第003章 窑鸡
“姐…”
林家房子后面有一座大山，叫葬神山，这座大山到底有多大也没有人知道，反正就是从来都没有人走，但是村民们喂猪用的猪草都是在这葬神山上打的，烧火用的柴火也是。
葬神山的植被很好，就是路边的草也到饶膝盖这么高了，更加别那些葱郁的大树了
林二喜背上背着个篓，手边还拉着三妹三喜，看着前面拿着个棍子开路的林喜，不禁有些紧张，“姐，我们再走，就要到葬神山里面了，大人都这上面埋葬着神仙呢，谁要是去冒犯了神仙了，就会被他吃掉。”
“神仙都死了被埋起来了，还怎么吃人？放心，要是有神仙，大姐就抓起来烤给你们吃。”林喜淡笑着在前面道，对于葬神山上面埋着神仙这个玄乎的法，林喜向来是不信的。
对于葬神山的传，不外乎就是葬神山就是大了一点，这里的人都没有这个能力可以走完全部的地方才传出来这个传而已，在林喜看来，这不就是一个大点并且蕴含着无数宝物的大山而已，传什么的，没在怕的…
“可是…”不知道为什么，虽然觉得自己大姐是在胡袄，神仙哪里是他们这些人想吃就想吃的啊，不过却莫名其妙的相信大姐怎么办？
或者是因为大姐让奶和大伯娘吃了个亏的关系吧，能让奶和大伯娘吃亏的人都是很厉害的。
“好咯好咯，吃烤神仙咯…”这边林二喜还在低着头不知道想着啥，林三喜听着这话，早就已经挣脱了林二喜，拍着手欢呼起来了。
“三喜…”林喜看着瘦巴巴的女孩，弯下腰把林三喜抱起来，看着她因为期盼而亮晶晶的眼睛问道，“三喜想不想吃肉…”
肉？林三喜呆住了，“是那种香香的，很好吃的东西吗？”
“是…”林喜点点头，越发就觉得这一家人可怜到要命，对于肉，林三喜居然想不到别的形容词，只剩下感受了。
“想…”林三喜大声的用力点头，“大姐也吃，爹娘也吃，二姐和三哥也吃。”着，林三喜却蔫吧了，有那么多肉吗？家里过年的时候，爹娘和哥哥姐姐们都吃不上一块肉。
“想就成…”林喜摸摸妹妹淡淡头，“姐带你去吃肉。”
招呼林二喜一声，林喜找了个平整草不多相对空旷的地方，然后就把东西放了下来，“就这了…”
“可是…”林二喜为难的道，“姐…这里的猪草不多。”要是她们几个没有把相应的猪草带回家，那他们不仅连晚饭都吃不上而且又要挨打了。
“没事…”林喜不以为意的，“等我们吃完了我们再去割猪草，现在时辰还早着呢。”林家猪圈里面的那两只猪，她会喂的，而且还是用心的喂，她还等着把那两只猪养大了卖钱呢。
“好…”林二喜再也没有顾虑了，重重的点头，放下了篓子就道，“姐，我们也来帮忙。”
林喜从篓子里面拿出割猪草用的弯刀，用力的在地上刨了一个坑，然后道，“二喜，你把这个坑刨深一点，三喜你去捡一些成块的泥土来。”
林二喜跟林三喜不明白林喜想做什么，但是却下意识的认为照着林喜的话去做有肉吃，“好。”
两姐妹挖坑的挖坑，捡泥土的捡泥土，林三喜把泥土捡回来林二喜把坑挖好之后，林喜就动手在坑上方把泥土一块一块的垒上去，垒好第一层以后林喜道，“二喜，你跟妹妹把泥土垒上去，垒到膝盖这么高就可以了，注意一下别弄倒了。”
着，就转身朝深山里面走去。
“二姐，你，大姐会回来吗？”两姐妹搭好了泥房子，但是仍旧不见林喜回来，林三喜就不禁有些害怕，扯着林二喜的衣服看着林喜消失的地方眼巴巴的看着问道。
“会的。”林二喜今年也不过十二岁，也是一个孩子，心里也害怕，但是她却坚定的道，“大姐会回来的，她过的，三喜，我们再去捡点柴火过来，大姐可能用的到。”
“恩恩…”除了大姐，就是二姐对她最好了，大姐和二姐的话三喜她都听，现在大姐不在了，二姐的话就是对的，二姐让她干啥她就干啥。
两姐妹刚刚手拉手走了不久，林喜就背着篓子回来了，只看到土窑已经搭好了，但是却没见两个妹妹，不禁着急。
“二喜，三喜…”
连叫了几声，但是却依旧没有回应，林喜就打算去找人了，虽然这里还不是葬神深处，但是她们要是走丢了怎么办？
“大姐…”林喜正准备去找的时候，林二喜就拉着林三喜回来了，两个饶手上背上，都还带着柴火。
林喜放心下来，“原来你们去捡柴火去了，来，你们把柴火烧到那个土窑里面，把泥土烧到通红，我们一会就有肉吃了。”
林二喜在林家经常吃不饱，为了能有多点吃的，所以就拼命干活，这点事也难不倒她，把火给点着了，叮嘱了林三喜一番之后，就过来帮林喜的忙了。
“姐，你这里哪里来的水啊？”林二喜看着林喜脚边的木头疙瘩上装着的水奇怪的问道。
“山里面打的。”林喜随口应道，这葬神山真的是一个好地方，不仅植物猎物丰富，而且还让她找到了一眼清泉。伸手把篓子里面的东西一个一个拿出来。
林二喜好奇的看着林喜的动作，她想问那些用大叶子包着的东西是啥，但是又不敢问，只能好奇的看着，林喜打开叶子的时候，林二喜惊呼一声，“鸡？”
而且还不只一只鸡，有两只，都是杀了洗干净的。
“开心吧？”林喜笑道，“等下就有肉吃了，我们吃一只，煲汤一只，拿回去给爹娘补身体。”
林福明是一个才，张氏身体也差，两个人都需要补，林喜已经打定主意，要把她们父母的身体给补回来，纵使她林喜有千百般本事，但是一个人要是没爹没娘也太惨了，她可没打算当孤儿。
林喜和林二喜话的时候，手上的动作一刻都没有闲着，这次出来打猪草，她还从家里带了盐巴和一点油出来，这是林家唯二的调料，当然了，整个林家村的人，都只有单调的几种调料。
先是用盐巴把整个鸡都抹了一边，鸡肚子里面也没有放过，然后再上一层油，这样鸡看起来会油亮一点，然后，再把她抓野鸡时候找到的紫苏叶也塞进了鸡肚子里面。本来做这个菜是需要盐焗粉的，但是这里没有，只能用紫苏叶来代替了，所幸这紫苏叶也特别的香，也可以代替盐焗粉了。
做完这一切，林喜就把整只鸡都放到了一边让它自己腌制一会。腌制过的鸡肉会特别的入味特别的好吃，用泥土煨熟之后鸡肉鲜嫩，那口感不是一般的做法能比得上的。林喜想起来以前吃过的窑鸡差点就忍不住自己的口水。
等着野鸡腌制好的时间里，林喜也没有闲着，从篓子里面拿出几个红薯拍了拍把泥土弄干净以后就放到了一边。
本来想洗一下红薯的，但是想想这水还能有大用处还是不要浪费了，横竖这红薯皮还是会扒掉的。
“大姐，这样可以吗？”林三喜看着这泥房子让她烧的通红，就像是要着火一样，她生怕真的会把泥土给烧着了坏大姐的事于是就赶紧叫道。
“好了…”林喜抬眼看了一下，手脚麻利的把腌制好的鸡肉用大叶子给包起来，在叶子上的油林喜也没有浪费通通都倒进去了鸡肚子里面，然后就把那个包好的鸡扔进了泥窑里面。
林喜又找来了一根手臂一样长一样大的木头，冲林二喜林三喜道，“你们两个让开。”然后，就用力的把泥窑敲碎。
直到泥土完全把鸡包给盖住了，林喜心的扒开上面的一层通红的泥，把几个红薯扔进去盖住了才停手。
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