第二百四十章 品尝
“没错,我是伟大的东瀛人,张帆,我看过你在H国的厨艺表现,在我看来,世界上最最优秀的厨艺,永远都出自我们伟大的东瀛,你们华夏,还有H国,都不配拥有这个称号,现在,我要在厨艺方面,跟你发出挑战。”藤野一郎说话的时候,那股从骨子里面散发出来的高傲自大态度,直接不加掩饰的流露出来了。
张帆的眉头,顿时皱的更紧了,一路上,他还以为一过来就要跟劫匪们开干呢,没想到,竟然是要他过来跟这个小鬼子进行厨艺比拼。
“我女朋友呢?我可不认为,对一个弱小女子做出绑架行为的人,他以及他背后的民族,跟伟大能有什么关联。”张帆一边扭着脑袋四下看着,一边话里带刺的讥讽着说了一句。
“张帆先生,嘴皮是这个世上最不可靠的东西,你想见你的女朋友也可以,但要凭实力说话。”听了张帆的讥讽话语,藤野一郎的脸上,明显露出了怒意,但被他克制下来了。
张帆点点头,干脆利落的问道:“在哪里比?规则是什么?”开玩笑,张帆在厨艺方面,又岂会惧怕他人?这个小鬼子,他们那个屁股大点儿的地方,如果不是守着海洋,早就饿死掉了,就这么一个贫瘠的国家出来的人,还敢跟他提什么厨艺比拼?简直不知道天高地厚!
比赛地点就在这个农家小院儿里面,食材自选,至于评比规则,就是双方各做一道菜肴,然后让对方来品尝,究竟做的菜肴能打几分,这个并没有明确的规定,反正单看规则,这是一个模糊的美食评比规则。
不过张帆倒是不在乎这规则究竟公平还是不公平怎么样的,院子里不是有大公鸡吗,张帆现场选了一只大公鸡,他今天就要这个小鬼子尝尝华夏的农家菜肴,让他见识见识,在华夏,随地取材做出来的东西,就不是他们东瀛那个屁股大点的地方,所能比拟的。
跟张帆不一样,藤野一郎选择的,则是他们本国的刺身文化菜肴,他这次从东瀛过来,可是特意准备了精美的东瀛食材,没出张帆的意料,藤野一郎选择的食材,都是一些海鲜类的产品。
绑匪们帮助张帆抓住大公鸡,张帆亲自斩杀褪毛,处理干净以后,张帆用这个大公鸡,做了一道传统的菜肴,叫花鸡,正宗的叫花鸡,其实是用那种三黄鸡来做,效果最好,像这种长的威武雄壮的大公鸡,其肉质要比三黄鸡老上一些,用这个来做叫花鸡,不太容易入味儿。
不过这一点,倒是根本难不住张帆,张帆在正式按照叫花鸡处理方式做之前,他先给处理干净的大公鸡里面,涂抹了一些自己调制好的入味调料,然后就这么整只放到锅里面,进行蒸制。
等肉质差不多熟了七分左右的时候,张帆这才把大公鸡拿了出来,在重新刷上其他材料,用洗干净的荷叶包住,在院子里挖了一个浅坑,把包裹严密的大公鸡放进了坑里面,填上了土,然后又吩咐那些劫匪们,找来一大堆柴火,就放在上面,开始烧起来。
在张帆进行这个制作程序的时候,来自东瀛的藤野一郎,他的菜肴,已经准备好了,藤野一郎站在门口看着张帆,脸上露出了不屑表情。
张帆之前一系列制作工序,都被藤野一郎看在了眼里,他觉得张帆这一套程序,实在是太野蛮太不卫生了,经过这种加工出来的食物,能下口吗?
在藤野一郎的理解当中,这显然是没办法入口的,因此,在藤野一郎心里面,已经不由自主的对张帆生起了小瞧心思,现在他的美食,已经做好了,可是张帆正坐在院子中间烤火,这让藤野一郎有些无语,那么精美的美食,总不能随便找个地方吃吧?
张帆看到了藤野一郎脸上的表情,他笑着伸手对藤野一郎招了招手,道:“就在这里吃,我这儿暂时离不开人,你们那边的料理,我以前多少听说过一些,离不开冰,现在天气热,等上一会儿,冰化了,菜也就毁的差不多了,我们就在这里品尝吧。”张帆这里倒不是真的没办法离开人,他之所以这样说,就是存着故意恶心藤野一郎的想法。
藤野一郎哼了一声,没办法,只好从屋子里,把他制作好的大餐弄了出来,为了尽可能的营造气氛,他还让那些劫匪搬出了一套桌子,给桌子上铺上了洁白的桌布,直到这个时候,藤野一郎心里面,才多少舒服了一些。
这是一道三文鱼刺身,装饰弄得倒是挺唯美,但是说实话,张帆是有些吃不惯这类菜肴的,在张帆看来,这套程序,根本就没什么烹饪方面的手法,无非就是弄点冰块,给三文鱼弄上一些造型花样,最后准备点芥末汁儿,这个菜的制作程序,就算完事儿了。
张帆拿起筷子,夹了一片三文鱼,这肉质倒是非常不错,他第一口,没有马上蘸芥末汁儿,而是就这么把三文鱼放进了嘴里面,冰,鲜,这是第一口下去,这道菜带给张帆的感觉,张帆点了点头,只不过,这个口味,完全是食材自身的口味儿跟这个藤野一郎的手艺,张帆实在找不到搭边儿的地方。
第二口的时候,张帆这才蘸了点芥末汁儿品尝了,在他品尝的时候,藤野一郎的脸上,一直是那副高傲的仿佛自己是天下第一的形象,抱着胳膊,用一种居高临下的眼神看着张帆,仿佛在等张帆的点评。
但张帆就是不说话,他品尝完第二片以后,直接招呼聚集在院子里的劫匪,加上藤野一郎,一共有七个人,张帆笑着招呼他们道:“你们几个也不要干站着,都过来尝尝藤野一郎弄出来的美食,看一看合不合胃口,顺便能给点评一下,那是最好不过的事情了。”