第740章 不识货
“嗯,二丫你要跟着五丫学一学,吃饭时不要太急,也不要细嚼慢咽,尽量不要发出太大的声音。”陆早知道让陆二丫一时半会儿达到她的标准可能有点难,但她还是要时刻提醒二丫,因为她希望她的仪态举止好一些。
不是说发出声音或是狼吞虎咽就是仪态差,只是看个人习惯吧,陆早的习惯就是细嚼慢咽尽量减少声音,不要发出噪音去影响别人,所以既然选择了生活在她的屋檐下,她自然也要二丫如此了。
而且仪态举止稍好一些,任谁都会夸一声好,以后走到哪儿去都不吃亏。
陆二丫虽然有些不习惯,但还是点点头应下来,她也觉得大姐有时候说话吃饭的时候都别好看,如果她像大姐学,以后可以像大姐一样好看吧?
“慢点吃,别只吃米饭,还有豆腐呢,做了很多。”陆早给二丫夹了一块豆腐,然后又给五丫夹了一块,“你也多吃一点,咱们中午吃完了菜,晚上才能做其他的菜,要不然只能吃剩菜了。”
“我们能吃完的。”五丫捏了捏小拳头,“我们很厉害的!”
陆早道:“好,那咱们加油,把全部的菜都吃完。”
陆二丫看了看碟子里的豆腐,又看了看蒸饭桶里的米饭,忧心忡忡的问道:“玉米饭吃不完。”
陆早噗嗤一声笑了出来,米饭她只做了一整天的,当然不可能一顿吃完了,真是老实的孩子,“咱们把菜吃完就好了。”
陆二丫后知后觉,才发现自己说了什么蠢话,“大姐我......”
陆早道:“没事的,吃饭吧。”
等吃过午饭,陆早将做的三十多斤豆腐全部从磨具里拿了出来,曲起手指轻轻点了点,然后满意的点点头,比之中午做出来吃的豆腐要硬一些。
陆早切了五斤豆腐出来放在篮子里,打算待会儿给大伯娘送去,毕竟昨儿大伯娘可帮了不少忙。
正当陆早打算剩下的豆腐下手时,耳边再次传来系统的声音:“随机任务:请宿主制作豆腐乳,限时十天,奖励生命值5点。”
制作豆腐乳?
陆早低头看了看方方正正的豆腐块,这么好的豆腐拿来做豆腐乳,未免有些太浪费了吧?真是不识货!
腹诽归腹诽,陆早还是按系统吩咐办事。
陆早回忆着她见过的制作豆腐乳的法子,先将豆腐切成块放到蒸笼里自然发酵,等长出白色的霉之后便好了。
然后将长白霉的豆腐在高浓度的白酒中洗一下,再在调了味道的辣椒面中滚沾,然后罐中保存。
以前奶奶每年入冬的时候都会做不少豆腐乳,拿去卖,因为她每年都做,所以她做的豆腐乳味道很好,而且中间十分柔软,街上的人都喜欢买她做的豆腐乳。
陆早也很喜欢吃奶奶做的豆腐乳,有时候下稀饭或是觉得吃腻了油腥的时候可以吃点豆腐乳,改善改善口味。
以前她每次夹一块出来就会几口吃完,不会像奶奶她们拿着筷子沾一点慢慢吃,一块豆腐乳能吃好多天。
后来奶奶不在了,她去超市里买的豆腐乳总觉得难吃,她一度认为是超市里的豆腐乳是机器做的不好吃,可后来就算去菜市场买了手工制作的豆腐乳,每个步骤都和奶奶的做法一模一样。
可是吃起来就是不对味儿。
那个时候的陆早才反应过来,每一个人做的饭菜都是独一无二的口味,就算别人做得再好,可只要不是那一个人做的,那她都觉得味道不对。
“希望我能做出和奶奶做得一样好吃的豆腐乳吧。”陆早说干就干,先将蒸笼全部洗了出来,然后在里面铺上一层干净的稻草。
陆早也不知道为什么奶奶要铺稻草,反正她也学着奶奶的法子做吧,然后将切成方块的豆腐一块一块的整整齐齐的摆放到了蒸笼里。
一格蒸笼放紧凑一点,大约能放两斤多的豆腐。
陆早将家里的十格蒸笼全部都用上了。
她一共做了二十余斤豆腐乳。
除去送给大伯娘和留下几斤来吃,其余的豆腐全部都做成了豆腐乳。
陆早之所以全部做成豆腐乳是突然想到了一个赚钱的好法子,她打算将豆腐乳拿去卖,到时候卖两文钱一块,全部卖完估摸着能赚不少银子。
陆早将十个蒸笼分成两堆摆在灶台旁边的空地上。
为什么要摆在这儿呢?
因为让豆腐尽快长毛的办法是温度。
温度高,长得快。
温度低,长得慢。
系统只给了陆早十天的时间,如果直接饭厅或是其他位置,可能十几二十天都长不出长长的白毛。
所以陆早便直接摆在了灶台旁,只要稍微控制住温度,六七天就能长出长毛,达到她的要求。
如陆早预计的一般,有了灶台温度的加持,只要了六天就全部长毛了。
陆早将蒸笼搬到饭桌上,然后拿着筷子夹着长毛的豆腐放到最烈的烧刀子酒里,洗一洗,然后再在调好味道的辣椒面里面裹一圈,等红色的辣椒面牢牢的裹住豆腐后,就放入一只大陶罐里,莫装了满满一罐子
然后全部封坛存放着,密封一周就可以吃了,但此时口感还不够细腻,也不够入味,所以最好还有一个较长时间的二次发酵。
不过对于系统而言,陆早将豆腐乳放入陶罐密封保存便已经完成了任务了,所以她又成功的获得了五个生命值奖励。
正当陆早洋洋得意时,系统冷不丁的冒出来一句话:“宿主你高兴什么?赚够二百两银子的任务你还没有完成。”
“才十二月初,你别着急!”上一次赶集因为再下大雪,陆早就没有去,所以她打断十二月初五再去县城看一看,能不能找个什么赚钱的法子。
系统表示怀疑,毕竟现在陆早还没有任何打算。
陆早也很无奈,想要赚够二百两银子可不是去冒着寒风去卖几天魔芋赚出来的,所以她都没有从做吃食上入手了。
她要去看看县城有没有其他的好法子,能让她一次性赚够二百两银子的。
“大姐你明儿要去赶集?我也想去赶集。”五丫听到陆早说要去赶集,抱着陆早的大腿不停的撒娇:“大姐以前就说带我去,但是一直都没有带我去......”
陆早想到自己答应过五丫这件事情,但后来因为每次赶集都是要去卖魔芋这些,便一直没机会带五丫去,“真想去?”
五丫点头说想。
陆早又道:“可是很冷,而且还要走很久的路。你能走去吗?走到半路上会不会让大姐抱你?”
夏日路面光滑还好,可冬日下了雪,路面难行,去县城要多花不少功夫,所以陆早这些日都不爱往县城里去。
五丫虽然想去,但也知分寸,失落的说道:“那我在家里等大姐回来。”
见状,陆早心底有些犹豫,转头看了看陆二丫,“你想不想去?”
陆二丫也从未去过县城,她最远的地方就是去马三娘的娘家,所以对县城也很向往,小心翼翼的问道:“大姐,我可以去吗?”
“可以。”陆早想了想道,“那我们初十去县城赶集,到时候顺便卖豆腐乳,然后拿了卖豆腐乳的钱置办年货。
每年进入腊月之后,乡下百姓就会开始进城购买年货,再穷的人家也会想十来个铜板买半斤肥肉过年,所以这时候的南宁县也会变得空前热闹,而且这样的热闹的场景会持续到正月十五之后才会回归于冷清。
所以陆早想着带两个从未去过县城的小丫头去见见世面,顺道给两人置办一身过年衣服,再顺便把该买的东西都买齐全了,如非必要就不再去县城了。
转眼到了十二月初十。
这一日没有下雪,晴空万里,只有寒冷的风吹个不停。
初十的子夜时分,陆早便带着二丫、五丫两个跟着大伯娘她们一道赶路去县城了,陆小香和陆强见二丫五丫也去县城赶集,便也闹着一起去。
原本两三人的队伍,一下子增加到了十余人,大家一起走着倒是不觉得冷清了。
进入十二月后,进县城赶集的百姓多了很多,陆早拉紧五丫的手,穿过熙熙攘攘的街道,跟着陆大富他们一起往菜市场走去。
这几日赶集的人多了,菜市场卖菜买菜的人也明显增多了。以前菜市场里的一条街道都摆不满,现在都快要摆到主街上面来了。
因为离县城远,来得时间又晚,菜市场里面的位置都被占了,他们最后只能在靠近主街上摆个摊儿。
在靠近主街的地方摆摊儿听着觉得人来人往,生意会很好,但却会被巡逻的衙役们盯上赶走,另外买菜的百姓不一定会走这条巷道进菜市场,所以还不如在菜市场里找个偏一点的位置呢,至少买菜的人会把菜市场来回转一圈。
但也没办法,来的太晚了,只能在外面找个犄角旮旯摆一会儿了。
大伯娘她们把魔芋摆了出来,陆早则将自己做好的豆腐乳摆了出来,出了一个大罐豆腐乳以外,另外还有九个小陶罐,小陶罐里面装了二十块豆腐乳,省着吃能吃一两个月。
陆早除了给家里留了一小陶罐豆腐乳,其余的豆腐乳全部拿来卖了,今日要是能全部卖出去,置办年货的银钱就有着落了。
陆早领着五丫几个站在板车的里面,以免挡道了行人走路。
五丫睁着一双好奇的大眼睛四处张望着:“大姐,这里好多人,好热闹啊。”
陆二丫、陆小香几个也是满脸好奇之色,陆强更是掩藏不住自己的想要出去转悠几圈的心思,“爹娘,我去看看那边玩杂耍的。”
“待会儿卖完了魔芋我带你们去。”张翠花回头对几个孝儿道:“最近县城人多,拍花子的也多,最喜欢抓你这么大的男娃子。”
陆强从未经历过这种事,“为什么要抓男娃子?”
“男娃子才能卖钱啊!”张翠花对着陆强耳提面命,“你不许到处乱走,若是被抓走了,娘上哪里去找你?”
陆早赞同的点头,也对陆二丫和陆五丫几个小姑娘说道:“你们也不许乱走,拍花子的人不仅要抓男娃子,也要抓女娃子,世间这么大,你们要是被抓走了大姐也找不到你们了。”
“女娃子也要抓啊?”陆小香脸上浮出一丝害怕,“陆四丫是不是被抓走卖掉了?”
许久没听陆四丫的名字,陆早一时有些怅然,不过就算卖掉了又如何?自作孽不可活。
张翠花见陆早不想说四丫的事情,打了个圆场:“好了,虎子赶紧的吆喝,今儿带来的魔芋比往日多,最好能全部都卖掉。”
“好。”陆虎跟着吆喝了起来,“卖魔芋了!新鲜的魔芋C吃的魔芋!”
因为离菜市彻是隔了一百米远,陆虎喊完了见没有人听见,便道:“娘,我去菜市场转一圈,看有没有人要买。”
张翠花道:“行,那你快去。”
片刻功夫后,陆虎就领着几个妇人回来了,“娘,这几个婶婶正在找我们呢,我把几个婶婶给带来了。”
几个妇人提着菜篮子笑呵呵的走了过来:“大妹子,我们在菜市场寻了好久,还以为你们今儿不来赶集了呢。”
“大嫂子,我们没想到今儿来赶集的人这么多,所以就来得有些晚,这不只能摆在这外面卖了吗。”张翠花笑着招呼着几人:“都是夜里赶着做的魔芋,都是新鲜的,今儿来几斤呀?”
“来一斤。”妇人看了看陆早,“哎哟,好久没见到小姑娘你了,长白净了这么多呀?我差点没认出来。”
陆早笑着和这个当初第一个尝螃蟹的妇人打了声招呼,“婶子,好久不见。”
妇人:“可不是,都有一两个月了吧。”
张翠花算了算:“快两个月了。”
妇人看了看张翠花她们,当初她还以为是小姑娘的伯娘抢了她的生意,但现在看来,两家人关系似乎很好,没有龌蹉。
妇人点了点头,“小姑娘今儿来帮你伯娘卖魔芋啊?”
“带妹妹们来县城凑凑热闹。”陆早笑了笑,又指了指板车上的陶罐:“顺道再卖我做的豆腐乳。”
妇人倒是知道陆早以前卖过豆腐,但她却不知豆腐乳又是什么吃食:“豆腐乳是什么东西?”
“大嫂子,就是一种下饭菜。”陆早说着从背篓里取出一只粗碗,然后夹出一块已经发酵成功的豆腐乳出来,用筷子再将豆腐乳分成两瓣。