第14章 地主没良心
“三姊,我先去把这狗肠胃内脏处置啦,再帮你处置创口。”
骆性德偏头瞧着她提着簸箕出去。
这小子果真是去毁尸灭迹啦。
甄幺儿把那些个狗肠胃内脏丢入了厕所中,由于狗的肠胃内脏有些个分量,非常快沉了下去。
瞧着那些个狗肠胃内脏已然沉下去,全然瞧不见啦,甄幺儿唇角微微上扬。
她便不相信,柳香香那般的大小姊,还可以来粪坑打捞证据。
小厨房中,骆性德已然把土狗拾掇好,交给了邝氏来煮。
邝氏第一回作犬肉,有些个不晓得应当炒,还是应当炖。
甄幺儿回至小厨房时,她已然把犬肉剁成一块一块的啦,装了有半盆儿。
“小弟,这犬肉应当怎么作?”
甄元姬见到甄幺儿便问,不晓得不觉,她已然把甄幺儿当作了主心骨。
甄幺儿瞧了眼盆儿子中的犬肉,觉地肚儿又饿了三分。
“家中亦没啥酌料,便清炖罢。”
“娘亲,你先烧一锅沸水,把犬肉放进去沸水中去一下血水,而后出锅沥干,再加白水炖便行啦,油瓮子中可还有些个油沫儿?”
邝氏去破敝的碗橱中,把油瓮子抱出,用小勺儿使劲儿挖了几下,见小勺儿上边粘了些个油沫子。
“可以刮出一丁点儿来。”
甄幺儿道:“不必使劲儿刮,倒一点沸水进油瓮子中,抱着油瓮子晃几下,那些个粘在瓮子上的油沫儿便全到水中啦,再把水倒进锅中炖犬肉便行啦。”
邝氏摁她的话作,先往大砂锅中加几瓢水,甄玉姬负责烧火,锅中的水非常快开啦,邝氏小心谨慎的把那半盆儿子犬肉丢下去。
这些个犬肉必须一顿吃光,不然要柳家的人发觉,便惹事儿啦。
甄幺儿恰在为甄银姬处置创口。
她先把药粉撒在甄银姬的创口上,再寻了块洁净的破布,给甄银姬把创口包裹起来。
本来万能空间里是有洁净的绷带的,拿出来用,邝氏与甄元姬铁定又要问东问西,她寻不到合理的解释,便唯有找洁净的破布给甄银姬包扎,横竖效果皆都差不离。
甄银姬瞧着她掌中的灰色药粉,新奇的问:“四儿,此是啥药粉?挺有用的,我这创口已然不咋痛啦。”
给甄银姬用的药粉,是用中草药研磨而成的,这倒好解释。
甄幺儿答复她:“此是马齿苋粉,马齿苋是一类能够医治跌打损伤的中中草药,咱村外的坝塘周边便有,我时常到坝塘那边去摸蝼蛄,因此晓得。”
甄银姬瞧她包扎创口的手掌法也非常熟稔,因此用崇拜的目光把她瞧着:“四儿,三姊觉地你的医道不比村中的虢郎中差。”
蔷薇村有个土郎中,名儿喊虢东明,可以够医治一些个头痛脑热的毛病,蔷薇村的乡民病啦,皆是去虢家抓几副中草药。
由于蔷薇村便虢东明一个土郎中,作独门生意,这些个年,虢家挣了些个钱,在蔷薇村亦算是富裕人家啦,虽然比不过甄家与柳家,可比寻常人家好许多。
甄幺儿对这虢东明有三分印象。
这人品性不咋好,上个月,甄银姬染上感冒风寒,身体发热吃不下饭,邝氏身体上没钱,去虢家想赊两副药,待富了还过去,虢东明不单不把药赊给邝氏,还讲了一通挖苦邝氏的话。
“三姊真有眼光,总有一日,我会要虢东明那老东西没生意作。”
她可是非常记仇的,邝氏现而今是她娘,欺凌邝氏,便是欺凌她。
甄银姬只当她是讲着玩的,一笑便没搁在心上啦,而后问她另外一事儿:“四儿,你不是讲山豆根儿炖鸡好吃么,咱家现而今有犬肉啦,山豆根儿可不可以炖犬肉?”
她如此一提,甄幺儿至此才寻思起自个儿挖的那些个山豆根儿。
山豆根儿性温跟,犬肉亦是温性的,炖一锅应当没啥问题,如果犬肉里边啥皆都不放,吃着也挺腻味儿的。
“应当可以放些个在犬肉中。”
边上的甄玉姬接过话。
“既然可以,我这即去取些个山豆根儿洗一洗,待会子好下炊。”
甄玉姬把洗好的山豆根儿交给邝氏。
洗洁净后的山豆根儿,瞧着有些个像马铃薯,邝氏摁着切马铃薯的方法,把那些个山豆根儿切成一块一块的,待犬肉炖的快熟啦,便把切好的山豆根儿丢入锅中,而后放了些个粗盐巴进锅中。
甄幺儿瞧着瓦瓮中的粗盐巴,亦是一声轻叹。
粗盐巴是最便宜的,盐巴里边还含着一些个泥沙,只须有些钱的人家皆都不会买,而甄家三房连最便宜的粗盐巴皆都吃不起,炒菜时常是不放盐的。
锅中煮的咕噜咕噜的响,有犬肉的香味儿从锅中飘出来。
甄元姬嗅到大肉香味儿,紧忙丢下烧火的火钳,去把小厨房的门关上。
“长姊,你是担忧大肉香味儿飘出去,给柳家人与甄家人嗅到?”
甄幺儿且是满面轻松,她压根儿便不担忧。
破土庙在村角,离着柳家,甄家皆都有一段距,两家没那般容易嗅到犬肉的香味儿。
甄元姬瞧她翘着二郎腿,满面轻松的坐到座椅上,“便你心大,一铁大锄便把柳家的狗打死啦。”
甄幺儿笑答:“长姊,我不把柳家的狗打死,咱哪可以如此快吃上大肉。”
继续炖了片刻,邝氏把锅子盖子打开,用竹筷去掐了一下方才下炊的山豆根儿,发觉微微一掐山豆根儿便烂啦,这便嘱咐甄元姬把灶膛的火灭啦。
邝氏把锅子盖子掀开,犬肉的香味儿便弥散了狭小的小厨房。
甄幺儿刹那间流口水,起身走至邝氏的边上,两眸张的大大的,把锅中的犬肉瞧着:“娘亲,可以不可以要我先尝一下味儿。”
她这具身子着实缺鲜肉的紧,瞧着大肉,便跟瞧着那明晃晃的金元宝一般。
邝氏用木筷夹了一块犬肉起来,吹了一下,递与她,嘱咐道:“才出锅的,当心烫嘴。”
甄幺儿接过来,边用嘴呵气,边啃着吃。
味儿并不咋好,可她馋鲜肉的厉害,吃着这少油少盐巴,还有些狗骚味儿的鲜肉,也觉地挺好吃的。
她把掌中的大肉啃了一半,才发觉,甄元姬,甄玉姬,甄银姬皆都瞧着她吞口水。
“娘亲,给长姊,二姊,三姊也搞一块罢,锅中如此多大肉,可以敞开了肚儿吃。”
邝氏盛了一瓷碗全是犬肉,递与甄幺儿。