第十章 韭菜猪红汤

    奥列格推着小推车回来了，林枫迫不及待的走过去问道：“怎么样？买到了吗？”

    奥列格阴沉的点了点头，说道：“希望你说的事能够办到。”说着从小推车上把两个铁桶卸下来。林枫打开盖子，一桶猪肚，一桶猪血，猪肚颜色粉嫩，很新鲜，猪血颜色鲜艳，也很新鲜。

    林枫以前在做采购的时候曾经看见过屠户做猪红，所以他清楚整个流程。

    看到这猪肚和猪红，他顿时有底气了，说道：“放心吧，帮我把这桶抬到厨房，一会你就会有信心了。”

    两人一人一个抬到厨房，林枫开始处理猪红。

    林枫先将猪肚从铁桶中倒出，然后洗干净铁桶，再放入清水，撒入一点盐，然后就将猪血倒入装猪肚的铁桶中，过一会，猪血就凝结了，林枫用刀将猪血分割成小块，然后再煮开一锅水，放入小块的猪血，猪血在加热的情况下，颜色很快从鲜红变成暗灰色。

    他将大部分猪血捞起装好，放入食品柜，留下一块小的，放到案上切成小方块。然后将这些猪红倒入到瘦肉汤中，等待充分沸腾后，依次加入盐，胡椒粉，姜丝和韭菜，一股诱人的香味顿时散发出来。

    韭菜猪红汤终于凌空出世了！

    林枫记得以前在西门步行街上，韭菜猪红汤，酸辣粉以及孜然鱿鱼永远都是最热门的主角，只要路过，行人很难抵抗住这份诱惑而不买一份吃。所以一个不到10平米的小店永远都是人头涌动。

    那儿的租金更是高得吓人，可是依然能够让小店赚得盆满钵满，可见这三款小吃的杀伤力！

    “吃饭了！”林枫高喊道，奥列格一放下桶就早早溜出去了，仿佛害怕林枫要做什么疯狂实验，这会厨房只有他一个人。

    这次三人来得有点慢，似乎知道林枫要拿他们当小白鼠。小萝莉更是一脸的戒备，她知道林枫一早就在捣鼓着那猪内脏。

    林枫也不勉强，他打开两个大锅，自己拿了个碗装了一大碗韭菜猪红汤放到桌上，然后又去另一个大锅夹了一块孜然煎饼，就坐到桌上大嚼起来。

    三人闻着那孜然和韭菜的混合香气顿时食指大动。

    “哪个放了猪内脏？我不吃！“阿比傲娇的问道。

    林枫一看阿比那傲娇的小模样忍不住想逗弄她，他没好气的说道：“两个都放了！”

    “你！”阿比气道。

    林枫努了努嘴，只见那边还放着黑面包，言下之意就是你不想吃猪内脏就去吃黑面包。

    “哼！”阿比气鼓鼓的走到桌子旁边，一屁股坐下，拿起黑面包胡乱的往嘴里塞。

    罗吉倒是很识时务，闻到这香气管他是不是猪内脏，在海上漂泊的日子什么东西没吃过，他以前还吃过老鼠肉呢。他也学着林枫的样子，拿一个饼，舀一碗汤，坐到桌上吃起来。

    奥列格虽然有点排斥，但他却更关心林枫的成果，他也是一碗汤一个饼。

    两人一吃之下就再也停不下来了……

    此时已经临近入冬，天气开始寒冷起来。在寒冷的早上，吃着这奇香的煎饼再喝一口热气腾腾的韭菜猪红汤实在是人生一大享受。

    尤其汤里还放了胡椒粉和姜丝，更是驱寒的妙品，两人不一会脸上就冒出细汗，而这猪红入口顺滑还有一股特殊的鲜味，韭菜入口爽脆，两者相得益彰，最后还有这浓浓的瘦肉汤打底，堪称天作之合！

    阿比可怜巴巴的啃着黑面包，看着三人吃得不亦乐乎，尤其是罗吉更是吃得没品之极，那汤喝得呼噜呼噜，煎饼一口一个真香，阿比恨不得打他一顿。

    林枫看着阿比的样子暗自好笑，他也不想太过份，就对阿比说：“去吃煎饼吧，那个没放猪内脏的。”

    “真的？”阿比的眼睛亮起来，“你没骗我吧。”她狐疑道。

    “没有，你问他们，他们在饼里有吃到肉吗？”林枫无辜的说道。

    奥列格和罗吉两人一起摇头。