第723章 新的战场
如今火锅文化,从巴蜀之地,也传到了大兴城来,而且很多大兴城开始接受并喜欢吃火锅,尤其是到了冬天,更是火锅的旺季。
李自强早就看上了这一块,一直都想做,只不过没有时间,如今时间出来了,资金也有了,人手也充足,该动手的时候,就要动手。
李自强之所以要做火锅,还有一个原因,就是因为现在被互联网冲击的不厉害的地方,也只有餐饮了。
毕竟有一句话说的好,民以食为天,再如何人们还是要出门吃饭的。
于是乎,开火锅店被提上了行程。
这事不需要跟兄弟们商量,李自强直接拍板决定,天豪火锅店必须成立起来,前期事情比较多,兄弟几人中,也只有丁键最擅长做生意,李自强就让丁键来帮忙。
另外把卢正雨掉回来,开火锅店,做火锅店的负责人。
毕竟卢正雨接受过农家乐,让他来比较合适一些。
铺子那些,有天宝集团帮忙,很快就找到,装修那些也不是问题,如今天豪跟好几家装修公司都有合作。
这事李自强直接发话,丁键来做天豪火锅店的营销顾问人,毕竟人家是天豪安保公司运营总经理,不能随时都在火锅店,最主要还是卢正雨。
丁键在其他方面没有什么特别之处,可是在于做生意和营销这方面就很有道行了,用他说的话,他每天都要学习营销、经济、管理等方面的书籍,要是不懂做生意那他就真是傻子了。
丁键给卢正雨提供了很多关于经营火锅店的办法,每一个办法听起来都是可实施可进行的,而且还没有实践,就能够判断出来,绝对是好办法。
卢正雨虽然比丁键早做生意,不过一直都是守在黄沟镇那个弹丸之地,而且经营的方式是最简单的那种方式,把料弄好一点,让后等顾客来吃就可以了,其他的经营方式他从来没有想过。
丁键给他说了很多新的经营方式后,他对丁键佩服的那是五体投地,还给李自强说,要是自己有丁键一半的头脑,天豪农家乐早就走出全国有名了。
李自强则是挖苦着他,你的智商也就那个程度了,不能再上升了。
新的天豪火锅装修的很慢,主要原因还是他们没有用现成的火锅店资源,而是彻底的来了一个大装修,把以前火锅店的装修全部推倒,重新开始。
本来李自强和卢正雨是想利用现场的资源的,但是丁键到了火锅店看了之后,立马提出推翻所有重新装修。
丁键的经营头脑李自强当然知道,二话不说立刻让卢正雨开始动工。
上下两层都重新装修,足足用了一个月时间才把天豪火锅店装修完毕。
开业那天,大兴城道上的很多朋友都来道喜,当踏进天豪火锅的时候,都无不是感叹着装修的好啊,很有特色和风格。
天豪火锅是复古式的装修,里面所有的装饰都是按着古代的装饰弄得,一进去就让人有一种穿越的感觉,这正好连接了大兴城的大唐文化。
这还不是重点,重点是在门口处盘旋着一条龙,那条龙如同从天而降一般盘旋在柱子上,让人一看就心生敬畏。
天豪火锅开业的热闹程度不亚于天豪KTV开业的热闹程度,而且这一次还有很多陌生面孔,那些人都是在听说了唐汉民工地的事情后,特意来见见李自强的尊荣,来者皆是客,李自强就站在门口笑脸迎客。
而还有一些人,是不知道李自强的名声的,他们是冲着天豪的名声来的,天豪的名声早在大兴城打响了,听说老板在东大街开天豪火锅,大家都是满怀期待。
还有一些人是之前这家火锅店的老顾客,因为李自强找的这个铺子,之前就是开火锅店的,他们对之前的火锅很认同,所以在新的火锅店开业好,向来试试味道。
总之,这一次来的人是各种各样的人都有,有的是想来认识一下强哥,有的是想恭喜强哥再开了一家铺子,有的是来感谢天豪当初的帮助,还有一些则是只是为了火锅而来。
不管他们是抱着什么目的而来,对于李自强来说,来了就都是上帝,绝对是把所有上帝伺候好。
而就在他的火锅店热闹开业的时候,在东大街的另一头一家火锅店里,正有人在打着报告。
“东哥,之前被我们挤走的那家火锅店又有人重新开火锅店了。”一个精装男子弯腰对一位正在吃火锅的中年微胖男子说道。
那中年微胖男子就是传说中的东哥,在大兴城也是一方霸主,而这家火锅就是他的地盘。
东哥眉头一皱,说:“谁开的?胆子那么大,我不是给这条街的商铺打了招呼嘛,除了我谁也不准开火锅店。”
精装男子说:“我叫人打听了,是李自强。”
“李自强?”东哥眯着眼睛虐有所思的说:“就是灭了林凌天的那个李自强?”
“就是他。”精装男子说:“现在他名声在道上响亮的很。”
东哥放下筷子思考了一会儿,问道:“他的火锅店生意如何?”
精壮男子说:“刚刚开业,人就爆满了,现在还有很多人在外面排队呢。”
“哼。”东哥大拍桌子,“我说今天到我这里吃火锅的顾客怎么那么少,原来那小子把客源给我抢走了。”
东哥的火锅店顾客很少,服务员的人数都比顾客的人数多,可想而知生意说多差。
“朱力彬,跟我走,我们去会会那个李自强。”东哥站起身来,对精壮男子说道。
东哥名叫陈东,四十多岁,在大兴城可以说是老江湖老大哥了。
他的产业和之前林凌天的产业差不多,不过东哥看的场子和林凌天看的场子可不一样,东哥走的是生意道路,一直以来都没有往夜场发展,都是餐饮之类的实体店,也是上得了台面的,另外东哥可是九十年代混出来的老大哥,虽然已经不问世事,但是在市中心地段,还是没有人敢惹他。
因为在市中心,就是东哥的地盘,即便是林凌天都没有敢在市中心闹事。
大兴城的市中心,就是以城墙为界限,城墙里面就是市中心,主要分为南大街、北大街、东大街和西大街,这四条大街都是东哥的地盘,其中东大街是东哥的总部所在,这家火锅店更是东哥的多年心血。
东哥在平时很喜欢吃火锅,所以在东大街开了一家火锅店,名叫大东老火锅。
顾名思义,就是打着某个打明星的名号开的。
大东老火锅可以说是一家老店了,早在上个世纪九十年代就开了起来,到现在已经有了二十多年的历史。
东哥带着人去了天豪火锅,见到天豪火锅门口人山人海心里不由的妒忌,想着待会儿一定要给李自强好看。
“都给我让开。”东大街就是东哥的地盘,他一句话很多人都让开了。
李自强在火锅店门口看到人群耸动,又听见声音,知道来着不善。
东哥带头挤到了火锅店门口,看到门口站的两个人,分别的打量了一番后,以多年观察的人的经验判断出谁是李自强,“你就是李自强?”
今天是天豪火锅开业的大好日子,李自强不想闹出不愉快了,笑了笑对东哥说:“我是,请问你是谁?”
“我叫陈东,受道上兄弟的厚爱,都叫我一声东哥。”东哥说。
李自强看着身体有些微胖的东哥,心里想着,原来他就是传说中的东哥啊。
“你这次来是给我道喜的吗?”李自强问。
东哥鄙视的看了李自强一眼,说:“现在的年轻人,就是没有礼貌,一点也尊敬长辈。”
“年轻人,好歹我岁数比你大一些,不让你叫叔就算了,可一声东哥你还是该叫的吧。”
四周排队的顾客们,大多数就是住在东大街附近的,知道东哥的名号,见到东哥带着兄弟们来这里,知道是要闹事的,有人胆小的人便走了。
这一带头,很多都开始走了,不想待会儿被溅到血来。
“唉,你们等等,马上就有位子了。”和李自强一起在外面迎客的是卢正雨,卢正雨很多顾客走了,马上追上去拦着,可是他一个人哪里能拦住那么多人,很多顾客都走了。
“陈东,你要是来道喜的,我李自强欢迎,你要是来闹事的,我李自强可不是吃素的。”见到有顾客被吓走了,李自强沉着脸说道。
东哥哈哈大笑,觉得李自强有些意思,说:“小子,就算是林凌天在,他也不敢跟我这样说话,你知道吗?”
正说的时候,店内有道上的朋友出来,他本想叫李自强进去一起喝一杯,结果见到了东哥正和李自强对视着。
“呦,这不是东哥嘛。”朋友边说的时候边拉了李自强的衣服,暗示李自强不要冲动。
“嗯,你小子来这里吃火锅,都不去我那里吃啊。”东哥带着一丝怒意说。
朋友傻笑着,说:“强哥火锅店今天开张,我们特来捧场的。”
“哼,还什么强哥,林凌天在我面前都不该称哥。”东哥冷哼一声说。