第五章 重阳节2
大表哥，不认识。“爹爹，大表哥叫什么名字？他明年要去京城吗？”
叶源知道她忘了事，解释道：“大表哥，说的是你姑姑家的大郎君，姓李名志远，今天17，自小聪慧，前年考了秀才，今年才考了秋试，等重阳节过了就该放榜了。”
“大表哥学业好厉害的，肯定能考过。”云霄得意洋洋的说道：“等表哥考过了，就该来咱们家提亲了，嘿嘿……”
云锦一巴掌拍过去：“就你知道的多，快采你的花去。”
云霄哈哈笑着，揽着一脸迷糊的云开走开了，边走边嘀咕：“知道不，云开，大表哥马上就成咱们的姐夫……”
“叶云霄！”
叶源笑了，道：“云霄别闹，这事不到那一天，不能往外说，你姐姐是女孩子呢。”
云霄含糊的应了。云锦气的不行，想追过去打他。
云溪忙拉着她，说：“大姐，别理他，给我说说这些花都是什么品名吧？”
云锦生了气，小脸红扑扑的，长辫子歪倚在右肩头上，鼻子略上翘，说不出的俏皮可爱。
她气呼呼的说：“和他生气划不来，姐姐我大人大量，不生气，不生气。”
“来来，我指给你看，这个白黄花色的，花蕊如莲房，叫万龄菊；粉红色的叫桃花菊；花瓣白色，花色檀色的叫木香菊；纯白色，花朵巨大的叫喜荣菊；黄而圆的叫金铃菊。”云锦如数家珍，“远有这个，是咱们今年新得的，金盏银台菊，又白又大，花心为黄色，比之陶渊明推崇的九华菊又多了很多花瓣，更加难得。”
“这菊花都是哪里买来的啊？”云溪随意问道，古代应该也有专门卖花的店铺吧？
本是平常的发问，云溪眼尖的发现叶云锦耳根有点发红，有情况啊。
“还能哪来的，都是爹爹在丰台县里买回来的呗？买上一株，养几年，就多了，咱们家有两年没有到外边买菊花了，每年倒要送出去好些呢。还有菊花酒，爹酿的菊花酒好，每年姑姑都要要去好些送礼用呢。”
“哦，哪是不是能挣好些银子了。”云溪可是知道古代的菊花酒是重阳必饮，市场应该不小吧。
云锦笑道：“妹妹难道缺钱花了，怎么想起挣钱了，咱们家虽然不是那高门大户，也是世代耕读人家，菊花酒不过是爹爹喜欢，酿的比常人好些，除自己喝之外，就是姑姑家，外祖母家，人情往来送些而已，却是不卖的。”
是了，古人说士农工商，商人虽富，然地位低下，所以很多人家宁愿穷些，也不愿买卖经商。
云溪可没忘记姐姐的脸红，贼兮兮的问：“哦，这样啊，哪今年新得的菊花是哪买来的？”
云锦轻打叶云溪的头，“你这臭丫头，也来打趣我，是大表哥送来的，他的好友去京城游学寄回来一大车，表哥得了几盆，就给咱们送了两盆，哪汴京城家家户户都种菊花，菊花新品都是从哪里传过来的。”
哎，古代的表哥表妹，那简直就是情侣的代名词啊！
拖长了腔调说道：“哦，原来是这样啊。”
云锦更不好意思了，忙转移话题道：“赶紧采花吧，看他们都采了不少了，花采好了就可以酿菊花酒了。”
人多力量大，没一会，菊花就采的差不多了，使人抱着，一群人转战厨房。
这次就伸不上手了，厨娘们将采下带枝叶的菊花各留了五斤，再加生地黄、枸杞根各五斤，加水一百斤熬煮，据说是要熬至水减半，再用纱布过滤，备用。
别的材料如糯米，各七十斤，已经事先经过浸泡了，就沥干了蒸饭，等放温之后同酒曲、药汁一起搅拌均匀，再倒入大酒瓮里，用蜡烛密封了，搬入地窖，酒瓮四周用稻草围上用以保温发酵，如此菊花酒就做好了。等来年重阳节就可以饮用了。
一群人笑笑闹闹，等酒瓮子放好了，都高兴的咧开大嘴笑。
叶源又趁机搬出了去年酿造的菊花酒，只等重阳节就开封畅饮。菊花酒劲头不大，就是云溪这样的小娘子，在过节时候也会被允许喝上一杯，大家就更是高兴了。
如此一日就过去了，等吃完饭的时候就感觉困的要命，上眼皮不断和下眼皮打架。云开更是两眼微闭，歪着脑袋，一下一下的磕点着头，引得大家一阵笑。好不容易吃完饭，林氏赶紧的带着他睡觉去了。
云溪强撑着梳洗了，躺到被窝里就一觉睡到了大天亮。不愧是孝子，恢复的快，云溪又感觉精力充沛，活力满满了。满欢期待的去吃早饭。
到了饭厅才发现，早上只有林氏和云锦两个坐着。
云溪奇怪的问：“娘，爹和哥哥弟弟怎么不来吃饭？”
“你爹和哥哥弟弟一起去给亲戚追节了。”
“追节，是走亲戚吗？”
“二妹连追节都忘记了？”叶蓁好为人师，“追节就是有亲戚关系的在节日时候互相送礼啊！说走亲戚也对。”
还不就是走亲戚，云溪笑笑说：“原来是送节礼。重阳节节礼是不是送菊花，菊花酒和菊花糕？”
云锦点点头，说：“你还挺聪明，就是这几样，年年都送，姑姑家加外祖父家，有两处要跑，所以爹和弟弟们一大早就走了，要不等回来天该黑了。”
云溪暗暗羡慕，她也好想去大名府看看，就是丰台县城也成啊。
吃罢饭，林氏带着两个闺女去了厨房，让她们看看如何做重阳糕。
重阳糕也称“花糕”，和菊花酒一样，也是重阳节必备食品。
用磨细的米粉和豌豆粉为原料，用菊花熬制的水和面，此外还要加入蔗糖，加入枣粒，碎杏仁、碎核桃仁、碎花生等各种果料，做成厚厚的圆饼形状，在圆饼顶上还要点缀上各种果仁，有的铺上菊花瓣，有的撒上一些桂花。如此就和蒸馒头一样，上锅蒸熟，就是重阳糕了。
云溪前世是自己蒸锅南瓜馒头和红糖馒头，所以一看就明白了。云锦距离十五及笄不远，所以叶大娘就让她直接上手学了，云溪的任务就是观察、试吃，呵呵，这活不错。
怕到晚上又瞌睡的厉害，云溪吃罢午饭，准备睡个午觉。可能就是人小睡觉快，她很快睡着了。
等到云锦林氏忙完，进门一看就相视一笑，云溪嘴角弯弯的，不知道正做着什么好梦呢。
“妹妹这次摔了之后，好像懂事许多，人也稳重了，不像以前那样疯玩了，也像个姐姐了。”
“可不是，这些天多听话，我都不敢相信。”林氏云锦在圆凳上坐了，笑道：“以前溪儿总是怪我对她没有对云开好，你看着几天，连她自己都事事让着，如此我们家就更和睦了。”
林氏喝口茶继续说：“秋试已经过了，不知道这次你志远表哥考的怎么样？要是过了，就是举人了。”
云锦抿嘴笑笑：“表哥这两年潜心苦读，这次肯定能过。”
“哪你姑姑不得尾巴翘上天了吗？”叶大娘低了声：“锦儿，万一你大表哥考了好名次，我估计着，你姑姑，恐怕要看不上咱们家。”
云锦羞红了脸，低低喊了一声：“娘……”
林氏看叶云锦那娇羞的模样，心里不忍，想想该说的话还是要说的，拉过云锦的手，推心置腹的说道：“你大表哥是个好的，对你也不错，可百善孝为先，你姑姑那性子，我怕你嫁过去会受气。”
“娘，”云锦沉默了一会，才说道：“娘，我都听你的。”
林氏怜惜的摸摸她的头：“嗯，这样才对，你是老大，从小爹娘都疼你，咱们家人口又简单，我可不想你去别家受气。”
“要是你表哥继承家业，经商做买卖，那你嫁过去，也算的上是门当户对。可谁知道，新官家竟然允许商人子弟参加科举考试，这样一来，你表哥又有财又有钱，大名府里不知道多少想嫁他的。亏得你姑父守信，记得你们小时候的约定，不然你姑姑早给定了别家的。”
云锦问道：“娘，咱们家怎么不经商？昨天妹妹还说，要卖菊花酒，也能挣好些银子的，我看爹爹做的菊花酒，每年姑姑家都要要好多去送礼，肯定比别人酿的好。”
林氏叹口气道：“都怪你爹爹，书读的多了，人都读迂了，老说什么‘万般皆下品，惟有读书高’，他读了这么些年书，也没见读出几两银子来，每年笔墨纸砚倒要花掉不少。要不是你爷爷在世时候置办了这家业，咱们家可不过了这吃穿不愁的日子。”
“咱们不偷不抢的，我看也没什么不行的。”从卧室传来一个振振有词的声音，原来是云溪醒了，迷迷糊糊的要起来呢。
林氏看她忿忿不平的样子觉得好笑，走过来点点她的脑袋道：“老实睡你的觉吧，不缺你吃，不缺你喝的，当心操心多不长个。”
……
好吧，睡觉，不让说不说就是了，反正现在日子还算不错。