第一百四十章 开铺子学杀猪

    说干就干，张屠夫和朴垓找来了锤子，铁钎，凿子开始砸墙。

    这土墙还不太好砸，得一点点将画好的地方抠缝，才能保证墙不会坍塌。正干的热火朝天，吃过午饭的米云岚来了，见到朴垓和张屠夫把墙凿了个四四方方的洞不知道他们在干嘛。

    “朴大哥你们这是做什么？好好的院子干嘛要抠个洞？”米云岚站在窗口，正好将上半身露出来。

    朴垓见了满意的笑道：“刚刚好。大小姐有所不知，我是怕您今后吃不到驴肉火烧，所以就将做法教给了张嫂。这里，以后就是卖驴肉火烧的地方，您什么时候想吃招呼一声，张嫂就能给您做了。”

    米云岚一听笑面如花：“真的，太好了，我爹爹还说让你到家里做厨子呢，这下你就不用去了。”

    朴垓暗自庆幸，自己要是真做了米家的厨子，以后想再这么自由就难了。

    “看见没，店铺还没开张就来生意了。”朴垓得意的看张屠夫夫妇俩。“大小姐，明天您想不想吃驴肉火烧啊？”

    米云岚点点头：“我还想吃油条豆浆。”

    朴垓笑道：“您看啊，我明天一早就要和张大哥学刀法，这样一来就没有人给您做早餐了。要是今天能把这儿弄好，明早张嫂就能做了，您也有现成的早餐吃。可这里还要做扇窗户，里面也要搭间小屋子，我和张大哥实在忙不过来啊。”

    米云岚又不笨，怎么会不知道朴垓想要什么，正好谢猛他们也来了，便让他们分头去找木匠、瓦匠过来。朴垓终于可以松口气，等人一到就当起了甩手掌柜，只是指挥那些工匠把房子弄好。

    米云岚下令，这搭建一间屋子就来了三十多号人，半天功夫，张屠夫家靠着药园的一边就变了个样。朴垓抽空将豆浆油条的做法一并教给张嫂，这样他就可以安心修炼不必再在米云岚跟前伺候了。

    第二天天才蒙蒙亮，朴垓就来到了张屠夫家，摩拳擦掌的要跟着去杀猪。张屠夫带着朴垓来到菜市场，已经有农户将张屠夫订购的猪送来了。

    张屠夫用一只口袋套住猪头，拉着猪尾巴倒退着走。原本朴垓还以为猪肯定会跑，没想到这猪居然很是配合，自己退了几百米来到了张屠夫的摊位前。

    朴垓不禁感叹，这万事都有窍门，找到诀窍，不管做什么都会事半功倍。今天他就是来找窍门来了，不达目的绝不罢休。

    “朴公、兄弟，今天我先教你，等你看上几回再动手。”张屠夫在朴垓的一再要求下改了口，指着蒙着脑袋的猪说道：“这猪只要蒙住眼睛就会很安静，一会拿掉袋子，就得看准了猪的脖子，这样下刀才会准，你看仔细了。”

    朴垓抬着个木盆准备接猪血，张屠夫将口袋一拉，右手搂住猪的后背，左手闪电般将杀猪刀刺进猪颈。中空的杀猪刀刀柄出喷出大股血注，朴垓忙用木盆给接了。

    那血水哗哗一下流了半盆，这头猪连哼都没哼几声就抽搐着死了。接下来就是朴垓最想学的刀法，因为是教朴垓，所以张屠夫有意放慢了动作，如何下刀，哪个部位有些什么都讲的很清楚。

    张屠夫平时虽然有些傻乎乎的，说起猪却是滔滔不绝了如指掌。等菜市里的人渐渐多了，张屠夫一家将一头猪分解的整整齐齐码在了肉案上。

    朴垓觉得自己这回真是捡到了宝，帮忙卖肉乐不可支，更加坚定了要将这一手绝活学到手的决心。