第二十七章 生辰宴二
等聚丰的人走后，依依一直苦思冥想，到底菜品要如何做到惊艳而不浮夸，毕竟是老太太的寿宴，如果太不庄重了老太太肯定不喜欢。还得要老太太喜欢，而众人觉得高档新奇，她觉得还是有点难度。
想了半天她才想出一个菜谱，然后写了下来，拖张屠夫给聚丰楼送过去。因为有些食材如果不提前备下，怕到时候现场缺货就麻烦了。
柳掌柜的看见菜单除开那天的鲜花宴的菜品以为，额外多了加了宴前茶水：庐山云雾，菜品万字珊瑚白菜、寿字五香大虾、以及长寿龙须面和菊花佛手酥，以及饭后香茗：茉莉雀舌豪。
最后搭配香茗的居然是生日蛋糕，柳掌柜的奇了，这生日蛋糕是个什么东西，他为所未闻呀，其他的菜品他都可以从容不迫的准备食材，唯有这生日蛋糕他摸不着头脑。
所以在许家下了单子的第二日他还是派人把依依一家给接了过来。
“韩依依，食材我都给你准备好了，许老太太的寿辰还有两日了，今天许家大公子就要过来试菜，你去厨房准备吧。你的弟弟妹妹我已经让人带到我的厢房去了，你且放心，好吃好喝待着。”
待依依把弟弟妹妹安顿好以后，真的是撸起袖子就往厨房开始热火朝天的干了起来。幸好她在读大学的时候假期都在五星级酒店勤工俭学，不然这些菜式，她怎么想的出来。
柳掌柜的则和许家大公子在雅房里面商谈菜单的事情，许之麟扫眼看了看菜单，对这鲜花做饭还是有点惊奇又有点疑惑，最后又看见一个生日蛋糕。
他暗暗感叹这聚丰楼不亏是第一楼，在这小地方，也算是卧龙藏虎了。但是作为官家公子，从小的教养让他不会表露太多的情绪，只是淡淡的赞赏了几句，。
随后就等着菜品上桌了。
依依在厨房里面忙活了老半天才把十二道菜全部做完。最后才来做这个生日蛋糕。
依依先让人把其他菜品端上去，毕竟落了时辰菜就不好吃了。
需要的材料这厨房里都有：面粉、新鲜鸡蛋、白糖和牛奶。
厨房里面其他大厨对这个小女娃简直赞不绝口，那些复杂而又稀奇样式他们的师傅压根没教过。
不少厨师偷偷的在旁边打量这个小女娃。
当依依把这几样简单的食材放在桌面的时候大家都纳闷了。
只见她好似一个大厨一样，麻利的把十个鸡蛋蛋清蛋黄分开装碗，然后蛋黄内加入细砂糖。
然后筷子快速搅拌，让糖充分融化，，直治打出气泡，搅拌均匀后放入蒸笼，没有烤箱只能这样了。
淡奶油则是有甘蔗根部榨出汁水然后放入橡木桶经过化学反应转化为淡奶油。
而雅房里的许公子看见各色白嫩花朵做出的食物很是满意，忍不住各种赞扬。
“柳掌柜的，看不出来呀！你这小店居然有如此能人，想到用鲜花做菜。我母亲常年茹素，想必一定会满意。只是这生日蛋糕怎么还不来？”
正当柳掌柜的正要通知伙计去厨房查看之时，依依亲自端了新鲜出炉的蛋糕出来了。
只看见蛋糕的第一层用白色的、淡黄色、粉色和淡绿色的奶油做出了盛开的喇叭花，中间还有一个用水果做成的老寿星爷爷，圆鼓鼓的大脑门，微笑的嘴巴，长长的白胡须，手里还杵了个拐杖，看上去童趣十足。
柳掌柜的也没见过这玩意，好奇的问道：“这是什么做的？名字有一个糕，是一种糕点吗？”
许家公子除开惊奇这个蛋糕更是惊奇面前的这个女娃，真是她做的？
依依心想为了做这个蛋糕可是废了老大的劲了，手到现在还酸呢。
她面带微笑乖巧的回道：“回掌柜的，这是用鸡蛋和砂糖还有水果做的。名字叫生日蛋糕，是专门过寿的时候用的，上面还可以插上蜡烛。让老太太许愿。我现在先切两块两位先尝尝，我正好去看看弟弟妹妹。”
柳掌柜和许公子端着蛋糕不知如何下口，依依赶紧递上了细勺子，两人各自挖了一勺放入口中。
水果的芬芳先侵袭两人的鼻腔，纯滑扎实的奶油与浓郁稠密的果酱前后后夹击两人的味蕾，酥皮与蛋糕揉碎了最后一道防线，俘虏了两人的感官，接踵而至的回味激荡着灵魂，至死方休。
“柳掌柜的，这样软软糯糯的又带香甜的糕点太适合我母亲了，你开个价，这次宴席总共多少银子。”
许公子是个大孝子，母亲牙口不好，这糕点母亲一定喜欢。而且还可以在大房面前出风头，只要不是太贵，他都乐意。
柳掌柜的听到这话自是眉开眼笑：“许公子，这生日蛋糕在我们这还无人知晓，价钱嘛，自然是有点贵的，不知道您意下如何。”
“多少，你开个价。爽快点。”许公子有点不耐烦了。
“一共五百两纹银。”
柳掌柜的开口就是五百两，限量供应十桌。
许公子一算，也还好不是很贵。也就答应了。
而依依这边，几个弟弟妹妹第一次来到这么高端的酒楼，每个人都睁大眼睛，稀奇的看着里面的每一种布置。
在厢房里，五妹和六妹本来一进屋就开始调皮，但是在差点打烂一个琉璃花瓶后就被吓着了。
于是几个孩子规规矩矩坐在地上一动不动，像被吓傻的鹌鹑一样。可怜兮兮的。
依依端着饭菜进去，几个人看见她欢呼雀跃，没姐姐在这里，实在是拘束的紧。
“阿姐，你可来了。我们在这里有点害怕。”
依依怜爱的摸了摸几个孩子的头，告诉他们不怕，有她在。
依依把几个孩子安顿好以后，就去找柳掌柜的谈话，毕竟做下来她可以分多少她还是想知道的。
还没等她出去，柳掌柜自己就过来了。
“丫头，许公子没意见。我也给你说一下，这次的酬金我给你二十两。如何？”
柳掌柜眯着他的招牌丹凤眼，拨着算盘问到。