第11章 省亲2
靠山屯是一个很大的屯子,这里每户住的都不进,所以会有大片大片的树木在每户中间。而且多是一些果木。
王家的果木林是屯子里较大的一处,在距离王家一里地的村北部。这片果园占地大概有一顷多。还有一处在村东头,那里都是一些夏生果木。
等不到午饭后,王宝佳架着大骡子车已经领着大家出来了。
“贺哥哥来过,当年就是这片地,东头那片是前几年刚添置的。”王宝佳指着不远处,“叶儿姐,如儿,你们看,那里就是梅子林。”
沈如往前一看,一大片火红的梅花正傲立在整片的雪白中。梅子树的枝头,也被盖上了一层雪,就像一个红粉少女,带着白色的兜帽,俏丽无比。
大青骡子车停在了果树林外,几人像小兔子一样钻进了林子里,咯咯的笑声传的很远。宝喜特地带了手拉雪橇,让沈如坐上去,这样她就可以不用一瘸一拐的走路了。
宝喜带了一条瘦瘦的狗,那条狗腿很长,一看就能跑。他来前跟他爹爹要的,说是能追到兔子。
那条狗在地上嗅来嗅去,一撒腿跑走了。开始宝喜还在追,几个人也在后面乌央乌央的疯跑着。可没多久,那条狗已经跑的不知去处,几人喘着粗气坐在地上哈哈大笑起来。
开始沈意还担心这条狗找不到回家的路,喜宝嘻嘻笑着说,它一定会回家的,而且每次都会逮到兔子。
几人便在梅子林里穿梭起来。
宝佳兴奋的介绍着梅子树,那棵还是她料理过的,哪棵的梅子更好吃一些,等等。
“等结了梅子,我给你们留一些,到时候咱们吃梅子干!”
对于沈如来说,梅子干虽然美味,但是这里的梅林景色却更让她难忘。在上一世,她每日奔波在生存之中,从来没有如此纵情山水,现在,再一次的人生,她,绝对不会让自己空过。
玩的累了,沈如折了几枝梅花,这个梅花拿水养着,能活好几日呢。
宝喜召回了那条狗,它果然不负众望,叼回来一直兔子。
几人便坐着大青骡子车往回走。王玉湖已经在门口等了。
“看你们的鞋,都湿透了吧,回去换一换。”
刚到屋里,王氏已经迎了上来,手里拿着一套衣物,还有几双新鞋子。
“你姥做的,寻摸着你们的鞋码,别说做的还真不错。”
兄妹几人一人手里拿着一双鞋子。
沈贺的是青石面玄色暗纹鞋,大气庄重。沈叶的是湖绿色粉色镶边绣花鞋。沈如的是红梅图绣花鞋。沈意的最为活泼,是猫滚绣球。
几人换好内衬衣裳,王氏又拿出几件外衣。
“来试一试,你姥还有你们舅妈做的衣裳。”说着王氏给几个孩子各自穿上,打理整齐,“哎,你姥每年都会给你们做衣裳,只是娘总不回来,所以···”
王氏眼圈有点红,可是看着孩子们穿戴整齐,心里又乐开了花。现如今,沈贺都回来了,以前的苦日子结束了,还有什么好哭的呢。
沈贺一身青色衣衫,风华正茂,英气风发。沈叶这杏黄色的淡雅大方。沈如看了看自己,粉粉嫩嫩的,好似一个花蝴蝶。再加上,王氏特意给她梳的双丫髻,缠绕了枚红色的丝带,这可真是来这里这么长时间第一次觉得自己如此好看。小沈意被包装成一个红火火的善财童子,加上他红红的脸蛋,煞是喜人。
“我外孙们真好看。”杨氏推门而入。“我还担心做的衣裳鞋袜不合适呢。”
沈意已经扑到了杨氏怀里,“姥,你咋知道我能穿啥衣服呢?”
“我外孙,我当然清楚,你娘每次捎回来的信儿,都是在说你们又长高了,脚多大,啥啥的,听着听着,都能知道你们多大了。跟眼前看着一样呢。”杨氏转身看着沈贺,“贺儿,你娘嘴里每次都念叨你学业有进步了,先生又夸奖你了。”
杨氏又亲手搭理了沈贺身上的衣物,“看我贺儿,都长这么大了。想当初,你娘怀着你,就像吃家里的冻梨,你姥爷大晚上赶着驴车过去的。当时你娘看见了,哭的跟什么似的。你奶那个时候,说什么家里穷,她生了这么多都没有吃过什么好吃的,也就不让你娘吃,你娘想吃,她就说你娘嘴馋,好吃懒做。慢慢的,你娘就再也没说过要吃什么。”
杨氏摸了摸眼角的泪,她的语气又柔软了几分,“贺儿还好,生下来时,你奶看着是个男孩,就给了几个鸡蛋。等到叶还有如儿的时候,别说鸡蛋了,主食都是窝窝头,给这些都不错了。”
王氏看着儿子的脸色不好看,说道:“娘呀,都过去了,贺儿大了,以前的事情咱不说了。。”
杨氏点点头,“不说了,不说了。走,姥给你们做好吃的。”
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厨房里,陈氏正在大灶上做着今天的重头戏,就是小鸡炖蘑菇,有句话叫做姑爷走进门,小鸡就断魂。这道菜是过年招待姑爷的。一个人家把女儿嫁过去,都指望姑爷更够好好待自己的女儿,所以,农家人把姑爷看待成家里的上戚。上戚就是上宾的意思。
陈氏手里拎着烫好的小鸡,三下五除二把鸡毛清理干净,就连很难清理的鸡翅在她手里也轻而易举,这就是一家主厨的奥妙所在。
清理好小鸡之后,陈氏把小鸡剁成小块,在锅里到了一点大油。大油是用猪板油熬成的,这就是农家做菜的主要的油。有钱的人家会轧一些大豆油。这里并没有人家轧花生油,因为花生在这里是重要的作物,即使再富裕的家庭也会拿花生来卖钱。
油烧热一些,下了姜片和花椒、大料,煸炒香。陈氏顺手将盆里的鸡块倒入锅内,翻炒几下之后,鸡块就渐渐变黄了。她有倒入一些蒜片和葱段,继续翻炒,不一会肉香就飘的很远很远。
鸡块煸炒成金黄色后,陈氏倒入了一些清汤,又将泡好的榛蘑放了进去。
这些榛蘑是果林里大自然的馈赠,每年王家人都会到果树林,还有周围的山上找一些蘑菇。
王宝佳添柴火,笑嘻嘻的看着沈如,“如儿,一会多吃点哈,我娘还给你蒸了猪脚呢。我娘说吃啥补啥。呵呵。”
沈如就知道王宝佳在挤兑她,说她的腿是猪脚。
“宝佳姐,你的脸可好看了,白白嫩嫩的···”
王宝佳呵呵的笑着,沈如不但没有反驳她的话,还夸她。这一上午,王宝佳发现沈如很会说话,她可愿意跟这个小几岁的妹子斗嘴呢,十分有趣。可是,她发现,每次都是她输。这一次,沈如应该没话回应了吧。
沈如嘻嘻一笑,“宝佳姐一定很喜欢吃猪头肉吧。要不怎么脸保养的这么好。”
王宝佳一个仰倒,狠狠的跺跺脚,“娘!你看如儿,这小嘴这么快!”
陈氏笑着嗔了她一句,“还不是因为你不饶人!”陈氏也不恼,看着两个小女儿家斗嘴,可好玩呢。
王氏想上前,被杨氏拦住了,“这有啥,让她姐俩说,没事的。我可告诉你,可不能因为如儿嘴厉害就训她知道吗?你们呀就应该有能撑着门面的孩子,你俩都是因为绵软才被欺负的。我就喜欢如儿这个性格。”
王氏低头笑了笑,点点头。
陈氏嘴上说着,手里也不停,她掀起另个锅,里面睁着猪脚,还有大年上的饺子。这里的风俗就是大年的时候多包一些饺子,等着初二的时候让出嫁回家的姑娘吃,因为这是这一年中最好的吃食,以后虽然过节也吃饺子,但是都没有这一顿肉放得多。
还有一种说法,大年的饺子是团圆的意思,出嫁的女儿吃了娘家的饺子,也有一家人团圆的意思。
此外,还有一些焖子。焖子的做法也很简单,每年杀猪,农家就会把肉切成肉块,然后上大锅煮,这也是孩子们最喜欢的时候,因为那时候就可以吃杀猪菜。巧妇们还会把煮肉剩下的汤放上粉芡,搅动之后自然凉凉,就成了焖子。再将焖子切块储存起来,带有亲戚来家里,这也可以作为一道菜肴。
焖子旁边还有一些白面馒头。这可是极少人家才会做的。白面十分金贵,普通人家只要有白面,都是攒着不吃。吃的时候也是节气时候,而且都是和着其他的面一起吃。叫做三合面面头。
而王家今天,做的是纯白面馒头。可见对沈家兴一家的重视程度了。
这会功夫陈氏已经将所有的蒸熟了的菜品端到了上房。
王贵清正拉着沈家兴说话。
“家里的事情,都听说了,刚才你娘刚才也跟我说了些。这些年···哎···”王贵清看了看瘦了许多的王氏,脸色有些不落忍。
他走下炕,抱起沈意,说道:“好在孩子们都还好,贺儿长大了,明白事理了。一家人在一起总会过好的。”
杨氏抱着沈如坐在炕上,又拉在沈叶沈贺坐在她旁边,“大过年的,说些别的,这些事都翻篇了。咱以后就不说了···”
王贵清点点头,“你娘说的对,翻篇了,咱以后不说了。可我还是得说一句,这个老人,就是老人,不管以前咋样,咱可不能做不对的事。让人戳脊梁骨,咱不干知道不?”这句是跟王氏说的。
“诶!爹我知道。”王氏一边布菜给孩子们,一边说着。
一家人热热闹闹的坐在桌子上。今天杨氏特意摆了一张大桌子。王家吃饭从来不分桌。所以桌子比较大。
在沈家老宅,即使吃饭的人再少,王氏也只能带着孩子们在厨房吃。
老二老三家的回来后,起初也让在厨房吃。可后来,两个儿媳妇闹腾了一次,老爷子便发话让她们在正房吃了。
为此,王氏难过了好一阵子。
今天大家团团圆圆的坐在一起,这是王氏一直想要的。而且,王氏也好久没有回家了。心里一时高兴的不知道说什么好。
沈如扯了扯沈贺的袖子,给他使了一个眼神,沈贺会意的端起身前的茶杯,“姥姥姥爷,今天我替我娘给二老敬酒,以前是我年轻,不懂事,老惹我娘生气,今天,在二老面前,我给大家做个保证,好好孝敬我娘!”
王氏先是一愣,紧接着眼泪噗噗索索的掉了下来。她一边擦眼泪一边笑,“娘,高兴,娘这不是哭,是真的高兴。”还不忘跟孩子们解释一下。
沈贺之所以会这么做,还是从梅林回来时,沈如拉着他说了几句话。
“哥,看到没。这才是一家人。高高兴兴的,谁也不会给谁使绊子,大家活的敞亮亮的,都为对方好。哥,你觉得呢?”
沈贺想了一路,尤其看到杨氏给他裁缝的衣服之后,很是感动。
以前蒋氏也给沈贺裁缝衣服,可是杨氏这次的却不同,这几年,杨氏从来都没有见过沈贺,而是从王氏的口信中听说的。可见王氏每每捎口信都会提到他。而且应该十分仔细,要不然杨氏怎么会做如此合身的衣物呢。
杨氏搂着王氏也开始掉泪,“哎,苦尽甘来了,我苦命的女儿···”