净了的菜,只要在那个热锅子里头煮一煮,炖一炖,基本上都能下口。
……
苏锦绣由于已经在这皇宫里头不知不觉的生活了一年,所以对于生活当中的这些饮食细节,她心里头那是特别的清楚的。
对于这样有好吃的,有好喝的,还能让她穿暖,有单独的房子住,苏锦绣只觉得特别的满足,特别的庆幸。
毕竟,她身边的一个奴婢,还有那个张玉芳公公,平日里到底是过的什么日子,她心里头也是清清楚楚的。
这群人在这礼法森严的封建王朝里头,可以说是没有任何的人权。
在那零下十多度的冬天里头,那身上穿的根本就不保暖。
有些混的特别差的人,身上穿的都是前几年的旧袄子。
苏锦绣有时候得去富察格格那边,给她请安的时候,就时不时都会遇上一些,面色被冻得发白的,嘴唇被冻得乌黑的,穿着也特别寒酸的公公们。
……
爱新觉罗弘历在这一天的晚上,见苏锦绣吃肉的样子,特别的欢实。
他不知不觉之间就受到了影响。
跟着她一起,连吃了一大碗的肉。连喝了一大碗的汤。
爱新觉罗弘历吃了个八分饱了之后,感觉今日的气氛不错,所以,当即就向着一旁万圣弓腰,时时刻刻都在等着,他一声令下的吴书来公公吩咐道:“去。把爷上个月新得的一坛子桂花酒拿过来!”
吴书来公公听了,连声说了一声,喳。
接着,便安安静静的退了出去。
等到那坛子用洁白的瓷装着的桂花酒,弄上来的时候,苏锦绣还有些诧异的看了一眼爱新觉罗弘历这个人。
“爷,您是要喝酒吗?”
爱新觉罗弘历轻轻地点了一下头道:“嗯。”
接着,他便让吴书来公公拆封,给他倒了一小杯。
爱新觉罗弘历其实并不喜欢喝这样的桂花酒的,因为桂花酒那个香味闻久了之后,让人感觉到甜腻头晕。
也就只有女人家家的,才会喜欢这样度数低的。
爱新觉罗弘历轻轻地抿了一口之后,当即就在心底摇了摇头,这个东西不适合爷呀。
闻着的香味太浓了,吃进嘴里头的味道又太淡了。
“吴书来,你去伺候苏格格喝几杯!”
吴书来公公听了,赶紧的喳了一声。
接着便开始伺候苏锦绣了。