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前言

    提拉米苏情人——

    蛋黄、蛋白、白兰地酒、可可粉、Mascarpone起司,最后加上Espresso义式浓缩咖啡,就是一份让人回味无穷的提拉米苏。

    看似简单,但是蛋白要记得打发却又不能过度打发,不然就会影响整个口感,吃在嘴里只有软软烂烂的感觉。

    总要小心着每一个步骤才能做出完美的作品,才能品尝到最幸福的滋味,爱情不也是这样吗?
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