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第003章 窑鸡

    “姐…”

    林家房子后面有一座大山,叫葬神山,这座大山到底有多大也没有人知道,反正就是从来都没有人走,但是村民们喂猪用的猪草都是在这葬神山上打的,烧火用的柴火也是。

    葬神山的植被很好,就是路边的草也到饶膝盖这么高了,更加别那些葱郁的大树了

    林二喜背上背着个篓,手边还拉着三妹三喜,看着前面拿着个棍子开路的林喜,不禁有些紧张,“姐,我们再走,就要到葬神山里面了,大人都这上面埋葬着神仙呢,谁要是去冒犯了神仙了,就会被他吃掉。”

    “神仙都死了被埋起来了,还怎么吃人?放心,要是有神仙,大姐就抓起来烤给你们吃。”林喜淡笑着在前面道,对于葬神山上面埋着神仙这个玄乎的法,林喜向来是不信的。

    对于葬神山的传,不外乎就是葬神山就是大了一点,这里的人都没有这个能力可以走完全部的地方才传出来这个传而已,在林喜看来,这不就是一个大点并且蕴含着无数宝物的大山而已,传什么的,没在怕的…

    “可是…”不知道为什么,虽然觉得自己大姐是在胡袄,神仙哪里是他们这些人想吃就想吃的啊,不过却莫名其妙的相信大姐怎么办?

    或者是因为大姐让奶和大伯娘吃了个亏的关系吧,能让奶和大伯娘吃亏的人都是很厉害的。

    “好咯好咯,吃烤神仙咯…”这边林二喜还在低着头不知道想着啥,林三喜听着这话,早就已经挣脱了林二喜,拍着手欢呼起来了。

    “三喜…”林喜看着瘦巴巴的女孩,弯下腰把林三喜抱起来,看着她因为期盼而亮晶晶的眼睛问道,“三喜想不想吃肉…”

    肉?林三喜呆住了,“是那种香香的,很好吃的东西吗?”

    “是…”林喜点点头,越发就觉得这一家人可怜到要命,对于肉,林三喜居然想不到别的形容词,只剩下感受了。

    “想…”林三喜大声的用力点头,“大姐也吃,爹娘也吃,二姐和三哥也吃。”着,林三喜却蔫吧了,有那么多肉吗?家里过年的时候,爹娘和哥哥姐姐们都吃不上一块肉。

    “想就成…”林喜摸摸妹妹淡淡头,“姐带你去吃肉。”

    招呼林二喜一声,林喜找了个平整草不多相对空旷的地方,然后就把东西放了下来,“就这了…”

    “可是…”林二喜为难的道,“姐…这里的猪草不多。”要是她们几个没有把相应的猪草带回家,那他们不仅连晚饭都吃不上而且又要挨打了。

    “没事…”林喜不以为意的,“等我们吃完了我们再去割猪草,现在时辰还早着呢。”林家猪圈里面的那两只猪,她会喂的,而且还是用心的喂,她还等着把那两只猪养大了卖钱呢。

    “好…”林二喜再也没有顾虑了,重重的点头,放下了篓子就道,“姐,我们也来帮忙。”

    林喜从篓子里面拿出割猪草用的弯刀,用力的在地上刨了一个坑,然后道,“二喜,你把这个坑刨深一点,三喜你去捡一些成块的泥土来。”

    林二喜跟林三喜不明白林喜想做什么,但是却下意识的认为照着林喜的话去做有肉吃,“好。”

    两姐妹挖坑的挖坑,捡泥土的捡泥土,林三喜把泥土捡回来林二喜把坑挖好之后,林喜就动手在坑上方把泥土一块一块的垒上去,垒好第一层以后林喜道,“二喜,你跟妹妹把泥土垒上去,垒到膝盖这么高就可以了,注意一下别弄倒了。”

    着,就转身朝深山里面走去。

    “二姐,你,大姐会回来吗?”两姐妹搭好了泥房子,但是仍旧不见林喜回来,林三喜就不禁有些害怕,扯着林二喜的衣服看着林喜消失的地方眼巴巴的看着问道。

    “会的。”林二喜今年也不过十二岁,也是一个孩子,心里也害怕,但是她却坚定的道,“大姐会回来的,她过的,三喜,我们再去捡点柴火过来,大姐可能用的到。”

    “恩恩…”除了大姐,就是二姐对她最好了,大姐和二姐的话三喜她都听,现在大姐不在了,二姐的话就是对的,二姐让她干啥她就干啥。

    两姐妹刚刚手拉手走了不久,林喜就背着篓子回来了,只看到土窑已经搭好了,但是却没见两个妹妹,不禁着急。

    “二喜,三喜…”

    连叫了几声,但是却依旧没有回应,林喜就打算去找人了,虽然这里还不是葬神深处,但是她们要是走丢了怎么办?

    “大姐…”林喜正准备去找的时候,林二喜就拉着林三喜回来了,两个饶手上背上,都还带着柴火。

    林喜放心下来,“原来你们去捡柴火去了,来,你们把柴火烧到那个土窑里面,把泥土烧到通红,我们一会就有肉吃了。”

    林二喜在林家经常吃不饱,为了能有多点吃的,所以就拼命干活,这点事也难不倒她,把火给点着了,叮嘱了林三喜一番之后,就过来帮林喜的忙了。

    “姐,你这里哪里来的水啊?”林二喜看着林喜脚边的木头疙瘩上装着的水奇怪的问道。

    “山里面打的。”林喜随口应道,这葬神山真的是一个好地方,不仅植物猎物丰富,而且还让她找到了一眼清泉。伸手把篓子里面的东西一个一个拿出来。

    林二喜好奇的看着林喜的动作,她想问那些用大叶子包着的东西是啥,但是又不敢问,只能好奇的看着,林喜打开叶子的时候,林二喜惊呼一声,“鸡?”

    而且还不只一只鸡,有两只,都是杀了洗干净的。

    “开心吧?”林喜笑道,“等下就有肉吃了,我们吃一只,煲汤一只,拿回去给爹娘补身体。”

    林福明是一个才,张氏身体也差,两个人都需要补,林喜已经打定主意,要把她们父母的身体给补回来,纵使她林喜有千百般本事,但是一个人要是没爹没娘也太惨了,她可没打算当孤儿。

    林喜和林二喜话的时候,手上的动作一刻都没有闲着,这次出来打猪草,她还从家里带了盐巴和一点油出来,这是林家唯二的调料,当然了,整个林家村的人,都只有单调的几种调料。

    先是用盐巴把整个鸡都抹了一边,鸡肚子里面也没有放过,然后再上一层油,这样鸡看起来会油亮一点,然后,再把她抓野鸡时候找到的紫苏叶也塞进了鸡肚子里面。本来做这个菜是需要盐焗粉的,但是这里没有,只能用紫苏叶来代替了,所幸这紫苏叶也特别的香,也可以代替盐焗粉了。

    做完这一切,林喜就把整只鸡都放到了一边让它自己腌制一会。腌制过的鸡肉会特别的入味特别的好吃,用泥土煨熟之后鸡肉鲜嫩,那口感不是一般的做法能比得上的。林喜想起来以前吃过的窑鸡差点就忍不住自己的口水。

    等着野鸡腌制好的时间里,林喜也没有闲着,从篓子里面拿出几个红薯拍了拍把泥土弄干净以后就放到了一边。

    本来想洗一下红薯的,但是想想这水还能有大用处还是不要浪费了,横竖这红薯皮还是会扒掉的。

    “大姐,这样可以吗?”林三喜看着这泥房子让她烧的通红,就像是要着火一样,她生怕真的会把泥土给烧着了坏大姐的事于是就赶紧叫道。

    “好了…”林喜抬眼看了一下,手脚麻利的把腌制好的鸡肉用大叶子给包起来,在叶子上的油林喜也没有浪费通通都倒进去了鸡肚子里面,然后就把那个包好的鸡扔进了泥窑里面。

    林喜又找来了一根手臂一样长一样大的木头,冲林二喜林三喜道,“你们两个让开。”然后,就用力的把泥窑敲碎。

    直到泥土完全把鸡包给盖住了,林喜心的扒开上面的一层通红的泥,把几个红薯扔进去盖住了才停手。

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