第六十八章 步入正轨
鱼游蹦跳地出去办事了,老谭摇了摇头,摆弄着他的香料,心里仍是有些不痛快,感觉鱼游这事做得有点妇人之仁,什么熟人不熟人的,做生意牵扯到熟人,那就是一桩麻烦事!
鱼游忙前忙后地安顿蔡小勇,问起他的近况,蔡小勇说起就一副欲哭无泪的样子:“去年在那个工地打了半年工,挣了点钱寄回家里了。后来工期完了,人家都跟着包工头去别处干活了,就我没人要。我又在其它工地打零工。上个月干活那地方老板忽然跑了,工资也拿不到,我也没地方住,在外面晃荡了半个月了……”
还真是可怜巴巴的!鱼游恨铁不成钢:“傻呀,把公司名称记着,网上搜一下,搜出工商注册号什么的,去劳动局告他们去!拖欠农民工工资,真是该死!我才讨了薪,那笔钱都拿到手了。”
蔡小勇摇头:“我也记不清公司叫啥了……”
鱼游无语,不知道这孩子是不是真傻:“得了,我哪天空了去给你问一下这事,干了活就得拿钱啊,不然咱们饿死啊?”
蔡小勇用崇拜的眼神看着鱼游,他心想还是鱼姐厉害,她什么都知道,做啥事都不怕,现在还当上老板了……
此后的几天,老谭的情绪越发不好,因为这个蔡小勇人木木的,做啥事都不利索,让他烧炭,他能半天点不燃,让他切菜,也切得乱七八糟。他抱怨了好几次:“我招学徒是有规矩的,你要想留下来,就得把安排的活做好。”
不是蔡小勇蠢笨,而是他听不大懂他那带了贵州腔调的普通话,他知道老谭不乐意自己,就怕给鱼姐丢脸,只能闷着头做事,几天之后,稍微熟悉一点了,才慢慢懂起了老谭话里的意思。
烤鱼是门学问,鱼的品种选择十分重要,而且一定得新鲜的,死鱼烤出来,味道会不对,用老谭的话说,就是会坏了店铺的招牌。所以他们一直都是让鱼贩子送货,虽然贵一点,但是保证新鲜。
鱼杀好之后剖开,简单地腌制片刻就上烤架,来回翻烤,刷几次油均有讲究,也是很需要力气活的。老谭招学徒的目的,也是把这一步分摊出来。
蔡小勇长期吃睡无着落,才来这里的头几天,身子虚浮得很。两天以后恢复了力气,开始在老谭的指挥下开始学着烤鱼。
“不要使劲翻,有个时间的,油要涂匀,不然有些地方要烤焦!”老谭的声音很大,听起来凶巴巴的。
偶尔鱼游有空的时候,会过来看他干活,跟他讲一些为人处事的道理,比如要与老谭多交流,搞好关系。平时眼睛里得装着事,达到什么活都能顺手挑的程度,到时就能出徒了。
蔡小勇与小朱都是拿的2500一个月,相比之下,先来这里的邹阿姨有了底气,自认自己算是元老级员工了,说话做事也有了优越感,不再提涨薪一事了。
树活一身皮,人活一口气。生存在这世上,靠的就是底气二字,有了比较之后的邹阿姨也是如此。不过鱼游也说了,到了过年前,大家都能拿红包的,让大家好好干。
北京的冬天来之前是毫无预兆的,起初只是秋风扫落叶,萧瑟无比。再后来,寒风一阵一阵强烈,它会从袖口、领口中灌进去,无孔不入的节奏,冷得人打颤,天黑得越来越早了,晚上闲暇在三庙街遛弯的人也早早回家了,鱼游他们的店铺也是如此,每晚都只有少少的三四桌客人,也不会待太长时间,一般十点钟就回家了。
不过因着老客户的积累以及几个网站的效应,订单仍是有不少,所以厨房里仍是忙忙碌碌。到了后来,小朱与邹阿姨也都留在厨房里帮忙,院子里的一两桌客人,鱼游自己就足够应付了。
她有了足够的时间与C站讨论网友聚会的事情,这也是一开始人家答应的要求。
C站虽是去年才建的,但是手头上颇有些网友资源,据他们所说,有三个上千人的网友群,气氛十分火爆,他们每一期的团购都会在这些群里推,效果很好。
“孟老板,你看看这活动怎么做合适?我们几乎每个月都有网友聚会,参加的网友都在一百人以上,视活动的吸引力来定。”业务员介绍起来。
鱼游沉思了一下:“单纯的网友聚会缺乏亮点,可以试着加一些主题嘛,比如圣诞节篝火晚会,或者是单身派对嘉年华,你们看如何?”
业务员眼睛一亮:“行啊,要不我把我们策划的联系方式给你,你俩具体勾通一下?”
“行啊。”鱼游点了点头。
接下来的两天,她与C站的策划员李哥就活动的事情详细地商量了一番,将主题定为圣诞节篝火晚上加烛光晚餐。活动的宣传与当天现场安排由他们来,而店铺布置和菜色由鱼翻天自己来做。为方便起见,也为避免妹子不足男士报名寡淡的场面,特定下了男士89元一人,女士39元一人的标准。
宣传的时候,几个群都很躁动。毕竟大家都是因为C站聚齐在一起的,其中有好些还参加过几次活动,多少也认识,其中自然有一些友情与模糊不明的爱情,一看这活动,都比较感兴趣,当天报名的就有五十个,此后的第二天、第三天,人数更多,达到了三百个,算是C站做过的活动中,最为火爆的一期。
这样的结果让鱼游始料未及,他们鱼翻天没有那么大的接待能力,可是也不能把客人往门外推吧,与C站商量之后,决定分两期来做。第二期的主题也想好了,就做假面餐会。自然,人家网站人员多付出了,鱼翻天也多付1000元组织费。
准备工作很繁琐,但是在大家的齐心协力下,也很快弄妥了,十几张桌子绕成圈状,最中间是一个简易的火盆。每桌都摆了一张烛台,把整个院子映得朦朦胧胧,很有几分情致。