第17章 考验夏芊美
夏芊美递上了胳膊,“已经不疼了。”
擦过药酒又擦了芦荟,红肿已经消下去大半,屋里光线暗,看起来也就不那么严重,可李婆婆还是心疼道:“怎么那么死心眼儿,就站着任人打?你把自己弄伤你爸爸妈妈多担心,李婆婆也心疼,不许再有下次了!”
李婆婆知道她打不还手骂不还口的原因,唠叨两句就没再说她。
想到一些事情,李婆婆眼里闪烁着泪光,隐晦的叹口气,穿好衣服下了床。
“李婆婆你怎么起来了?”夏芊美赶紧过去扶她,今天的李婆婆给她打感觉特别虚弱。
“不睡了。”李婆婆握住夏芊美的手,“芊美啊,李婆婆教给你的东西一定要牢记于心,万不可忘了。”
“我记得,都记得牢牢的,不会忘。”
扶着李婆婆在堂屋凳子上座下,夏芊美也跟着坐她旁边。
“真的都记得?那我考考你。”李婆婆其实今天根本没吃饭,她拿起夏芊美做的苕饼边吃边考她。
李婆婆:“哪些野菜是能吃的?”
考验来得猝不及防,夏芊美没有任何准备,心里有些紧张,熟门熟路去厨房拿碗给自己和李婆婆倒了水。
喝了一口,才吞吞吐吐背道:“折耳根,蒲公英,八角刺,马齿苋,苋菜,蕨菜,芥菜……”
虽然背得磕磕巴巴,好在答对了。
李婆婆一脸欣慰,继续问:“咸蛋怎么腌?”
夏芊美脱口而出:“蛋洗干净,白酒打湿裹上盐,放在坛子里封起来。”
夏芊美吃过一次再也忘不掉那个味道,说完她回味似的舔了舔嘴唇,“李婆婆你做的咸蛋真好吃,是我吃过最好吃的蛋。”
那不是她做的,李婆婆好笑,打趣她,“就这个记得最清楚。”
那会夏芊美吃的咸蛋是她孙子给她带回来的,总共两个,自己吃了一个另一个给了夏芊美。
盐这东西精贵,李婆婆自己也没做过,但夏芊美喜欢,孙子回部队,她就托他打听来了咸蛋的做法。
盐、蛋、白酒,任何一个都不是好弄的,没有条件让她实验,仅用嘴说的教给了夏芊美,夏芊美自己爱吃,背这方子背了一个月,每周都来问她,她背对了没有。
说到咸蛋就想到了她孙子,李婆婆表情悲痛。
夏芊美眼睛一弯,“其它我也记得。”
“那我再考考你,哪些食物可以长期保存?”
夏芊美不善于动脑子,动手能力倒出奇的好,要她动手做那是轻而易举,要她这么空想着背,难度有点大。
夏芊美记不起来,急得抓耳挠腮。
李婆婆板着脸,“不是说记得牢牢的?这怎么能忘?忘了以后怎么生存?听好了,能长时间不坏的食物,有腊肉,香肠,干笋,腐乳,酸菜……记住了吗?”
夏芊美猛点头,这些她都知道怎么做,就是不会说。
李婆婆连问了几个问题,她一答不上李婆婆就凶她。
最后李婆婆语重心长道:“芊美,记住我教你的东西,尤其是食物的长期储存方式,一定要牢记,以后用得到,答应李婆婆。”