第十七章 厨娘章的争斗（1）

    “如若真是忙，莫非要我去找太后娘娘要人吗？还是觉得咱们御膳房里缺少人手呢？可别忘记，咱们是一体的，我出事就算这饭菜做不出来，那么你们这些不帮忙的人，也是会一致得到惩罚！”

    其中一个姓胡的厨娘似乎隐约觉得不对头了，就立马出手.

    “我是和方姑娘开玩笑的，再说了，我家还缺一两银子啊，所以，我必须来帮忙，再怎么，也得要等过了这个寿辰再说。”

    “好，胡婶子，我会把这赏银找太后给你。”方琳自然就顺势应了下来.

    不过，有一个人伸手，其他人也不好再站着了，也各自前来相助，很快，第七道菜、第八道菜……第十九道菜。

    本来第二十道菜，方琳一开始准备的就是夕阳西下，也就是西红柿炒鸡蛋，但是在她拿时，却意外发现西红柿都已经烂了，根本不能用了，再看了一眼，刚才突然出现得珠儿，还有那个第一个甩手找理由的厨娘。

    她明白过来，估计这个厨娘和珠儿有关系，她稍微考虑了一下，最终换了一道菜。

    她把西红柿全部暂时收起来，并没有再用，反而做起了龙抱凤蛋，先将鳝鱼宰杀，除去内脏，剔去刺骨，冲洗干净，划上麦穗形花刀，再切成段，留头尾，入沸水锅中烫透，捞出洗净黏液备用。

    然后将鲜鱼肉洗净，剁成鱼蓉，放入碗中，加入清水、绍酒、葱姜汁、盐、鸡蛋清、猪油搅匀成糊待用。

    再将鳝鱼段在有皮的一面抹上淀粉，再酿上鱼蓉，然后放入盘中摆成两条龙形备用。

    再次将鸡蛋入凉水锅中煮熟，取出剥去壳，切平两头，再横剖成荷花状，中间装上鱼蓉做成楔头，然后放在鳝鱼中间，加入蒜子、绍酒、精盐、味精、葱片、姜片、猪油，上笼蒸约一炷香取出。

    随后将原汁入滗(bì)锅中烧沸，用水淀粉勾成流芡，起锅浇在鳝鱼上面，撒入胡椒粉即可。

    当这道菜出现后，又是让大家惊喜不已。

    正当太后开心之时，突然那个被珠儿挑拨得有些心痒痒的厨娘，突然跪下，随即开口，大声说道，“太后娘娘，方琳姑娘这是在讥讽娘娘呢，奴婢这是为娘娘着想！”

    她这话一出，顿时让所有人忍不住放下自己手中的筷子，看向她，就连太后也是有些不悦，随即开口问道，“你可知你这是得罪自己……”

    “娘娘，这真得是讥讽娘娘呢，奴婢的确是在为娘娘着想啊，这道菜名龙抱凤蛋，龙是指当今……皇上，而凤是指当今皇后，哪里有太后娘娘的地位啊？这不是不把太后娘娘您看在眼里吗？这不是在讥讽娘娘，是在讥讽何人呢？”

    宁鑫听到这时，也是觉得这个菜名是不好听，但是他能感觉出来，方琳并没有这种想法，宁锦倒是丝毫没有担心的样子，因为他觉得这个解释一切还是要由方琳来解释，他要是多嘴多舌或许还是帮了倒忙啊。

    周洁本来还是在开心吃这个菜，听到眼前这个夏厨娘的话，随即开口，“来人，把方琳叫过来，哀家倒是想要听听，她是不是在讥讽哀家呢，如若是的话，哀家可要她的命！”

    起初，她还真是没有往这边想过，但是没有想到，被夏厨娘这么一说，她倒是觉得极有可能的，毕竟龙凤呈祥，哪里与她有关啊，这是自己的寿辰，岂能无视了她？