第十七章 冷嘲热讽
木挽香冷笑着,她凌厉地扫过那些资历较老的大厨。那些大厨自认为自己肯定比这个乳臭未干的丫头做得好,所以他们都是横眉冷眼以对木挽香。
木挽香垂眸,回大娘那肯定会对他们造成干扰,所以自己是要在这里长时间干下去的,等攒够足够的金钱再去开店干自己的事业,可是在这之前还是要跟这些大厨搞好关系的。一想到这里木挽香就觉得头疼,她最讨厌这些勾心斗角的了,真的是费脑子,但是她绝对不会允许有人欺负她头上。她,木挽香,睚眦必报!大厨们看木挽香不说话就站不住了,他们开启了冷嘲热讽模式。
“小姑娘?一月五两银子你这心可是真可怕呀!我们才一月四两,你是怎么让老板同意的?”
一个长相有些憨厚的大厨率先说道,他的表情里多少带了些谄媚。
木挽香淡淡的看了一眼,对于这些手段她早就看过不知道多少遍了。
“你就说,咱们这个店盈利也不是特别好,你一下子有五两不觉得你有点过分吗?”另一个大厨开口了,语气特别严肃。
木挽香“噗嗤”一声笑出声来,心里想道,这个老头说话真不要脸,明明就是觉得自己工钱高他们工钱低所以不乐意而已,这个借口也是够假的了。
她翻了个白眼,这些古人一点意思都没有,她以前是拜在五星级大酒店师傅手下的,融合了中西餐厅风格,这些老头怎么可能比得过她?“
你这女人家,怎么还做不雅的动作?”又一个大厨愤怒地说,她显然是看到了木挽香翻白眼的样子。木挽香忍不住想爆粗了,这个古人屁事怎么这么多?
木挽香走到灶台边,挑拣着菜。她知道光靠说话是收服不了这些老头的,最好的证明就是她能做出来一道可以盛过他们的菜,这样,他们就会心服口服。同时,也可以震慑住这些小二,自己以后在这个店里也好过一些。
一个大厨对于木挽香的行为有些愤怒,他气冲冲的坐在一旁的凳子上面,双手抱胸说,“你能耐!你有种今天就做出来一道让我佩服的菜,我以后唯你马首是瞻!”
这句话吸引了木挽香的注意,她撇过头,“此话当真?”
大厨没想到木挽香竟然会回答她,而且是以这样稍微有些偏激的方式,这让大厨更加生气了,他的脸气得通红,“你……小衅毛丫头竟然敢这样侮辱我!我等着你,我说到做到!”
此话一出,众人瞬间议论纷纷。
“这个新来的厨子怎么这么大胆?她挑战的可是我们京城赫赫有名的名厨之一呢!”
“就是就是,真有胆量。”
“这场比赛没得说,肯定咱们名厨赢呀,这个新来的一看年龄就小,我敢保证她还没我大呢!”一个长满胡茬的中年大叔说道。
“现在的小姑娘呐,都太冲动了。”
“……”
木挽香不理会众人的议论纷纷,她只管做自己的菜。
木挽香在做菜时的细心、认真感染了众人,众人都不说话了,静静地看着木挽香做菜。而跟木挽香下赌的大厨已经开始慌了。木挽香做菜的样子哪里像一个新手?完全是做了很多次的样子啊!名厨感觉自己被木挽香坑惨了。此刻名厨对木挽香还是不服气的,即使她做过很多次,但是这并不代表就好吃呀!名厨抱着这个侥幸的心理不停地笑着。
木挽香的额间冒出了密密麻麻的细汗,热气熏地她有些难受。
经过火烤,锅里的饭菜越来越香,味道扑进每个人的鼻子里,每个人都露出了一副陶醉的表情,眼睛里充满了渴望。只有名厨站出来一脸不可思议,“你放的什么调料?”
木挽香挑眉,“怎么?”
名厨痴痴的说,“这个味道我只有在上次名厨比赛中冠军的锅里闻到过,我还以为我此生再也不会闻到这个味道呢。”
名厨跑过去紧紧抓住木挽香的胳膊,“你到底是怎么做出来的?”
木挽香心里偷偷笑着,但是脸上还是十分冷淡,她不动声色地推回名厨的手,“大厨谬赞了,小的还没有这么厉害。”
名厨讪讪地笑着,“刚才多有冒犯,请您不要介意,是我有眼不识泰山,在这给你道歉了。”小二们看到这个名厨的反应都一脸惊呆的模样,只有另外几个大厨淡定地站着,他们明白有这个反应再正常不过了。
木挽香满意的环视一圈,她想要的就是这个效果,这样以后才不会有人轻视她。
第十八章认可
木挽香把做好的饭菜都放到了桌子上,色泽鲜艳的饭菜呈现在众人的眼前,酥脆金黄、软糯可口、晶莹剔透、酸辣可口。
光看到菜的样子就仿佛已经尝到了菜的味道,各种酸甜苦辣混杂在空气中仿佛在味蕾中炸裂。
看到木挽香做好的菜盛兴源的大厨们都有些惊讶。
他们没有想到这么个黄毛丫头竟然能做出卖相这么好的饭菜来。
木挽香把菜放到那些人面前就没有说什么话了,他们既然对她拿那么高的工钱有意见那么她就让他们知道自己为什么会拿那么高的工钱。
在实力的面前语言有时候其实是一种多余的东西。
一个资历比较深的厨师也就是盛兴源的大厨师看到做好菜就气定神闲站在一旁的木挽香。
终于忍不住拿起筷子对着那笼晶莹剔透的灌汤包夹起了一个。
小小的灌汤包在筷子的挤压下向中间微微陷下去,仿佛能看到薄薄的皮里包裹着的肉馅一样。
一口咬下去牙齿先于味蕾感受到的就是那张薄皮所带来的劲道滑爽的感觉,紧接着就是肉香滑入舌尖的感觉。
葱姜末与肉馅的比例很好的融合在一起,再加上各种调味料的中和使包子进入到嘴里的感觉使人觉的多一分则显的太多,少一分则会显的不足。
嘴里的味道让拿着筷子的厨师恨不得连舌头都吞下去。
众人看着拿着筷子发愣的厨师,都有些好奇,这菜到底是好吃还是不好吃,为什么连他们最厉害的大厨师都愣住了。
难道是做的太难吃了,他们的大厨师味蕾受到了打击。
众人纷纷拿起筷子向桌子上的菜伸出手去,一筷子下去,各种味道在味蕾间绽开。
万紫千红,春花烂漫,仿佛一个美景呈现在舌头上,众人纷纷愣住,他们从来都没有吃过这么好吃的东西。
吃到嘴里的时候仿佛眼前呈现出来了一副美丽的景象,让人沉溺其中,各种味道顺着舌头绽开在味蕾间,满足了整个身体的需要。
木挽香看着愣住的众人,站在一旁笑了一笑,她就知道以她的技术让那些不服她的人吃过她做的饭,保管他们心服口服。
众人消化完嘴里的味道才从震惊中反应过来,看着眼前的食物不约而同地一起向着桌上的食物伸出筷子,深怕筷子伸的慢了就被别人吃光。
木挽香微笑地看着面前抢做一团的大厨们。
木挽香看着频频看向这边的后厨们打杂的小厮,微笑着拿了一些食物,递给了他们,那些人拿着菜对着木挽香感激的笑了一笑。
然后就对着那些饭菜疯狂的吃了起来,他们虽然在后厨打杂有时候也能吃到大厨们做的菜,但他们还从没有吃过这么好吃的菜。
仿佛把菜做活了一样,整个味蕾都像是受到了一场声势浩大的邀请,参见了一场美的体验。
众人把菜吃完,这才看向了做菜的木挽香。
最先说话的是那位盛兴源的大厨,也就是第一个动筷子的人。
只见他擦了擦嘴角沾到的食物,表面气定神闲,波澜不惊的看着木挽香说到:“姑娘做的饭菜在下实在是佩服。”
其他人看到他们的大厨都表态了也都立马说到:“姑娘做的饭,确实是非常好,之前是我们多有得罪,还请姑娘不要放在心上。”
木挽香听着众人的话,她知道这些人本来也没有什么恶意,之前只是因为对自己的能力有所怀疑所以对他们之前的态度也没有过多的建议。
“没关系的,我一来就拿那么高的工钱,大家都我有所质疑也是应该的,毕竟我们做厨师的最重要的就是厨艺。”
大家听到木挽香这样说也就放心了,毕竟以木挽香的厨艺以后在盛兴源的重要性肯定是不言而喻的如果他们得罪了木挽香,要是以后木挽香一有什么不痛快,他们在盛兴源的日子也不好过。
连刚才吃过木挽香菜的打杂的人也都围了过来对着木挽香说到:“木厨师,我们从来都没有吃过这么好吃的东西,您真是厉害呀,怎么会把东西做的那么好吃!”
这时刚才吃过饭的厨师也都顺着那几个杂工的话夸赞起了木挽香。
“木厨师,你是用了什么方法,让菜的味道融入到肉里面的。”、“木厨师,你可以教我做一下刚才那道菜的做法吗?”诸如此类的一些或请教或夸赞的声音一直响起在木挽香的耳边。
木挽香一一回答着这些或恭维或请教的话。