第二百二十五章 美味
站在这里,就已经能够闻道一股浓郁的肉香味儿了。
“就是这里了。”林舒怡拽着我走了进去。
屋里的空间很大,摆满了桌子,桌子中间安装了炉灶,炉灶里烧着很旺的炭火,炭火上面架着铁锅。
地锅是微山湖的名吃,我去微山湖旅游的时候吃过,非常喜欢这种美味。地锅的做法流传很广,但是正宗的不多。哪怕是在距离微山湖很近的寄城,以及我老家的维城密水县,也大多都是一口不锈钢的薄铁锅架在煤气灶或者电磁炉上,汤汁寡淡,味道都不怎么样,主要都是靠着各种调料提味。
这个地方既然林舒怡带我过来了,那就说明这里的地锅确实还不错,而且看这里用炭火加热,就比以前吃过的那些山寨版好得多。
地锅的做法,我在家的时候也研究过,用传统的铁锅土灶,也能够作做出来,虽然不说原汁原味,但也是能够用得上“好吃”两个字来形容的。
“老板,仔鸡地锅来一份。”林舒怡一坐下就大喊。
仔鸡地锅,是我做的最好的一种,以前也给林舒怡做过,不过当时条件有限,传统土法翻砂做成的铁锅大费周章的买到了,但是灶台就没戏了,将就着用了煤气灶。
其实以我这种半吊子的水平来说,用煤气灶跟用土灶,做出来的地锅差别并不大,主要还是一个名堂。
“好嘞,稍等。”后厨传来一个大嗓门的男人声音。
“差不多要等半个多小时才能上来吧。”林舒怡说道,“这里的厨师也姓水,不过人家的水平比你高多了。”
在等着仔鸡地锅上来的时候,我向林舒怡要来了王队长的手机号码,出去打电话跟他说了一下青面鬼的情况,不过把关于地下砖室那几口木箱子的事情给隐瞒了。只是跟他说,新买了一个房子闹鬼,我把那只鬼的尸骨挖了出来,问他能不能给安排一下下葬的事情。
王队长给我的回复是,这件事涉及到当年失踪的建筑工人孙子兆,跟他的家属很难交代,而这整个过程,最关键的一点却是要将我完全择出来,不跟这件事情牵扯上关系,所以处理起来并不简单。他那边需要整理一下当年的资料,再找孙子兆(青面鬼)的家属沟通,做做工作,再决定具体怎么处理。
王队长说的很含糊,虽然没有拒绝,但是也没有明确答应帮我办这件事,态度很冷淡,很敷衍。
从王队长的态度来看,警局和玄清道以及一号局之间的关系,并不像我想的那样融洽。警方和一号局虽然有一些案件方面的合作,但是基本上的情况大致是各自为营。毕竟对于那些灵异案件,警方处理不了上报到一号局,一号局接手之后,就算案子查出了结果,警方也无法将这种跟鬼怪沾边的案情反馈到社会上,反而还得给一号局擦屁股,处理灵异案件的善后问题。
这样一来,警方和一号局的合作关系完全就是警方的人白忙活,而且出力不讨好,所以我现在以一号局编外人员的身份,让王队长帮我解决青面鬼的尸骨问题,他有抵触情绪也实属正常。