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第六十六章 秋高气爽

    2010年的秋天,是鱼游的幸运日,不论是事业还是感情,都有了突飞猛进的发展。以前总听过一句话,爱情失业,事业得意,貌似这两种东西总是一进一退的,可是鱼游却觉得,在这个初秋的时刻,他们齐头并进了。

    正如老谭的话说:“做生意讲究的是天时、地利、人和。少了一样都赚不了钱,你看我以前,也开过店子……贵州、四川、云南都折腾过,小钱是有,大钱根本没赚到。还是咱俩运气好,正好全齐了。”

    鱼游也赞同,是啊,自己来北京也折腾这么久了,最为稳定的就是做柜台的那段时间,可每个月也仅有三千多的进账,还不算自己人工的成本呢。当真是没赚什么钱。

    开业了两个半月之后,两人盘点了一番,这段时间的营业额加起来,足有六万元之多,除了成本、人工、房租水电气这些之后,纯利润也有两万多。

    人工是这么算的,老谭主管厨房,月薪算的4000元,鱼游3500元,那个打杂的大妈包吃不包住3000元。三个人的人工就是一笔大的支出了。也正如老谭说,做餐饮这一行,材料、水电气都还好说,人工就是最大的开支了。

    分了钱之后,鱼游望着桌上的一撂子钱,心里幸福得冒泡泡,辛苦了数月的艰难全忘了,两个多月,分了两万呢……鱼游还从来没有赚过这么多钱呢。

    老谭也高兴:“咱们好好干,争取在北京买上房。”

    以前买房是遥远到不能再遥远的事,现在鱼游也觉得天高云阔,一切皆是有可能的了。她托着腮,开始幻想起与罗老师结婚,在北京安家的好日子,一定得买个带院子的房子,把鱼妈接过来,她最喜欢做咸菜的,可以在院子里种点花草,还可以晒点萝卜干、青菜。然后自己要生两个孩子,一儿一女,他们可以在院子里捉捉小虫,甚至可以养只小狗……

    “快点钱收起来,一会儿风吹跑了。”老谭的声音忽然想起。

    鱼游正幻想着呢,被这声音一打断,美梦全都醒了,她抬头看了看院外的天,此时正是秋高气爽的好时候,街道上的那棵梧桐树叶子黄了大片,凉风一吹,飘飘忽忽地落下来,洒得到处都是。

    “天气越来越冷了,老谭,我们得考虑一下冬天的生意了。”鱼游拢了拢衣服:“你看新闻没有,说是北京下一周要开始断崖式降温了,估计咱们店铺生意会受影响了。”

    老谭一边熬油,一边说:“没事嘛,我们可以发展外送、团购这些。”

    这话一说,鱼游想了起来:“上周有几家送餐网站来跟我们谈入驻呢,那时忙,我没时间细谈,就把名片留下了,我一会儿把人家约来问问情况。”

    下午的时候,老谭和邹阿姨准备晚上的菜,忙碌不停,鱼游就忙着与几个网站的业务员谈合作。与他们三个约的时间都相差了一个小时,以免撞到尴尬。

    这三家里面,A站和B站都是知名的网站,他们所做的团购送餐已经颇有名气了,像鱼游他们这样小商铺人家瞧不上,自然也不会给特别的优惠,都是统一的合同范本。鱼游看了看,有些吃惊,团购套餐本来就是极优惠的价格了,网站还要收百分之十五的营业额提成。

    鱼游左思右想,感觉赚不了什么钱啊,鱼游试着跟他们的业务员谈下条件,想把比例降低一些,人家均是摇头,说达到什么额度就是什么比例,都是按规矩来的。

    鱼游看着一本高冷的业务员,心里默默叹了口气。这个社会就是如此,规矩是为人定的,但是你若是很强大,人家也会为你改变规则。而他们……现在属于底层创业,还没有这样的资本。

    鱼游与老谭商量一番后,决定还是签了这两份合同。毕竟,三庙街的餐馆不止他们一家,别家均有团购,他家没有的话,会损失许多客户的。

    最后约的C站是合作开业活动的那家,他们是去年才在北京崛起的网站,也做团购,主打小而美的路线,忽然手头的商家不够多,但是优惠力度却是最大的,那个业务员十分热情,翻出他们网站的订单给他们看,几乎每一期团购都有上千单的业务量,算是很惊人了。

    鱼游翻看了一阵:“虽然量大,但是我们给出的优惠也太多了呀,我们赚不了多少的……”

    “老板娘你放心,我们这种活动,商家是轮着转的,一次只做五六个商家,算起来,几个月才会轮到一次,正是拓展新客户的好机会呀。没轮到的时候,人家也会来店里消费的不是?最重要的是我们提成低,也就八个点子,比别的地方低多了。”业务员嘴甜得很。

    鱼游脸一红,自己虽然是半个老板,但是人家这么说,估计以为她与老谭是两口子了,这也是贼尴尬了。鱼游咳了两声,在心里默算了一番:“那么我们先合作半年试试,如果不行,我们就撤了。”

    “行,没问题的。”业务员马上拿了合同过来。

    鱼游这一下午,就签了三份合同,忙完的时候也到了傍晚了,又是接电话安排座位,又是招呼客人,开始了一天中最忙碌的时刻。

    邹阿姨今天的工作带了些情绪,她以前是在大餐馆后厨做杂活的,但是工作时间并没有鱼翻天时间长,所以邹阿姨心里有点意见,想着生意好,干脆去找老板谈谈,看能不能涨点工资。

    在厨房理菜的时候,邹阿姨就有意无意地暗示了几句,老谭多聪明的人,一听就知道她想说什么,马上打着哈哈说这事他管不了,店铺的账都是孟老板在管,妥妥地把锅推给了鱼游。

    邹阿姨一向不怕鱼游的,在她眼里,一个二十不到的小姑娘,能有什么道行?所以就大大咧咧地说了:“那边事情分得细,有专门洗菜的,有专门切菜的,不像我们鱼翻天,什么都要干,我在这里上班两个月,可足足瘦了五斤!”
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