第七十四章 猪脚姜
看着他一副被吓着了的样子，顾甄就笑了起来。“李大哥，你不用担心这些。咱们不用你出啥钱，你要是愿意的话，到时候就到咱们的店里帮忙。”
“没错，我媳妇儿有了身孕你也是知道的。”杨一咏接过话头，“她现在身子还不是很稳定，我自然也就不能一天到晚的在外头，所以需要一个人来帮忙......”
听着他们两口子将话说完，李大就有些动摇了。
他们两口子要砸这么多钱下去开一个卖猪脚的铺子，这就说明他们是真的有计划过的。
别的不说，保本是最基本的了。
自己过去帮他们做工，只是卖肉收钱而已，也不是什么很辛苦的活。
且他们也说了，到时候石头与素素也可以跟着去。
到时候有个什么需要跑腿的，这两个小家伙也可以帮上点儿。
琢磨了一会儿之后，李大就改口了。“那......那我就答应了。到时候你们铺子开张的时候，我们就去上工！”
他们一日就给自己二十五文的工钱、两个孩子一共是十二文钱。
这样子一天下来的话，就是三十七文钱。
有铺子，那不管刮风下雨，都可以开张。
一个月下来的话，他们家就能够挣......一两出头！
啧！
他们家从前都没有在这么短的时间内挣这么多！
这要是坚持几个月，家里也就有余钱了。二弟那边过得也很是紧凑，先将他们借给自己的钱给还了，然后再给两个孩子做两身儿新衣裳.......
想着以后的日子，李大眼里的希望都多了不少。
看着她那闪闪发光的眼睛，顾甄两口子对视一眼，也都笑了起来。
日子有盼头的话，那就真的是比什么都有用啊！
......
请人的事情是已经确定了，但是这铺子与猪脚的口味儿，顾甄都还没有确定。
回家之后，她坐在廊下看着正在院子里的洗衣裳的杨一咏，问：“下回你去四方饭馆给掌柜的送野物的时候，跟他打听打听这铺子的价钱吧？”
他们只是卖点猪脚，也不打算在店里留客人，只是打包带走的那种，所以店面是不想要很大的。
而且这时候可没有打包的餐具，他们在开张的前一天就得搞一个试吃的活动，以此告诉大家又这么一家店要开张了，并且要来买的话，最好是自带打包的用具。
不然他们家哪里有那么多的碗，就算是买新的碗也是不划算的。
“铺子的价钱我倒是有一些了解.......像四方饭馆那样子的小楼，租的话一年得一百两。要是直接买，我估计大概是在三百多到五百两左右。”
同一样儿的店铺在不同的位置，价钱是有很大出入的。
西方饭馆那一块儿人流量多，且来来往往的都是手里比较宽裕或者是做生意的，所以那一块儿的铺子生意都要比别地的好。
生意好，那租金自然也是比较多的。
说完了大的，杨一咏就说起小的来。“小的话，就跟咱们厨房那么点大的，在东街这一块儿的话，租一年也就是十多两左右。但要是在西街那边，就得三十左右。”
而且这样的小铺子不好找，一般儿不多。
人家租上了的话，没什么特殊情况，也不会退租，毕竟以后想找不容易。
“那咱们就慢慢的跟着吧，若是有找到合适的，买也好租也好，都不是问题。”
她前些日子给方寻的样子，就要比上一回多挣了快一百两。
光是这一百两，她就可以买一个小铺子了。
若是不够，往里头添一点儿就是。
管钱的都这么说了，杨一咏自然没有异议。“那咱们也是要做卤的？”
这个事情也是一直都没有确定下来，卤的话，味道跟陈家那边应该是没有多大的出入，他个人觉得这个是没有什么新鲜感的。
“当家的，打一瓶甜醋得多少钱？”顾甄突然问。
甜醋？“有点儿贵，这醋打一斤就得十五六文钱。要是赶上收成不好的年头，得涨到二十五文钱一斤。”
顾甄一听，心里咂舌不已。
果真，这年头只要是跟粮食挂钩的，就没有便宜的！
不过贵也没有问题，他们卖的猪脚本身就不会很便宜。只要多卖，那成本自然是能够挣回来的。
“媳妇儿，你要买甜醋做什么？”酸儿辣女，她这要买醋，但又是甜醋，这到底是闺女儿还是小子？
见他一脸期待的看着自己，顾甄就白了他一眼。“少胡思乱想，我买醋是为了做猪脚！”
买甜醋做猪脚！？这又是什么法子？
他没吃过猪脚姜，自然是不知道那东西的迷人之处！
以前自己在羊城旅游的时候，就吃过那里的猪脚姜。
这东西真的是特别的话好吃，猪脚煲得软软糯糯的，入口即化不说，还不腻。
那几日自己可是每日都要吃一碗的，而且猪脚姜里头还可以放鸡蛋，那鸡蛋煲久了的话也特别的爽口，那不是水煮蛋能够媲美的。
看着自己媳妇儿一副有些馋了的样子，杨一咏就知道她是想吃了。
媳妇儿想吃这个，杨一咏自然没二话。
当天，他就去村里打了两斤的甜醋，又去大富那里买了两只猪脚。
他将猪脚收拾干净之后，顾甄就将猪脚下锅焯水。
焯水之后，她并没有立刻就将猪脚丢到锅里煮，而是下锅继续煸。
“媳妇儿，你刚才不还是虽说猪脚姜很简单的么？怎么现在这么的麻烦？”这又是焯水又是煸的，一点儿都不简单。
要是自己来，直接下锅煲就是了。
听着他这话，顾甄就没好气的嗔了他一眼，“又不是你自己动手，你还嫌麻烦？一会儿你吃的时候你可别嫌弃......”
“我这不是心疼你么......”说着杨一咏就接过了她手里的锅铲，“你跟我说要怎么做就好，我来。”
她有了身子，可不能再像以前那样子操劳了。
要是累着了，对她对娃娃都不好。
本以为他是单纯的觉得麻烦，没想到这家伙儿突然就这么贴心，这倒是让顾甄很是意外的。
“当家的，你这样可真好看！”
她话一出，杨一咏整张脸都红了！