第七章 摆地摊
两人约定好了,张帆就大步离开了,他知道,三天后正好是周末,来围观的人肯定是最多的,这几天他们甚至有可能去通知电视台来录制,虽然凌云不是个坏人,但毕竟是个商人,这一次的比赛必将会以东西之战来吸引无数的眼光。
张帆勾了勾嘴角,这第一战,一定会让所有人大吃一惊,东方必将拿回属于自己的王座。
身无分文的张帆随意的溜达了一会,所幸还没把自己弄丢,寻找原来的路向回走,路过夜市,看到一堆摆地摊的小吃,琳琅满目,不过细细看来,都是些肉串撒孜然,虽然人群熙熙攘攘,但是这些小吃真是让人大失所望。
张帆边走边思索,打着心中的小算盘。
“什么?你没花钱就在格里斯吃了顿牛排?你确定是市中心的那家吗?”谢雅琪叼着筷子不可思议的看着张帆。
“嗯,对了,我希望你可以借我一些钱,我明天打算去夜市摆摆地摊。”张帆面色有些为难的冲谢雅琪说着,他是从来没有跟女人借过钱的,但是这个世界,一分钱难倒英雄汉啊。
不过谢雅琪的面色变得怪异了起来,“张帆,我不会有敢你走的意思的,你能免费为我做大餐我很感谢你的,你不用那样的。”
“额,我想你误会了,我只是感觉有兴趣,毕竟你也见识过我的厨艺,我只是想去试试,说不定日后可以做大呢,对吧?”张帆像是开玩笑般的语气,但是他的心中是那样的坚定。
谢雅琪无奈的摇了摇头,从沙发上的包里拿出一打红红的钞票,一脸恨铁不成钢的表情递给了张帆。
“用不了这么多的!”张帆看着手中的钞票,少说也有几千块了,而且看谢雅琪在医院也就是个肖士,哪里来的这么多钱。
“好了,又不是给你的,就当我入个股就好了!”谢雅琪漫不经心的说着,又拿起筷子吃起了饭,却不知道她根本不上心的入个股,日后着几千块将会变成多少的财富。
就这样第二天一早,张帆起床给谢雅琪烧了一些早饭就凭着模糊的记忆来到了市场,先到了卖调料的地方,料酒,孜然,胡椒,等等,买了一堆调料,又去肉市场买了二十几条新鲜的活鱼。
心情有些激动的张帆匆匆的赶回了谢雅琪家里,这个时间她早就去上班了,张帆利落的挨个鱼杀完清洗,拿过一把小刀,只见几个刀花闪过,每条鱼身上就多出道道的伤痕,每一刀都割的恰到好处,既达深处又不至骨。
张帆看了一眼心满意足的点了点头,才从口袋里拿出大大小小的调料,仔细的配置了起来,这搭配调料可是一门学问,放的太少太淡,会让鱼肉显得无味,而且腥淡,要是放的太多,又会掩盖住鱼肉本来的味道,让食客们不知道自己是来吃鱼肉的还是来吃配料的了。
配置好调料的张帆慢慢的将他们撒在鱼上,然后开始给每一条鱼按摩,他修长的手指仿佛在弹钢琴般不停的捏拿,每一条都是那么的认真,一丝不苟,十几条鱼的工作量就让张帆额头上出现了颗颗豆大的汗珠,一口气将二十几条按完之后,张帆整个人就瘫坐在了地上。
这是一种独特的腌制手法,是张帆费了好一番力气求来的,正好过几天比试也用的上,拿出来熟悉一下,免得比起来的时候手生。
万事俱备后的张帆躺在沙发上眯了一会,梦中再次回到自己的朝代,看见自己躺在皇上赏赐的府邸里,享受着山珍海味,家奴伺候的生活。
没有开空调的张帆被炎热的天气从美梦中扯出,看了看表,时间也差不多了,从冰箱里拿出一杯冰水灌了下去,便拎起腌制好的鱼下楼,拦了辆车打听了一下去买了一些烤鱼要用到的工具,然后赶到了本市最繁华的夜市,它坐落在一条大河的边上,夏日晚上凉风徐徐,跟着朋友吹着风,喝喝啤酒吃吃烧烤,简直就是人生一大幸事。
赶到地方的时候已经不早了,太阳已经落山,外面已经泛了黑影,“哎呦,小兄弟新来的吧?”
刚刚摆好东西的张帆显得有些紧张,旁边一个烤肉串的大汉不由得安慰道张帆,“小兄弟叫我王哥就好,看你也是第一次出摊,都是挣口饭吃,有啥不懂得尽管问老哥!”
张帆看着热情的男子,小鸡啄米般的点了点头,然后掏出了自己的烤鱼。
“哎呀,小兄弟,外行啊!你这玩意在这里不吃香的,你这一条鱼成本就得二三十,你这卖贵了还没人买嘞!”男子看着张帆的拿出来的鱼,不由得担心到。
“没事,我就卖三十。”张帆笑了笑就开始翻弄起碳火上的烤鱼。
“什么味道?怎么这么香啊?”一个男子站在张帆摊子的不远处,不由得伸着鼻子嗅着。
“老公,老公那个烤鱼看上去好好吃!”终于张帆迎来了今晚的第一单生意。
“卖鱼的,你这烤鱼怎么卖啊?”
“三十一条,概不讲价。”
“这么贵啊?你这鱼是天山上捞的啊?”男子吃惊的说到,不过还是拿出钱包要了一只。
“物超所值的。”张帆微笑着递给女子一条刚刚烤好的。
肥美的鱼肉此刻已经被烤的的外焦里嫩,薄薄的外皮被烤制焦黄,看上去像是穿了一层脆脆的外衣,一口一下去,内部的蜜汁流淌出来,伴随着娇嫩的肉感刺激着味蕾,简直就是世间少有的美味。
“太!太太太太好吃了!”女子手中举着烤鱼,整个人已经语无伦次起来。
“不是吧,不就是个烤鱼吗?要不要这么夸张,来来来,老板给我也拿一条。”男子看着女朋友的表情,不由得也要了一条。
随即就成了张帆的第二位忠实吃货粉丝,这已经不仅仅是食物层面的折服了,吃了张帆的独制烤鱼,男子觉得自己以后不会再对任何别的鱼类菜感兴趣了。