第三十一章 庆祝
婚约解除第二天,袁翊决定中午要亲自做菜让大家庆祝一下!
可怜的杨英博小朋友,刚刚起床,睡意还未消,就被人拉着一起去大院供销点了,袁翊也想自己去,无奈她不认识路啊。再说了,她也需要个免费劳动力帮她提着东西,她留着力气还要做大餐呢!
到了菜市场,她选了新鲜的白萝卜、香菜、西芹,还有卖相比较好的木耳和香菇,还买了新鲜的羊肉、猪脚和鸡翅。然后就带着有点生无可恋的杨英博回来了。
今天她准备做红烧鸡翅、西芹炒木耳、又烂又软的炖猪蹄、萝卜炖羊肉还有西湖牛肉羹。
哦,虽然她没有买到牛肉,但是她外公家有啊,在这个买什么都要票的年代,她能够凑齐那么多食材,已经很是了不起了。
牛是劳动工具,紧俏得紧,在农村,牛甚至比人都金贵的。市面上基本上没有牛肉流通,她外公这里也是很少有的,今天只是凑巧了有。就被她拿来用了。
袁翊先将猪脚洗净切好,再将猪脚入沸水中汆烫捞起,中洗一次,然后加入炖锅中,加水没过猪脚,再加入八角、生姜片等,大火煮沸,然后用叙慢炖。
在猪脚炖的过程中,她又重新起了一个锅,做羊肉炖萝卜。
把这两个需要时间比较久的菜入锅后的等待时间里开始做西湖牛肉羹,红烧鸡翅,在其他的大菜基本上结束的时候,袁翊才炒了西芹炒木耳。
猪脚煮的又烂又软,满满的胶原蛋白,咬一下,满口留香。羊肉大补,冬吃萝卜夏吃姜,羊肉和萝卜在这样稍微有点冷的时候吃最舒服了,吃完整个胃都暖了,在加上浓浓的高汤,真是又美又鲜。西湖牛肉羹,牛肉煮的酥烂,加上鸡蛋成羹,香淳润滑、鲜美可口。红烧鸡翅也色香味俱全。
完美!
今天的菜做得很是丰盛,基本上也都是杨英博小朋友喜欢吃的,但是上桌后,他却没有食欲,心不在焉地夹一筷子菜,就看袁翊一眼,欲言又止。
袁翊被他看得都不好意思吃饭了。
“怎么?小表弟,昨天都见了我一天了,还是这么舍不得我啊?要不,你跟我去学校吧,这样就能天天见到你表姐我了。”
“小表弟,你不吃饭,看着你姐姐我能看饱啊?”
“怎么?我今天发挥失常了?做的菜不符合你的胃口?不会啊,我觉得挺好吃的啊。”
杨英博看着她漫不经心,笑靥如花,好像根本不放在心上的样子,更心疼了。
“一一,你要是不开心就说出来。别憋在心里。”
他昨天一开始上楼看书了,后来在陈家上门前,被他奶奶赶出去了,之前他奶奶也有时候,嫌弃他整天呆在家里看书,把他赶出去的,所以他没多想,就和城子他们去了城里逛。
回来后已经晚饭时间了,他们都没有异样,他也什么也不知道,他们都把他当孝子,发生了什么也不和他说。他是直到今天上午一一在厨房里忙的时候,闲着没事,到门口的时候,碰到了陈芳菲,才知道昨天的事情的。