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第8章 CH.8

    一听罗甜这么说,罗远脸上的愧疚之色更浓了,作为家中长子,一直以来,罗远都觉得照顾好弟妹是自己的责任。然而甜儿却被那该死的罗超推下了河,一度生死不知,直至最后关头才险之又险地熬了过来。想到这里,罗远伸出手摸了摸罗甜的头:“甜儿,你不用想那么多的,有大哥在呢。”

    有了之前关于“一命抵一命”这件事的谈话,罗远对妹妹的认识也随之有了变化,至少在现在的罗远眼中看来,小妹虽然年纪小,却是个可以讨论事情的人。只是他身为大哥,哪怕明知不可能,也还是想尽其所能的为下面的弟妹“遮风挡雨”。

    父亲因为当初那事儿在老宅那群人面前常年直不起腰,母亲就算有心改变,却也无力,只能时而敲敲边鼓。罗远却看得一清二楚,罗秀秀的风光他们不想沾也沾不起,能借着甜儿的事情彻底跟老宅撕掳开来就算是功德一件了。

    先前罗远已经彻底地跟罗国安谈了一回,旁的不论,单瞧着罗甜毫无血色昏睡的模样,罗国安毕竟是当爹的,哪能不心疼孩子呢。尤其是他自己亲妈过世的早,罗国安当年和张秀芬结婚的时候就和她承诺过了,以后他们的孩子,不论男女,他都会一样的爱他们。罗远借着机会狠狠地“敲”了罗国安一回,后效如何暂且不知,只是从现状来看,还是有点效果的。

    “夜长梦多,不怕贼偷还怕贼惦记呢,大哥,有机会能远着几分就远着几分吧,再者说了,明年你要考高中了,我听大姐说了,你的成绩,该去市里上高中才好,呆在这儿小镇上才是真埋没了呢,还有姐姐,我,和小宝,市里能提供更好的教育条件,你看齐叔一家子,先前一个个的不也说他是癞□□想吃天鹅肉想疯了嘛,现在呢,人家一家子都搬到南边大城市去过好日子了。”罗甜尽量改变了说话的口吻,饶是如此,这么一长串话说下来,还是让罗远对妹妹的聪慧程度有了更新奇的认识。

    罗远大事上拎得清,小事儿上却远没有罗月敏感,像是现在,他只会高兴自己的小妹妹是个小天才,却不会想到其他奇奇怪怪的地方。

    “你说的也有道理,不过这事儿也不能操之过急,我和你大姐还有一年的学要上呢,不过要是去市里的话,你今年要不要去上学倒是无所谓了,要是明年真能去市里,你到了那边再跟着读书也是一样的。”罗远犹疑了一会儿后说道。

    也怪不得罗远会动心,实在是罗甜举出的例子太有诱惑力。罗甜刚刚提到的齐叔跟他们家也算是亲戚,跟他爸罗国安是一个排行的,叫罗国齐,这个人可以说是整个罗家村心眼儿最活泛的一个人。去年收完地里的庄稼之后,罗国齐一个人背着行囊去了南方,当时可有不少人在背后说了风凉话。可是今年三月的时候罗国齐回来了,家里的地直接租给了堂兄,带着妻子儿女直接去了南方。

    在这偏僻的罗家村,罗国齐这样的无异于是鲤鱼跃了龙门了。只是众人羡慕归羡慕,习惯保守的老思想却还是没有变化,一个个依旧年年月月地守着这一亩三分地,还自我得意的很。

    这要是搁从前的罗甜身上,习惯成自然,她估计不会说什么。但是现在的罗甜?

    她万分思念花花社会,哪怕现在一点都不花,走在路上还全都是黑蓝灰,她也还是想进城啊!别的先不论,至少要先过上“想吃啥就能吃啥”的日子吧,作为大吃货国的人民,从小照耀着和谐社会光环,吃喝无忧的幸福宝宝,她真是受不了这一点啊!

    当然啦,能趁着这个机会把上学的时间再往后推一年也是好的嘛。

    罗家其他人万万想不到,这个几乎可以称得上是改变他们一家一生的决定,出发点居然是这么的,这么的让人哭笑不得。

    起因居然只是罗甜想要“逃学”而已。

    和罗远谈完之后,罗甜就十分欢快地蹦跶去了厨房。张秀芬已经把各项准备工作都做好了,就等着下锅了。

    这里的酸菜鱼和罗甜更加熟悉的川城名菜的酸菜鱼做法是不一样的,这一点罗甜早就清楚,但是切切实实看到了那切得肥厚的鱼段之后,罗甜还是感受到了不一般的冲击力。

    哇塞塞,感觉她连一段都吃不完啊!

    “妈,”罗甜抬头望向了张秀芬,“要不咱片成鱼片煮了吃?”

    经历了方才跟大女儿的谈话,张秀芬现在看小女儿的目光越发的慈爱和心疼,别说是片鱼片了,就是女儿现在说想吃鱼丸子,她都能现在就把鱼段给剁成鱼蓉。

    “行啊,片成鱼片,只是——”张秀芬迟疑之后道:“甜儿,这片成鱼片之后再跟之前似的那么做?”

    先前对着两条鱼的时候罗甜也只说了想吃酸菜鱼,说了那酸菜多酸多香,又说这鱼肉多紧多鲜,可是这具体做法嘛,母女俩倒是没怎么细说。要说这当妈的问下厨房也只是烧火的小女儿怎么做菜,乍一听起来是有点不可思议,不过张秀芬现在坚信自家甜儿是见了神灵开了窍,有大智慧的,不就是煮条鱼嘛,怎么可能难倒她呢。

    事实上罗甜也确实没被难倒,老头儿生前也没什么喜好,除了吃喝也就是那一屋子的老物件儿了。有这么一个喜好口腹之欲的爷爷,罗甜在这方面的造诣还是着实不错的。而且洛老头儿还是个走朴实路线的,什么鲍参翅肚之类的他一概不喜欢,家常菜反倒是他的最爱,有时候兴致上来了,还能自己下厨做几道菜来犒劳犒劳自己。

    只可惜罗甜并没有继承到老爷子在这方面的天分,让她自己动手操作是绝对不可能的,不过还好,记忆力好还是有好处的,她脑海中关于这些菜的做法记得是一清二楚,光动嘴皮不动手嘛,甜儿姑娘强项啊。

    罗甜用眼睛在厨房了逡巡了一番,川城酸菜鱼的原材料她是记得的,找了一圈,基础的当差不差都有了,泡椒和四川泡菜却是没有的。只是这做菜也讲究一个因地制宜,只要做得好,味道也不会差到哪儿去。

    “那行,妈,我说了你试试看?”

    “行,今儿都听我闺女的。”

    其实酸菜鱼的做法并不难,罗甜在心中又过了一遍,说起来那叫一个头头是道。

    切好的鱼段被张秀芬改刀成鱼片,然后用黄酒,鸡蛋清和盐腌制。炒锅放油烧热,下姜片蒜瓣炸煸出香味,又把刚刚切好的酸菜放进去,加汤烧沸之后把鱼头鱼骨什么的全给丢进去,加盐用大火熬煮。等到锅内汤汁熬出味道后,罗甜急急指了指放在一旁备用的鱼片,张秀芬眼明手快地将鱼片下了锅。

    “好啦!”罗甜起身拍了拍衣服,“妈,香不?”罗甜贼笑着问道。

    张秀芬不可思议地盯着面前正在“咕嘟咕嘟”散发着香味的锅,“甜儿,这真是我做出来的?”

    “当然是您做出来的啊,我就动了动嘴皮子,要不是您功力深厚,我今儿哪有这么好的口福啊!”看着雪白的鱼片,闻着酸菜的香味,罗甜嘴里的口水忍不住地分泌,咽了一口口水之后终于忍不住了,操起旁边的筷子直接下锅捞了一筷子起来,也顾不得烫了,急急忙忙吹了两口之后就把鱼肉送到了嘴里。

    “呜呜呜,烫,烫,烫……”罗甜张开了嘴,连忙用手扇风,饶是如此,也还是没舍得把嘴巴里的“罪魁祸首”给吐出来。

    老头子打小就教导她,浪费吃食是要遭天谴的。再有一个,她真的很久没吃过这样有滋有味的东西了啊,哪怕材料不全,滋味也没有她前世吃过的那些老馆子好,但是搁现在这时候,这完全就是顶级美味啊!

    打嘴巴都舍不得丢筷子,还吐出来,怎么可能呢。

    张秀芬被小闺女这模样弄得哭笑不得,忙拿了个小碗出来给她捞了一碗鱼片,两条鱼呢,都做了出来,就是罗甜再吃个两碗,其他的也够全家人晚上吃了。

    家里其他人也都闻着香味赶来了。

    罗小宝人最小,跑得却是最快,也没什么顾忌,直直跑到了罗甜跟前,可怜巴巴地瞅着她手里的小碗道:“二姐,好香啊!”

    罗甜腾出手来刮了刮罗小宝的鼻子,“小馋猫,喏,尝尝看,小心刺啊。”草鱼多刺,哪怕刚刚已经挑过了一回,还是避免不了有些小刺在里面。

    “唔嗯,好吃。”吃完一筷子鱼肉后,罗小宝笑嘻嘻地抬起头,给了一个大写的好评。

    “什么东西这么香啊,我在里屋都闻到了。”罗远也过来了,紧随其后的就是罗国安和罗月,原本宽宽大大的厨房站了一家子人也显得拥挤起来。

    罗月看了看天色,“妈,要不咱们今天早点吃晚饭?”

    夏日里晚饭吃得都早,虽说现在估摸着也才五点出头,确实还有点早,但是想吃也行,尤其现在一大家子都被这香味给勾的心痒痒的,哪还能忍得住。

    “行啊,想吃就吃呗,摆桌子去。”张秀芬一声令下,一家子立刻都忙活起来了。

    等到饭菜上了桌,不出意外的,众人的筷子全都伸向了用家里最大的那个碗盛着的酸菜鱼。一家子吃得头都不抬,吃到最后,连里面的酸菜都被捞了出来吃了个干干净净,罗家人这才都放下了筷子,满足地打了个饱嗝。

    “他妈,你手艺啥时候这么好了?”作为家中的顶梁柱,平常干活干得做多的那个,罗国安今天也是吃得最多的,几个孩子已经吃饱了塞不下的时候,罗国安还把酸菜都捞出来泡着饭都给吃了。

    倒是罗远和罗月一致将目光转向了小妹,不知为何,总觉得跟小妹脱不开关系呢。

    张秀芬嗔了罗国安一眼道:“怎么的,嫌弃我手艺不好啊,那你自己做去!”

    罗国安嘿嘿笑了两声:“我不是这意思,这不是今天这鱼做的特别好吃嘛,你瞧瞧,都吃完了呢,孩子们也喜欢吃呢。”

    张秀芬的脸色这才缓和下来,摸了摸小儿子圆滚滚的肚子道:“做倒是我做的,但是这场外还有个指导员呢,喏,问你小闺女去。”
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