第17章 三绝鲜
“卖白菜呦!大白菜呦!”
这时,门外正好有一声有力的叫喊声传了进来。
“哎,珂儿妹妹,你再去门外买一棵大白菜吧。”卓知秋看着宁珂笑了笑。
此时他还在做饭,走不开身子,楼老也在烧火,厨房里闲着的只有宁珂了,所以,这个光荣的任务就交给了宁珂。
“好啊!知秋哥哥,我最爱吃大白菜了。”宁珂笑着说道。
说完,宁珂就跑了出去,并且还是跑出去一段就又回头看了一眼,笑着跑去了门口。
卓知秋心里犯着嘀咕,古代小妞都这么喜欢回头一笑么?
不过也好,回头笑的姑娘最好看,这是卓知秋认为的,最爱吃大白菜?那就好,今天就给你来个花样!
卓知秋想到这里,心里就更美了,看来,又到了他大显身手的机会了。
过了一会儿,宁珂就抱回来了两棵大白菜。
“知秋哥哥,我回来了。”
听见声音,卓知秋抬头望去,只见宁珂抱着两棵大白菜跑进了厨房里面,此时正在用清水清洗着这两棵大白菜呢。
卓知秋看着这样懂事的宁珂,心中不免又是一阵的yy。
“呐,知秋哥哥,我帮你洗好了。”宁珂抱着两棵洗干净了的大白菜递给了卓知秋。
卓知秋对宁珂点头笑了笑,下面,就是他大显身手的机会了。
只见卓知秋先是将一棵白菜拨的只剩下白菜心,然后问楼老要了一把雕刻刀,接着,他就要将着白菜心雕刻成一朵莲花了。
卓知秋小心翼翼的拿着雕刻刀,慢慢的在白菜心上面刻着,速度由幻变快,又过了一会儿就更快了,可是丝毫不见白菜心的变化,能看见的,只是卓知秋拿着雕刻刀往白菜心里面刻进去。
大约过了五分钟,卓知秋摸了一把头上的汉,说道:“莲花菜心完成!”
随着卓知秋的声音传了出来,这白菜心慢慢的变化着,只见白菜心上面的碎菜叶慢慢的掉了下来,不消一会儿,这原本的白菜心就变成了莲花的形状。
“哇C漂亮!知秋哥哥好棒C厉害!”宁珂看到了这样的场面,不免又惊讶到,先前看到肉茸吸收杂志已经够厉害了,没想到还有更厉害的。
说
卓知秋笑着拿出了盘子,只见他将刚刚剥落的白菜帮放在了盘子当中,然后用勺子将鲜汤盛了进去,还盛进去了一些肉,再拿一个盘子,将莲花菜心也放了进去,也是浇上了鲜汤,不过没有放肉,接着,卓知秋又将剩下的肉炸成了“肯德基”。
就这样,卓知秋的午饭做成了,一人盛了一碗“肯德基”,然后就将这菜品上桌了。
这道菜,卓知秋是在原有的“开水白菜”稍加改变,自己取名为:三鲜绝!
“香!真的是太香了!知秋哥哥,你做饭真好吃!”宁珂手舞足蹈端着菜进了客厅。
“呵呵!是啊知秋,你做饭真的很香啊,真可谓,知秋做饭,飘香十里啊!”这边,楼老也是夸赞起了卓知秋。
此时的客厅内,真的是满屋飘香啊。
“来来,楼老,珂儿妹妹,尝尝啊,别光闻。”卓知秋自己也没想到,这变了一种食材的“开水白菜”居然这么的香,说着,夹起了一点菜叶,哦哦!真特么的好吃啊!鲜汤正好将生的白菜烧熟了,但是白菜又不软,而且,白菜将汤的味道都吸了进去!味道真的是太正了!
三人都是冲着吞舌头的目标,拿起筷子就吃了起来。
突然,卓知秋觉得客厅外站了一个人,再吃完一筷头后,卓知秋抬头望去,还真的有个人,是个老头,头发都白完了,一身黑衣,却显得精神抖擞。
那老头见卓知秋注意到了自己,就缓缓的走了进来,说道:“酗子,你做饭很香啊!老夫很远就闻到了香味。”
卓知秋听了这话,不免客气到:“多谢跨奖,要不老先生尝尝?”
一般的厨师做出了好的菜品,都是会请人品尝的,卓知秋也不例外。
“好,那我就尝尝你做的开水白菜。”说着,老人笑着拿起了一双筷子,夹了一片用鲜汤滋润过的白菜叶。
这不说不知道,一说下一跳!卓知秋心里犯着嘀咕,这老头居然知道这道菜叫开水白菜?难道是高手???
“嗯,酗子,你这菜做的的确很好,放眼望去,菜鲜,汤鲜,色鲜,味道也鲜!真可谓色、香、味三绝啊!”那老人闭着眼睛,享受着这道菜给他带来的感觉。
卓知秋一听就知道是行家,急忙说道:“多谢老先生夸奖!”
“呵呵,只不过嘛,你这莲花菜心有一点不好。”那老人放下筷子,笑着对卓知秋说道。
厨师一般都会互相切磋,然后交流一下各自的不足,只不过卓知秋比较谦虚,就问道:“不知哪里不好?”