第一章
「小姐。」
丫鬟推门进屋,来到坐在花厅里的秦茉悠跟前。她是四川布政使司秦大人的长女,今年正好芳龄十六,虽然容貌还称不上倾国倾城,却也算是少有的绝色,亲和的性子也和下人处得非常好,大家都很喜欢这位没有官家小姐架式的主子。
茉悠焦急的问:「怎么样?二娘今天的心情好些了吗?」
原本怀了六个多月身孕的二娘在前几日不慎跌了一跤、动了胎气,孩子就这么流掉了,让企盼为爹还有秦家生下子嗣的二娘痛不欲生。茉悠关心她不单只是因为她是二娘,更因为她还是亲娘的堂妹,在辈分上也是她的堂姨,多了份血缘关系,关系自然也就更亲近了。尽管没有当场目睹,不过听说胎儿已经成形,而且是个带把的男婴,为此二娘更无法接受这残酷的事实。
「奴婢问过伺候二夫人的鸳鸯了,听说已经比前几日好多了,也不再哭哭啼啼的,方才还嚷着肚子饿。」平儿露出笑容的安抚主子。「老爷还特地去请厨子为她做些药膳,补补身子,小姐可以放心了。」
闻言,她抚着心口,总算吁了口气,像是放下心中的一块大石。「如果真是这样,那就太好了,我还真担心二娘会因此想不开,会知道饿表示真的好多了。」
平儿附和。「是啊!小姐。」
「那我去看看她。」说着,茉悠便起身走出闺房。
这下子顾不得自己只是个丫鬟,平儿出声劝阻了她。「奴婢认为小姐还是别去,若是见了二夫人,不管怎么安慰都只会让她更伤心,更何况……」
她困惑的回过头。「更何况什么?」
「奴婢不敢说。」平儿垂下头。
茉悠摆出小姐的威严。「到底是什么?」
「就是……就是大家都怀疑……怀疑二夫人之所以会动了胎气,不是意外,而是有人故意把汤汁淋在地上,为的就是不让腹中的孩子……顺利出生……」她说得吞吞吐吐,就怕会挨骂。
「是谁在胡说?」
缩了下脖子,「小姐,这话不是奴婢说的,是府里其它的人都……都这么说的……还说……还说有可能是大夫人……」
听到居然将整天礼佛的娘亲扯进来,茉悠更是气愤。「我娘吃斋茹素这么多年,怎么可能会做出这种事来?」
「奴婢也是这么说的,大夫人为人慈悲宽容,是绝对不会做出这种事的。」平儿连忙为自己辩解。「只是……」
「要是再有人嘴碎,我就把他们赶出府去。」
平儿被骂得有些委屈,主子平时待下人们亲切和善,不过事母至孝的她一旦牵扯到大夫人身上,可绝不会宽待任何人,但问题是那些谣言又不是自己说的。「是,小姐。」
「走吧!」茉悠走出闺房,往府里的另一个院落走去。
主仆俩穿过绕水环山的花廊,先来到一处院落,只听见主屋内传来喃喃的诵经声,十年来如一日,听来沉静而悠远。她站在门口半晌,还是决定不去打扰娘亲,再度举步前进。
「大姊!」
听见这熟悉的叫唤,茉悠绽唇而笑,看着比自己小了四岁的妹妹。「湘玉……三娘你也来了?」她朝妇人福了下身说。
湘玉今年已经十二岁,不过两岁那年一场突来的高烧,烧坏了她的脑子,让她只能像个长不大的孩子般。「我们要来看二娘。」
「湘玉好乖。」她摸了摸妹妹的头说。
三夫人深知自己出身贫困,所以在府里一向是没有声音的,只是自卑心使然,对于茉悠这位真正的秦家大小姐她更是连说话都小心翼翼,就怕得罪了她,自己的日子也会不好过。「嗯,只是又怕二姊不想见到我们,所以还在犹豫。」
「娘,我们去看小娃娃嘛……」无知的秦家二小姐扯着娘亲的袖子嚷着。「我要抱弟弟。」
听了女儿的童言童语,三夫人急得将她拉了回来。「湘玉,待会儿见了二娘可别这么说……」
她歪着小脑袋。「为什么?」
三夫人一时语塞。「因为……因为小娃娃不在了……」
「为什么不在了?」湘玉又问。
茉悠俯下头,温柔的看着同父异母的妹妹。「因为弟弟到佛祖的身边去了,所以二娘心里很难过,要是你再提起弟弟的事,二娘会更伤心的,你也不想见到这样吧?」
「为什么弟弟要到佛祖身边去呢?他不喜欢住在这里吗?」一连两个问题几乎要考倒眼前两位大人了。
「因为弟弟和佛祖有缘,所以佛祖才会把他带走,只要你不提弟弟的事,大姊改天就送你纸鸢,好吗?」要对付孩子就得用别的法子。「你不是一直很想要吗?」
「大姊真的要买纸鸢给我?」湘玉两眼发亮了。「好,我听大姊的,见了二娘绝对不提弟弟的事。」
「打勾勾!」茉悠伸出小指说。
湘玉也伸出小指,和她勾住。「骗人的是小狗。」
「一言为定。」
见状,三夫人委实松了一口气。「茉悠,真是谢谢你。」
「这没什么,我们走吧!」
当茉悠和三夫人母女来到二夫人居住的院落时,正巧在外头遇上了丫鬟鸳鸯。
「大小姐,奴婢正打算去请你们过来,想不到才出门就看到你们了,真是巧。」也省得她跑一趟。
茉悠怔了一下,「发生什么事了?」
「没事,是我家二夫人特地请了那位有名的厨子做了好吃的元宝,听说里头包的馅料对身体很补,所以要奴婢去请你们过来一起享用。」主子终于恢复精神,肯吃东西是再好不过的事,不然他们这些奴才可累了。
听到这里,湘玉开心的又笑又跳。「我要吃元宝!我要吃元宝!」
「原来是这样。」原本他们住在北方,在爹接了四川布政使司这个官位之后才搬到这儿来。在这儿平常过年的时候才会吃到饺子,平常想吃还吃不到呢!
湘玉迫不及待的拉着娘亲和大姊往屋内走。「我们快进去吃元宝……我要吃好多好多……」
才跨进门槛,一名仅见过两次面,但是都让茉悠感觉很不好的男子就立在桌旁。她只知他自称饕餮,连姓什么都不清楚。
「见过大小姐、三夫人和二小姐。」
他就是在数个月前,爹特地聘请到府里来为身怀六甲的二娘烹煮调制三餐的厨子,据说他是个叫「鬼厨」的人所收的得意门徒,因为拥有一身鬼斧神工的华丽厨艺,因而让人看了目不暇给。
为了让二娘顺利产下男丁,他们花了大把银子才请到他进府当差,后来连爹也吃他做的菜吃上了瘾,餐餐都要求由他亲自料理,否则就会食不知味,害得原本待在府里当差十多年的厨子私下都抱怨不已。只见他看起来还不到三十岁,长相极为斯文,不过却又带了点邪气,而让茉悠感觉最不舒服的要属他那双细长的眼睛,他那瞳仁比一般人还小,眼白也多了些,看起来就像只蛇的双眼。而且他总是用十分诡异的目光盯着自己瞧,让她总忍不住打从心底发毛,能不接近他就不接近他。
闻到香味的湘玉奔到桌旁,看着盘内一颗颗圆滚滚的饺子,口水像是快流出来了。「娘,我要吃元宝!」
「等一下,你二娘还没出来,不能先吃。」三夫人满脸困窘的拉着女儿,就怕让人看笑话。
这时,穿着窄袖背子的美妇刚好从内室走了出来。「没关系,湘玉喜欢吃元宝,就让她多吃一点……茉悠,让你担心了。」
茉悠见她两眼泛着异彩,气色反常的红润,先是颇觉讶异,不过当下也没想太多。「二娘身子好多了吗?」
「已经好多了,不过大夫也说现在还是不能出去吹风。」二夫人牵着她的柔荑坐了下来,还不忘招呼有些不自在的三夫人。「妹妹也坐啊!」
不论身家背景或是容貌都输上一大截的三夫人有些自惭形秽的低着头坐下。「谢谢姊姊。」
鸳鸯连忙上前伺候,将碗筷一一摆上。
「娘,我要吃!我要吃!」湘玉执起筷子兴奋的叫着。
二夫人则是主动夹了一粒大元宝到她碗里。「来!这个给你!」
「我来就好,不敢劳烦姊姊。」三夫人频频不好意思的道谢。
「大家都是一家人,你就不用跟我客气了。」说着,二夫人也夹了一粒到茉悠的碗里。「你也快尝尝看,二娘保证这可是在外头吃不到的美味。」
已经先动口的湘玉开心的大喊,「好好吃……娘,你快吃……」
「是吗?」三夫人吞咽了口唾沫,也跟着将元宝夹到口中咬了一口、咀嚼了几下,鲜美的肉汁瞬间充满口腔,还有种说不出的奇妙口感,两眼不由瞠得好大。「真的很好吃……我从来没有吃过这么好吃的元宝……」说完便把剩下一半的塞进口中,又伸出筷子去夹,完全停不下来。
茉悠看着她们的吃相,微微一哂,也跟着夹起碗里的元宝,轻轻咬了一小口。「嗯,确实好吃极了。」
「多谢大小姐夸奖。」饕餮弯身道谢,但没人注意到他唇畔的笑意有多么诡谲、多么令人毛骨悚然。
二夫人又各夹了一粒给她和湘玉。「那你们可要多吃一点……」
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一年后
「小莫,快把碗洗一洗!」
「小莫,快把这几盘菜端出去!」
「小莫……」
「小莫……」
只见一个矮小的身影在「萃华楼」的厨房里被其它人使唤来使唤去,忙得像陀螺似的,连停下来喘口气的时间也没有。只见他挥汗如雨,却不敢抱怨半句,只是低着头干活。
这间「萃华楼」在桐州县是相当有名气的,不只富商士绅常来光顾,就连外地人都会特地来品尝远近驰名的芙蓉鸡片和净扒鱼翅,所以每到用餐时间就座无虚席。自从老板请来曾经在御膳房为皇上做过御膳的王厨子,它的名气更是响亮,许多人慕名而来,就为了想要亲自品尝一下,作一作当皇帝的白日梦。
矮小的身影永远有忙不完的工作,松松垮垮的男性衣袍挂在身上,让他看来更为瘦弱,有些同在厨房干活的人就是看不惯他慢吞吞又好欺负,所以总是倚老卖老,大小事情都使唤他。
乒乓!
手上不慎一滑,盘子摔在地上,刚炒好的酱爆鸡丁就这么毁了。
「对不起、对不起。」瘦弱的肩头一拱,不断的低头道歉。
瞥见自己的杰作被人糟蹋了,王厨子宛如火上加油,噼哩啪啦的破口大骂。「你在搞什么?我做的菜可是连皇上都赞不绝口的,你居然打翻了?要是没本事做就滚出去,不要在我的厨房里碍手碍脚……」
他头垂得更低了,不想让人见到泛红的眼眶。「对不起,真的很对不起……」
「好了,王师傅,您别生气了,小娃儿就是需要磨练,就请您再给他一个机会吧!」在这间饭馆里资历最久、年纪也最大的赵二厨出面缓颊,不看佛面也得要看僧面,还是得多少给他点面子。
王厨子哼了哼,「要是再摔破盘子,就马上滚出去!」
「是,谢谢王师傅、谢谢王师傅,我一定会小心的。」矮小的身影不停打躬作揖,只盼他能息怒,不要赶自己走。
见状,赵二厨连忙使个眼色。「还不快清理一下?」
「我马上清理。」找来扫帚和畚箕将地上的菜肴轻轻的拨进去,没让它沾上太多灰尘,然后他将东西拿到厨房后头去。
矮小身影没有将它们倒进馊水桶,而是左右张望几下后,确定都没有人看见,才伸出两指,偷偷的夹起一小撮酱爆鸡丁,迅速的放到口中咀嚼。可能是分量太少,吃不出味道,他又不死心的夹了一些,希望能尝出点什么来,因为除了上门的客人之外,这些东西其它人根本想吃都吃不到。
「没有……还是没有……」沾着煤灰的秀丽小脸布满失望之色,泪光闪烁,一副快哭出来的模样。
不是说这位王厨子当过皇宫大内的御厨,他的厨艺绝对是一流,别人都比不上,可是为什么还是不行?为什么还是吃不出味道?
「怎么办?如果连他煮的东西我都一样吃不出味道,那我该怎么办?」瘦弱的肩头微微的一耸一耸,拚命的压抑着,不让自己真的哭出声来。
这时,很久不见小莫的赵二厨出来查看。「小莫?」
听见声音,他赶紧将剩余的菜肴倒进馊水桶内。「赵师傅,刚才真的谢谢你,谢谢你帮我说情。」
「这倒是没什么,只是厨房里的工作对一个姑娘家来说的确是太吃重了,你真的行吗?」他于心不忍的问。
没错!这个矮小的身影是个「她」,为了能在各家饭馆里找到差事,她不得不女扮男装,掩人耳目。「萃华楼」上上下下只有赵二厨知道她是个姑娘,他也是禁不起她的再三乞求,才亲自向老板引荐的。
她点头如捣蒜,就怕他后悔了。「我可以!我真的可以!」
「要是真的撑不下去就跟我说一声,不要逞强了。」要一个娇滴滴的姑娘家干那些肮脏的粗活真是太难为她了。
「我知道,谢谢赵师傅。」揉了揉酸涩的眼角,她感激的直点头。
赵二厨颔了下首便先回厨房去了。
「你一定可以的……秦茉悠,你要振作起来,不能这样就被打败了。」她擤了擤鼻水,给自己打气。
是的!她是得努力忘记自己是谁的秦茉悠。现在的她叫作小莫,是一个微不足道的小人物,早已经不是过去那个十指不沾阳春水的官家小姐,她已经学会想要活下去就得靠自己的道理。
看着已经长满硬茧的双手不再细嫩光滑,她鼻头不由得又酸了。
这八、九个月来,她在几家饭馆的厨房里当过差,她曾经在下雪的冬夜里洗碗,冻得手都裂伤了,也曾经被滚水烫到红肿,但是她依然咬紧牙关熬了下去。只要听说哪家饭馆的厨子拥有一等一的好厨艺,她就想尽办法混到里头工作,一切都只为了品尝那位厨子亲手做的菜肴,可是她一次又一次的失望,因为她还是尝不出任何味道。
大夫明明说她的味觉没有丧失,可是为什么她就是尝不出味道?
为什么?
谁能告诉她?
「小莫呢?」
「小莫!」
听见有人在叫她,她马上打起精神跑回厨房里。
「你跑到哪里去了?」
「大家都在忙……」
她不停道歉。「对不起、对不起。」
「快去把菜洗一洗……」
「是,我马上洗!」茉悠暂时将伤心的往事抛到脑后,专心干活。
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过了半个多月,「萃华楼」仍旧是生意兴隆,上门尝鲜的客人有增无减,排不到的就得靠关系、走后门才进得来,老板整天笑呵呵,掌柜的收银子收到手软,厨房就更不用说,再累还是得做,不然差事就不保了。
自从请来王厨子后,虽然「萃华楼」的声名大噪,但连带也影响了周边的店家,他们不但乏人问津、门可罗雀,有的甚至已经贴出「顶让」的红纸,因为在没有生意上门之下,只得关门歇业。
就在这时,一名身穿藏青色衫袍的年轻男子远远的走了过来,他面容清俊淡漠,脚步平缓,却能不露痕迹的避开人群,不与路人发生擦撞。只见他斜背着一只布袋,看似玉树临风,却又多了几分落拓的江湖味。
当男子经过店门前,瞥见外头等待的长长人龙,他入鬓的眉梢一挑,抬眼看了下斗大的招牌,就是想不出这家饭馆有何稀奇之处。
「小哥,你要用饭的话快到后面排队,不然等到明天早上都吃不到。」中年大叔好心的提醒。
另一名瞒着妻小前来的大叔上下打量着他朴素的打扮。「是啊!小哥,想要进去吃顿饭还得要带足银子,不然可是会被赶出来的……」
「哈哈,说的是,我家那个婆娘硬是把家里的银子全藏起来了,不过最后还是让我给找着。这辈子要是不来吃上一回,我死也不会瞑目……」
「没错!你说的没错!」
其它等候的客人也大笑的附和。
年轻男子听着他们的对话,还真的被引起一点好奇心。「这家萃华楼有什么特别的吗?」他的嗓音冷冷、淡淡的。
「小哥是打外地来的吧?」原先的大叔问道。
他「嗯」了一声,摆明了惜字如金。
「那你就来对了,萃华楼在我们桐州县不算挺有名的,可是自从一个月前老板请来了一位王厨子后就大大不同了,这位王师傅据说在皇宫大内当过御厨,给皇上做过菜,听说只要吃过的人都竖起大拇指……」
「王厨子?」年轻男子不由得挑高眉头,回想着皇宫大内是否真的有过这一号人物。
大叔继续说得口沫横飞。「据说这位王厨子的厨艺已经出神入化,食物好吃到让人连盘子都想啃下去,所以我们才打算亲自来尝一尝。不过因为价格实在太贵了,一般人吃不起,所以我们就想到个变通的法子,找了几个朋友一块来平均分摊,这样每个人都能尝到了。」
「说到价钱,还真的是会坑死人,像我们这种普通老百姓哪吃得起……」
「没办法,人家当过御厨……」
大家七嘴八舌的埋怨着,不过怨归怨,还是想打肿脸充胖子得来吃吃看,回去好跟亲朋好友炫耀一番。
年轻男子静静的倾听他们的对话,也明白整个来龙去脉了。
「原来如此。」既然这样,这儿倒是值得他停留。
说着,他便加入排队的人龙。
而在店内,因为端菜的伙计忙不过来,于是茉悠被调到前面跑腿,暂时不必再洗菜和清洗油腻腻的碗盘。
「客倌,您的菜来了!」抖着小手将两盘刚炒好的菜肴端上,她看着上门的客人用着敬畏的态度吃着,好想也知道那是什么味道,可惜自己就是尝不出来。
掌柜的老远就在喊了。「小莫,还愣在那里干什么?」
「是,马上来!」她缩着脖子应了声。
来来回回端了几回菜,挨了几回骂,也比较熟悉了些,不会又搞错桌次、送错菜了。
「客倌点的罗汉大虾来了。」茉悠将盘子放下,用袖口抹了下额头上的汗珠。「请慢用!」
眼前两位看起来像是行走南北的客倌,向她问道:「伙计,你们请来的这位王厨子真的当过御厨?」
茉悠猛点着头。「当然是真的,小的不敢蒙骗客倌。」
「那我们可得要好好尝一尝。」客人对着同行的友人笑说。
友人则是看着端上桌的菜色说:「就不知道这位厨子和天下第一厨比,哪个人的厨艺最精湛?」
「这还用问吗?当然是天下第一厨了,这个名号可是皇上亲自封的,而且还要他每半年就进宫几天,亲自为皇上做几道菜解解馋,那可不是我们这些平民百姓有资格也有荣幸吃得到的……」
天下第一厨?
从字面上来推断,应该是相当响叮当的名号,茉悠委实愣住了,因为这可是她第一次听到。
「……就不知道这位天下第一厨是何许人也?听说这八年来有不少人想收买宫里头的太监和宫女,想知道此人是谁,不过他们的口风紧得很,谁也不敢透露,就怕脑袋不保,不过要是这辈子能吃到他做的菜,那才真的是死也瞑目。」同样是老饕的客人不禁向往的喃道。
听到这里,茉悠忍不住开口问了。「这个天下第一厨的厨艺真的有这么厉害吗?」
「连皇宫里的御厨都比不上,你说厉不厉害?」友人扼腕。「我还听到一些小道消息,说这个天下第一厨当年只用一碗粥品就让皇上惊为天人,一举打败了宫里头所有的御厨。」
茉悠睁大双眼,「什么样的粥?」
「就是没人知道,所以也不确定这消息是真是假。」
她心中生起一丝希望。「请问要上哪儿才能找到这个天下第一厨?」
「要是知道就好了,听说这个天下第一厨神龙见首不见尾,行事低调、不爱张扬,倒是他的厨艺若当真如传说中的那般精湛,那么年纪恐怕也不小了……」
客人打断友人的话。「好了、好了,别说这么多,快点吃吃看……」
还想再多问一些细节,但掌柜的又开始不耐烦的喊人了,茉悠只得将话都咽回肚里去,不过这也让她再度重燃起希望。
过了一个时辰,茉悠才找到时间歇息一下,喝口水、歇歇腿什么的,心里不停的想着那两位客倌说的话。要是能找到「天下第一厨」,说不定就能让她尝出味道了,可是人海茫茫,她究竟要上哪里去找?
「小莫,你还在那里蘑菇什么?」见不得她多休息片刻的伙计吆喝着。「外头忙得要命,你又想挨骂了是不是?」
连忙再喝了口水,不然下一回休息恐怕已经是晚上了。「来了!」
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足足等了一个多时辰,眼看都要日落西山了,终于轮到那穿藏青色衫袍的年轻男子──东方霁。
他信步来到角落的座位上,袍摆一掀,坐了下来。「一碗白饭、三样贵店厨子最拿手的好菜。」
「是,客倌,您稍坐,马上就来。」闻言,伙计擦了擦桌子,抹布往肩上一甩,便下去帮他张罗了。
耳际不断传来周遭客人的赞叹声,这可把这位王厨子捧上了天,东方霁在心中冷哼,不知道这回又是谁仗着有几分厨艺就打着御厨的名号出来招摇撞骗了。这种事他不是第一次遇到,应该也不会是最后一次,不过他可不是想来踢馆的,只是想看看对方到底有没有真本事罢了。
茉悠两手提着沉重的陶壶,里头装着刚泡好的香茗,来到每一桌前帮客人倒茶,不过她个头小,陶壶又大又重,还是不堪负荷。
「哇!」不小心倒得太多,热茶竟满了出来,顺着桌面流向客人,吓得她连忙把陶壶搁在桌上,迭声的道歉。
「对不起!对不起!」
那名客人则是从座椅上跳起来,破口大骂。「你想烫死我是不是?」
她不断弯腰作揖。「真的很对不起,我不是故意的……我帮你擦……」
「不必了!」客人手臂猛力一挥,茉悠本能的倒退,就怕身子被男人给碰到,可是一下子退得太猛,当她脚步踉跄了几下后,却跌进邻座的客人身上,这也是她始料未及的。
东方霁动作很快的把右手移开,免得杯里的热茶洒了出来,左臂则是抬高,挡住对方往后倾的势子。
喘了一大口气,茉悠才警觉到自己的失态,美目本能的往后一瞟,正好和一双看似冷峻又犀利的男性黑眸对个正着,幸好她脸上已事先涂上一层薄薄的煤灰,这才看不见秀颜上染了一片红霞。
「对、对不起……」连忙站直身子,呐呐的道歉,她捧着发烫的脸颊,真想挖个地洞钻进去算了。
原先差点被热茶烫到的客人还不肯善罢甘休。「你在跟谁道歉?应该是先跟我才对……」
茉悠缩了缩脖子,向他打揖作躬。「这位客倌,真是对不起,有没有烫到?我、我帮你擦药……」
「擦什么擦?只要送一盘王厨子做的菜过来赔罪就好了。」原来是借题发挥,想吃免钱的。
她怔住了。「客倌,这……」
「怎么?不行吗?好!那我就到外头嚷嚷给所有的人知道……」
「不要……请你不要这样……」事情要是闹大了,她一定会被赶出去的,到时就无处可去了。
那名客人却像是吃定她无力反抗似的。「不想这样的话就快送一盘菜过来,不然……嘿嘿……」
「发生什么事了?」掌柜的听见这边的骚动,马上过来询问,知道事情始末之后,却又不便得罪客人。「好的,客倌,小店就送一盘菜算是跟你赔罪……」说完,又转头对茉悠厉声的低语。「哼!菜钱就从你这个月的薪饷里头扣。」
「对不起。」茉悠垂着螓首,只能忍气吞声。
掌柜的早就看「他」不顺眼了,动作慢又老是闯祸,若不是有赵二厨撑腰,他早就要「他」卷铺盖走路了。「还不快去帮客人倒茶?」
「是。」她含着委屈的泪水,重新提起陶壶,来到东方霁的桌前。「客倌还要茶水吗?」
东方霁俊颜冷漠的瞅了下茉悠眼底打转的泪水,默默的把空杯子递给她,让她盛满。
「刚才真是谢谢你。」她又道了一次谢。
他淡淡的「嗯」了一声,表示接受她的谢意。「男儿有泪不轻弹,才受这么一点委屈就哭了,真没出息。」
「我、我才没有哭。」茉悠眨去眼眶中的水气。虽然她不是男儿身,不过这段日子以来的历练已经让她深刻的了解到哭泣是没用的,但是他另类的毒舌安慰法还是让她感到一丝温暖。</div>