第二十三章 加时赛 油煎花蟹

    “尝尝吧，张氏特制黄金蛋炒饭！”张明威笑道说道。

    “不！”松下井田猛然站起身，一把将他手中的蛋炒饭打翻在地。

    张明威皱了皱眉头，他低头看了一眼粘上灰尘的蛋炒饭。

    “再比一场，这一场你一定是作弊了！下一场我一定认真对待！”松下井田认真的说道。

    张明威眨了眨眼，心中也是有些好笑：“既然这样，那我陪你！”

    “这人怎么这样啊？还大师！”

    “就是，一点人品都没有！”

    场下的观众显然没有想到会发生这样的局面，不过热度并未减少，相反，围观的人是越来越多，一些人甚至买了食物一一边吃一边看。

    主持人走上台，尴尬的笑道：“那么应两位选手的要求，我们将举办一场加时赛，这次比赛的题目仍然由评委席抽选！”

    张明威回到自己的座位，冲着人群中的程云希和洛洛笑了笑，然后转过头。

    不多时，场上的评委抽好了题目，油煎花蟹！

    随着主持人的宣布，比赛正式开始。

    张明威看着桌子上还在挣扎的花蟹，这花蟹的外壳之上有着点点花纹，它的肉质细嫩，有十分丰富的营养价值。

    他捏了捏蟹壳，然后从桌子里抽出一把尖头菜刀，刀件闪烁着寒芒，张明威随手一转，菜刀便在他手中打了个刀花。

    要知道，身体经过强化后的张明威，无论是腕力还是臂力，都有了十足的提升，再加上厨神被动技能的影响，他的刀功和厨艺都达到了出神入化的境界。

    张明威把花蟹翻了个身，那花蟹还在懵懵懂懂的喷吐着泡泡。

    翻开它的腹部，张明威将尖头菜刀往腹部最上方扎去，那花蟹猛的疯狂挣扎起来，蟹眼滴溜溜转个不停，口中的泡泡也越吐越多。

    很快的，这只花蟹停止了挣扎，张明威把绑着大钳子的绒绳扯开，撕掉它的腹部，然后开始清洗和处理起花蟹来。

    当一切都处理好了的时候，张明威开始起锅热油，等到油温刚好，他猛的抬刀，向花蟹斩去，刀口锋利，直接把花蟹斩成了两半。

    张明威手速非常快，他趁着那蟹膏还没流出，便是直接将其盖在了平底锅上。

    嗤嗤……

    油锅之中瞬间传出了一阵浓香，那是蟹肉蟹膏和热油触碰到一起之后的反应。

    接下来的步骤便简单了许多，很快的，那花蟹的表面开始变得通红起来，在油汁的覆盖下，闪烁着点点光华。

    蟹膏经过油煎，味道极香，蟹肉白皙细嫩，散发着热腾腾的热气，让人食欲大开。

    “油煎花蟹，完成！”张明威松开手，看向对面说道。

    松下井田那边也是刚好停下了动作，他认真的看向张明威，眉宇间毫无一丝轻视，显然，他认真了。

    上菜的服务员把两人的菜品端上桌，交由那些评委来评价。

    美国的大胡子评委视线在两只花蟹的身上移来移去，似乎在挑选先吃哪一个，不过很快，他就做出了决定。

    场下的观众闻到那香味也忍不住猛咽口水，相比于之前的比赛，这几场明显精彩的多。

    随着五位评委品尝着油煎花蟹，人群中的程云希内心也跟着紧张了起来。