藏书架 登录注册
其他小说 > 海盗厨神简介 > 海盗厨神最新目录

第三章 初显手段(1)

    “那天,人们又想起了被林枫美食支配的恐惧。而这一切的起始,源于我被伦克船长的一次暴打……”

    ——摘自罗吉语录

    林枫不知不觉间已经来到荡妇群岛半年了,现在他可以与周围的人们简单的交流,而且也对黑岩酒吧的日常打架斗殴活动产生了抗性。

    每次打架斗殴他都是眼观鼻,鼻观口,口观心,恍如不闻,管你闹得天翻地覆,我自巍然不动。

    虽然奥列格和罗吉对他的不作为表达了强烈的不满,但是林枫自从承诺每次打架斗殴后那一地狼藉全部由他收拾后,两位大佬终于满意的点了点头。

    要的就是这个效果,反正林枫一副细皮嫩肉的样子,两位大佬也没指望他能派上什么用场。关键是每次打架两位大佬都放飞自我,碗盘那是不在话下,桌子椅子都不知道打坏了多少,食物汤汁更是洒得到处都是,虽然威风是挺威风,可是逞完威风还要收拾一地的狼藉那就很蛋疼了。

    现在总算有林枫这只小弱鸡负责善后,打起架来腰不酸,腿也不疼了,两位大佬更是气势如虹,破坏欲惊人。

    然而上得山多终遇虎,这天店里终于来了只老虎,确切的说,是一只兽人。

    这天晚上,林枫一如既往的在一楼擦着桌子,酒吧大门被推开了。随后林枫就看到一个跟奥利格不相上下的身影走进来,后面还跟着三个身型较小的人。

    等到那人走到林枫面前时,林枫惊呆了。

    那人青面獠牙,一身青绿色的肌肉坟然隆起,完全就是现实版的绿巨人,这是一个兽人!

    兽人戴着一顶海盗帽,身穿红色礼服,那强壮的肌肉都快要把礼服撑爆了。他眼神傲慢无礼,斜睨了林枫一眼,一屁股坐到椅子上,说道:“菜单。”

    虽然他只是很平静的说这话,但是林枫却觉得自己的耳膜嗡嗡直响,他总算知道什么叫声如洪钟了。

    林枫战战兢兢的递上菜单,兽人随便扫了一眼就问道:“有什么推荐吗?”

    见鬼了!他居然问有什么推荐?大佬,我能推荐不要在这里吃饭吗?林枫脑补起罗吉双腿架在砧板上吞云吐雾的样子……林枫头都大了!

    “这,这个我们店里的海鲜种类比较多,肉类相对少一点……不知道客人喜欢吃什么类型的?”林枫结结巴巴的问道,虽然无论你点哪一种都难吃的要命,林枫很想这样说,但还是忍住了。

    兽人皱了皱眉头,说道:“好不容易上了岸,当然想吃肉,海鲜天天在船上就有得吃了,有什么肉类?”

    “猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉都有的。”林枫答道。

    “牛肉不错。”兽人说道。

    “来十份烧烤牛腿肉。再来一桶黑啤。”兽人看着菜单点到。

    “好的。”林枫如释重负,赶紧跟阿比说来一桶黑啤,然后溜到厨房去下单。

    一进厨房就看到罗吉双腿架在砧板上,吞云吐雾,完全进入贤者模式。

    “有客人,要十份烤牛腿肉。”林枫说道。

    罗吉一动不动,依然优哉游哉的吞云吐雾,最近自从林枫主动承担起收拾残局的责任,罗吉更加的肆意妄为,随便糊弄一下就把菜交给林枫上菜,更不要说迟上菜了,经常客人下了单半个小时都没上菜。

    林枫觉得罗吉就是故意的,比起做菜,他更享受殴打客人的快感。

    既然大佬不发话,林枫也只好在厨房等着,他可没那么傻现在去触兽人的霉头。一想起兽人那突出在外的两颗獠牙,林枫就不寒而栗,这东西该不会吃人吧?

    等到最后一丝烟从烟斗上飘走,罗吉才懒洋洋的收回双腿,从椅子上下来,“十份烤牛腿肉?”他问道。

    “是。”林枫答道。

    罗吉走到食物柜里,掏出一大块牛腿肉,随手就摔到砧板上,发出“砰”的一声。

    正在这时,林枫和罗吉突然听到一声尖叫,声音是从酒吧处传来的,似乎是阿比的声音,两人对视了一眼,罗吉拿起菜刀就往外跑,林枫也跟上去了。

    走到酒吧,就看到那兽人一只手扯着阿比的衣服,将阿比举到他面前,感觉就像抓着一只洋娃娃。

    他愤怒的咆哮道:“你们店里的人都死绝了吗?我点的牛肉也没有?黑啤也没有?”

    阿比吓得花容失色,小脸憋得通红,眼泪已经在眼眶里打转了。

    罗吉看到这兽人也有点发怵,他喊道:“奥列格?奥列格你在哪?”

    “奥列格去厕所了,还没出来……我搬不动黑啤的酒桶啊。”阿比委屈兮兮的说道,随即哇的一声哭出来。

    林枫明白了,平时都是他负责去厨房下单,阿比去跟奥列格下单。今天正好奥列格去蹲坑了,阿比又搬不动酒桶,结果就导致这伙人像傻瓜一样干等了二十分钟!

    平时也实在是散漫惯了,阿比估计也没想到这群客人这么凶悍,要是她能早点来厨房找他帮忙就好了……

    “放下小姐,你们这群混蛋!”罗吉和奥列格平时都很喜欢这个小侏儒,现在看到小侏儒被欺负了哪忍得了这口气,顿时怒喝道。

    那兽人又伸出手捏了捏阿比的小脸蛋,狞笑道:“这小东西手感还不错嘛。”

    “混蛋!”罗吉骂道,这下再也忍不了,拿起菜刀就扑上去了!

    兽人“哼”的一声,将阿比放下,转过身来,大步踏出,一脚就往罗吉身上踹去!

    林枫只看到罗吉像腾云驾雾一般从兽人的身边飞到自己身后,砰的一声,罗吉硬生生的把松木做的墙体砸出一个凹痕!

    噢,妈妈咪呀,这就秒了?林枫惊得下巴都要掉了!

    说好的菜刀剑圣呢?说好的菜刀三连斩呢?

    平时不可一世,砍遍江湖无敌手的罗吉居然被人一脚秒了!

    林枫看了下罗吉,罗吉一头的鲜血,脑袋歪歪的,早就晕倒了。

    这下怎么办?奥列格也不知道怎么了,外面闹得鸡飞狗跳,他居然也没出来,林枫只好硬着头皮上了。

    林枫低着头走过去,心中浮现出了无数英雄救萝莉的想法,比如抓起阿比就跑,比如就地一滚抓起地上的菜刀来一套滚地刀法,然而在感受到头顶上兽人的狂野呼吸后,林枫将高贵的头颅深深的低下。

    “客人,您别生气。我现在就给您拿黑啤,然后做烧烤牛腿肉,同时为了补偿您的损失,您今天在本店的消费免费。”林枫瑟瑟发抖道。

    “嗯,免费,这还算有点诚意,快点吧!”兽人满意的眯起眼睛。

    “阿比,你跟我去搬啤酒。”林枫想要赶紧把阿比带走。

    “且慢,我们这会肚子正饿,你最好快点,否则……”兽人手轻轻的拍着阿比的头,仿佛在拍一块上好的肉块。旁边那几个船员也跟着嘿嘿直笑。

    林枫打了个寒颤,赶紧跑去吧台气喘吁吁的搬了一桶黑啤过来,他看了一眼阿比,小家伙正眼泪汪汪的看着他,他一咬牙转身冲入厨房。

    看着砧板上的牛腿肉,他思索着做法。

    虽然他是皇潮酒家的采购部经理,可是平时却很少自己动手做饭,还有一个问题是皇潮酒家是主打潮汕风味的,西式做法虽然也有但林枫平时看得比较少。

    他努力的回想那些大厨的做法,他记得牛肉在处理前大厨都会提前腌渍,问题是现在时间来不及了,根本没时间腌渍了。

    怎么办?怎么烤?

    林枫急得跟热锅上的蚂蚁,外面可就是那如狼似虎的兽人,万一他真的饿了,扯下阿比一只手还是一只脚吃起来,一想到那个场景林枫就一头冷汗。

    林枫的目光落在烤架上,烤架歪斜的靠在满是油腻的灶台上……

    油?

    林枫突然想起街边卖烤串的场景,那些师傅总是将调料洒满肉串上,然后再刷油,最后一阵阵带着肉香和调料的香气就会四处飘散,这样处理后的肉串光泽亮丽,关键是不容易烤焦,口感鲜嫩。

    林枫知道怎么做了。

    他拿起尖刀,将牛肉分割成十块薄片,虽然他刀工不怎么好,大致上还算是分割完成。他生怕不入味,又在薄片上划出一道道的划痕,再拿出木铲在每块牛肉面上拍击。

    将牛肉放在盘子里,撒上黑胡椒粉和粗盐,然后再打开一瓶葡萄酒,将酒浇在牛肉上面。林枫知道大厨们喜欢用酱油来腌渍,因为用盐会压迫牛肉中的水分,让牛肉的肉变柴,但是事急从权,这里根本就没有酱油,也只好用粗盐了。

    借着腌渍的过程,他开始生火,等到炉火升起时,他将四片牛肉放到烤架上,然后从油罐中倒出了一碗橄榄油,拿起木铲沾了一些油刷到牛肉的两面上,这才将烤架放到炉火上。

    不一会儿,油脂带着肉汁吱吱的滴落到炉火中,随即扬起一阵白烟,白烟带着浓郁的牛肉香气飘散开来。林枫生怕牛肉表层烤焦,几乎是不惜工本的不断刷着油,还来回的翻动烤架上的牛肉,很快,牛肉表层微微的胀硬起来,露出划痕间那一丝丝粉红的肉色。

    林枫知道牛肉最怕煮得过老,西餐厅上喜欢吃五成熟的大有人在,三四成熟的也有不少人尝试,何况现在时间紧迫,赶紧先把东西端出去让那兽人吃才是正经,他可不想看到缺胳膊少腿的小萝莉……

    看着火候差不多了,林枫赶紧将牛肉装盘,他用小刀划了一小片放入口中试了试。

    嗯,软嫩柔韧,嘴巴里一股浓郁的牛肉香气混合着黑椒的味道刺激着味蕾,还有一点淡淡的血腥气,但是这正是很多人追求的原汁原味。火候很不错,看来刷油的做法是正确的,这样烤出来的牛肉才不会太老。唯一的缺点就是味道偏淡,毕竟腌渍的时间太短,粗盐还不太入味。

    林枫又拿出细盐罐在牛肉的表层淡淡的撒上一层,然后匆匆忙的端着牛肉走到酒吧。

    四个盘子放在四个人面前,虽然林枫还要接着回去烤剩下的牛肉,但他还是想看下兽人的反应,万一兽人不喜欢,后面的牛肉可要改变做法了。
上一章     目录     下一章